Funktionsweise Des Gerätes; Der Programmablauf Des Brotbackautomaten - BOMANN BBA 566 CB Bedienungsanleitung

7 / Zeit Tasten
Sie können mit Hilfe der Timer-Funktion den Zeitpunkt bestimmen, an
dem ein ausgewähltes Programm beendet sein soll. Dies ist bei folgen-
den Programmen möglich:
NORMAL
WEISSBROT
VOLLKORN
SCHNELL
SÜSSES BROT
TEIG
KUCHEN
SANDWICH
BACKEN.
Die Programme ULTRA SCHNELL und MARMELADE können nicht
zeitverzögert gestartet werden.
WARNUNG:
Stellen Sie sicher, dass beim zeitversetzten Backen das Gerät wäh-
rend des Betriebes immer unter geeigneter Aufsicht steht.
• Stellen Sie mit den Tasten
gramm fertig sein soll.
HINWEIS:
• Jedes Drücken der Tasten
Programms um 10 Minuten.
• Die max. Verschiebung des Programmendes beträgt
13 Stunden.
• Wenn Sie ein anderes Programm wählen, wird die vorherige
Timer-Einstellung gelöscht.
• Benutzen Sie die Timer-Funktion nicht für Rezepte, die frische
Zutaten enthalten, wie Milch, Eier, Früchte, Joghurt, Zwiebeln etc.!
Beispiel: Es ist 20:30 Uhr und ihr Brot soll am nächsten Morgen um 7:00
Uhr fertig sein, also in 10 Stunden und 30 Minuten. Dieser Wert (10:30)
muss auf dem Display eingestellt werden. Sie brauchen die Anzahl der
Stunden zwischen der Programmdauer (z. B. 3:00) und dem gewünsch-
ten Ende nicht zu berechnen. Der Programmstart erfolgt automatisch,
so dass das Brot in der eingestellten Zeit fertig ist.
• Mit der Taste START/STOPP aktivieren Sie die Timer-Funktion.
Die Punkte zwischen der Zeitangabe blinken. Die Kontrollleuchte
leuchtet.
• Möchten Sie die Timer-Funktion abbrechen, drücken Sie erneut die
START / STOPP-Taste bis ein Signalton zu hören ist.
Funktionsweise des Gerätes
Signaltöne
Das Gerät erzeugt verschiedene Signaltöne:
1 langer Signalton - beim Anschluss an das Stromnetz
- beim manuellen Abbruch eines Pro-
gramms
- am Ende der Warmhaltephase
1 kurzer Signalton Quittierung eines Tastendrucks
5 Signaltöne Die Temperatur des Gerätes ist zu hoch, um
nacheinander ein neues Programm zu starten. Das Display
zeigt „HHH".
10 Signaltöne Der zweite Knetvorgang hat begonnen. Sie
nacheinander während können in verschiedenen Programmen noch
eines Programms Zutaten (Körner, Früchte, Nüsse etc.) hinzufü-
gen.
/ die Zeit ein, in der das Pro-
/ verschiebt das Ende des
10 Signaltöne Das Programm ist beendet. Das Display zeigt
nacheinander am Ende neben der Programmnummer „0:00". Bei
eines Programms allen Backprogrammen beginnt danach eine
Warmhaltephase von 1 Stunde.
Programmspeicherung
Bei Stromausfall setzt das Gerät das Programm automatisch fort, wenn
der Strom innerhalb von 15 Minuten wieder zugeschaltet wird. Wenn
die Stromversorgung länger unterbrochen wird, muss der Brotbackau-
tomat erneut gestartet werden. Dies ist nur dann praktikabel, wenn sich
der Teig, beim Abbruch des Programmablaufs noch in der Knetphase
befand. War das Brot bereits angebacken, müssen Sie von vorne begin-
nen!
Sicherheitsfunktion
Nach Ablauf eines Backprogramms muss sich das Gerät abkühlen, be-
vor Sie ein neues Back- oder Knetprogramm starten können (Ausnahme:
die Programme „9. MARMELADE" und „12. BACKEN").
Das Gerät warnt Sie mit 5 Signaltönen und zeigt im Display die Meldung
„HHH", wenn die Temperatur im Innenraum des Gerätes noch zu hoch
ist.
1. Ziehen Sie den Netzstecker.
2. Entnehmen Sie die Backform mit Hilfe von Topflappen.
3. Lassen Sie den Deckel offen und warten Sie, bis sich das Gerät
abgekühlt hat. Diese Zeit variiert je nach vorheriger Anwendung.

Der Programmablauf des Brotbackautomaten

ACHTUNG: Brandgefahr!
• Füllen Sie die Zutaten zu Beginn Ihres Backvorhabens niemals in
die Backform, wenn diese sich noch im Innenraum des Gerätes
befindet.
• Wenn Sie beim 2. Knetvorgang weitere Zutaten (wie Körner,
Früchte, Nüsse) hinzufügen, achten Sie darauf, dass diese nicht
in den Innenraum des Gerätes fallen.
1. Die Backform entnehmen
Öffnen Sie den Deckel. Drehen Sie die Backform ein Stück gegen
den Uhrzeigersinn, bis sie entriegelt ist. Ziehen Sie die Backform an
ihrem Griff heraus. Stellen Sie sie auf eine ebene Arbeitsfläche.
2. Den Knethaken einsetzen
Stülpen Sie die halbrunde Bohrung des Knethakens über die
Antriebswelle in der Backform. Dabei muss der Kragen der Bohrung
unten sein. Beachten Sie die Abflachung an der Welle. Der Knetha-
ken schließt bündig mit dem Boden der Backform ab.
3. Zutaten einfüllen
Achten Sie darauf, dass die Zutaten in der angegebenen Reihenfol-
ge des jeweiligen Rezeptes in die Backform eingefüllt werden.
4. Die Backform einsetzen
Setzen Sie die Backform auf den Sockel im Innenraum des Ge-
rätes. Halten Sie die Backform dabei diagonal. Drehen Sie sie
ein Stück im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Schließen Sie den
Deckel des Brotbackautomaten.
5. Programm starten
1. Wählen Sie das gewünschte Programm mit der Taste
AUSWAHL.
2. Wählen Sie das Gesamtgewicht Ihrer Zutaten mit der Taste
TEIGMENGE.
3. Wählen Sie eine helle, mittlere oder dunkle Bräunung der Brot-
kruste mit der Taste FARBE.
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