Induktives glaskeramikkochfeld mit sensorsteuerung (44 Seiten)
Inhaltszusammenfassung für hanseatic 6020CE3.334 ETaDXv
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6020CE3.334 ETaDXv 6020CE3.334 ETaDW Gebrauchsanleitung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld, Anleitung, Nr.: 92938 Bestell-Nr. 574329, 556669 HC 20150928 Multifunktions-Backofen Nachdruck, auch aus zugs- wei se, nicht ge stat tet! und Zeitschaltuhr...
Information Inhaltsverzeichnis Information Den Backofen benutzen Schnellaufheizen Das Prinzip Heißluft/Umluft Ihr Standherd stellt sich vor Garen Ausstattungsmerkmale Backen Lieferumfang Braten Kontrolle ist besser Grillen Bestimmungsgemäßer Gebrauch Trocknen mit Heißluft (Dörren) 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... Einkochen Begriffserklärung Auftauen Sicherheitshinweise Die Zeitschaltuhr Uhrzeit einstellen Vorbereitung...
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... Begriffserklärung Folgende Si gnal be grif fe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung. Gefahr Hohes Ri si ko! Missachtung der War nung kann Scha den für Leib und Leben verursachen. Achtung Mittleres Ri si ko! Missachtung der War nung kann ei nen Sach- scha den ver ur sa chen.
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Information • Schalten Sie vor dem Anschluss des Herds den be- treffenden Strom kreis aus bzw. drehen Sie die be- troffenen Sicherungen her aus . • Die Instandsetzung des Herds darf ebenfalls nur von einem autorisierten Fachbetrieb vorgenommen werden. Da bei dür fen nur Tei le ver wen det wer den, die den ur sprüng li chen Ge rä...
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Information Gefahr Kipp- und Verletzungsgefahr! Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, könnte das Ge- rät nach vorne kippen. Es besteht Verletzungsgefahr durch herunterfallende Gegenstände. • Backofentür daher nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwenden. • Der mitgelieferte Winkel muss vor Gebrauch des Herdes unbedingt als Kippschutz an der Wand be- festigt werden, um eine Kippgefahr des Gerätes zu vermeiden.
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Information Gefahr Brandgefahr! Unsachgemäßer Umgang beim Kochen, Backen und Braten kann zum Brand führen. • Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben. • Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier ab- decken. Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kom men lassen.
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Information Achtung Beschädigungsgefahr beim Transport! • Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren wer- den, muss er so angehoben werden, wie auf der Ver- packung gezeigt ist. • Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds zu tragen.
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Information • Feuerfestes Glas ge schirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlech ter Wär me lei ter. Bei grö ße ren Glas ge fä ßen kann es auch zu Tem pe ra tur- span nun gen und Bruch kommen. •...
Vorbereitung Aufstellen und Anschließen Voraussetzungen Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt sein, um einen sachgerechten Betrieb zu gewährleisten: • Das Gerät entspricht bezüglich des Schut zes gegen Feu er gefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Geräte dieses Typs dür fen nur auf einer Seite neben höheren Küchen- möbeln, Ge rä...
Vorbereitung 3. Zeichnen Sie durch den Schlitz unten am Rahmen eine Linie an die Wand. 4. Ziehen Sie den Herd wieder hervor. 5. Halten Sie den Winkel auf der Linie so an die Wand, dass die Seite mit den Löchern plan an der Wand auf- liegt (siehe Grafi...
Vorbereitung Anschlussbedingungen 230 V 1N~ / 50 Hz Das Gerät ist für folgende Wechselspannungen ausgelegt: – 230 V 1N~ / 50 Hz, 40 A – 400 V 2N~ / 50 Hz, 25 A – 400 V 3N~ / 50 Hz, 16 A L1 an 1 2 3 (gebrückt)
Vorbereitung Letzte Vorbereitungen Transportsicherungen entfernen • Falls noch nicht geschehen, vorhandene Kunststoffstrei- fen und Schutzfolien ent fer nen. Einstellen der Uhrzeit Nach dem Anschließen an das Stromnetz blinkt im Display „ “. Dies zeigt an, dass die Uhrzeit gestellt werden muss. Gehen Sie dazu wie folgt vor: 1.
