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Seite DE-18
Kochfeld bedienen und pflegen
Wenn das Kochgeschirr auf eine ande-
re Position verschoben wird, erkennt die
Kochfläche die neue Position und heizt dort
mit der gleichen Heizstufe weiter.
3. Um während des Kochvorgangs neues
Kochgeschirr auf dem Kochfeld zu platz-
ieren, berühren Sie den Aktivierungs-
sensor für die Kombi zone
4. Stellen Sie das neue Kochgeschirr auf die
Kochfläche und stellen Sie die gewünsch-
te Heizstufe ein.
Die geeignete Heizstufe
Der folgenden Liste können Sie entnehmen,
welche Heizstufen für welche Verwendung
geeignet sind. Die genaue Einstellung ist je-
doch von verschiedenen Faktoren abhängig,
z. B. vom Kochgeschirr und von der Art und
Menge der Speisen. Deshalb sind Abwei-
chungen möglich.
1–2:
Vorsichtiges Erwärmen von kleinen
Speisemengen; Schmelzen von
Schokolade; Butter und empfindli-
chen Speisen;
Leichtes Köcheln/Sieden;
Langsames Erwärmen.
3–5:
Wiederaufwärmen von Speisen;
Weiterkochen; Kochen von Reis.
6–11: Pfannkuchen zubereiten.
12–13: Braten; Sautieren;
Nudeln kochen.
14/P: Scharfes Anbraten; Frittieren;
Wasser/Suppe zum Kochen bringen.
Pausenfunktion
Mit der Pausenfunktion unterbrechen Sie den
Heizvorgang auf allen Kochzonen. Alle Sen-
soren bis auf den Pause- Sensor
den Ein-/Aus-Sensor
Pause blockiert und in den Anzeigen erscheint
„
IIII
.
Die Pausenfunktion bleibt maximal 10 Minu-
ten lang aktiv, danach ertönen mehrere Sig-
naltöne und das Kochfeld schaltet sich aus.
• Zur Aktivierung und Deaktivierung der
Pausenfunktion berühren Sie den Pau-
se-Sensor
Tipps zum Garen
– Beim Ankochen und Anbraten immer die
höchste Einstellung wählen.
– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf
bildet oder das Steak von beiden Seiten
braun ist, auf eine niedrigere Stufe schal-
ten.
– Braten über 1 kg am besten im Backofen
garen.
– Mit passendem Geschirr und wenig Was-
ser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.
– Restwärme der Kochplatten nutzen. Die
Wärme reicht für ca. 5–10 Minuten, z. B.
zum Quellen von Reis.
Restwärmeanzeigen
Verbrennungsgefahr!
Bei einer Stromunterbrechung erlö-
schen die Restwärmeindikatoren und
zeigen eventuell vorhandene Rest-
wärme nicht weiter an.
■ Kochzonen
unterbrechung nicht berühren.
(12) sind während der
".
.
VORSICHT
nach
einer
(11) und
Strom-
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