Bedienung Das Kochfeld Glaskeramik-Kochfeld richtig behandeln Ihr Kochfeld hat eine Oberfl äche aus Glaskeramik, mit deut- lich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pfl ege und das geeignete Geschirr. Gefahr Stromschlag- / Brandgefahr! Das Gerät arbeitet mit gefährlicher Netz- spannung.
Bedienung • wie energie- und zeitsparende Dampfdrucktöpfe. Die relativ hohen Anschaffungskosten sind schnell wieder eingespart. • wie Stahltöpfe und -pfannen. Beschichtete Kochge- schirre dürfen jedoch nicht innen zerkratzt sein und auch nicht überhitzt werden. Achten Sie darauf, dass die Böden der Töpfe, die Sie be- nutzen, stets sauber und trocken sind.
Bedienung Um die Kochzone zu erweitern, „ “ 1. Schalter kurz auf das Doppelzonen-Symbol drehen und dann loslassen. 2. Leistung wie gewohnt einstellen. Um die Kochzone wieder zu verkleinern, 1. Schalter gegen den Uhrzeigersinn auf „0“ drehen. 2. Schalter im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistung drehen.
Bedienung Tipps zum Garen und Energie sparen Ein- Anwendung Beispiele stel- lung Schwaches Fortkochen ½ Quellen von Reis bzw. Warmhalten Fortkochen für die mei- Für Suppen und Gemüse sten Gerichte Schwaches Braten bzw. 1 ½ Für Paniertes starkes Fortkochen Normales Braten Für Bratkartoffeln 2 ½...
Bedienung Der Backofen Wenn sich der Backofen nicht einschalten lässt Wenn sich Ihr Backofen nicht einschalten lässt, zeigt Ihnen das Display den Grund an. Zwei Gründe sind möglich: • Der Backofen arbeitet erst, wenn die Uhrzeit eingestellt ist. Anderenfalls blinkt die Anzeige „ “.
Bedienung Anzeigeleuchten Die gelbe Netzkontroll-Leuchte 9 leuchtet, sobald der Back- ofen oder eine der Kochzonen ein ge schal tet ist. Die rote Backofen- Leuchte 8 leuchtet, solange der Backofen auf- bzw. nachheizt. Wenn sie das erste Mal er lischt, ist die eingestellte Tem pe ra tur im Backofen er reicht und Sie kön- nen das Gargut hinein schieben.
Bedienung Den Backofen benutzen Gefahr Verbrennungsgefahr! Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß – vermeiden Sie direkte Berührung. • Backofen beim Gril len u.Ä. nicht ohne Auf sicht lassen! Kinder fernhalten! Gefahr Brandgefahr! Beim Backofen besteht grundsätzlich Brandgefahr. Speisen können anbrennen. Backpapier oder andere brennbare Gegenstände im oder in der Nähe des Backofens können Feuer fangen.
Bedienung Garen Garen mit Unterhitze Bei dieser Einstellung arbeitet Ihr Backofen nur mit Unterhit- ze – je nach Ein schub hö he kommt sie stärker oder weniger stark nur von unten (z.B. für braune/krosse Böden). Garen mit Ober- und Unterhitze Bei Ober- und Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wün schen, mit hoher Temperatur –...
Bedienung 2. Mul ti funk ti ons schal ter auf „Heißluft“, Tem peratur wähler auf die ge wünsch te Temperatur stellen. 3. Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sind ab hän gig von dem, was Sie backen wollen. 4. Die Auswahl des Backgeschirrs hat beim Backen mit Heißluft keine große Be deu tung.
Bedienung ein ge sto chen, zeigt es nach kurzer Zeit die Kern tem pe- ra tur des Bratens an. • Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10 Mi nu ten „ruhen“ las sen. Der Saft verteilt sich gleich mä- ßi ger und läuft beim An schnei den nicht heraus.
Bedienung 2. Einige Minuten vorheizen, Backofentür leicht ge öff net lassen. 3. Grillgut so auf dem Rost verteilen, dass die belegte Flä- che des Rostes nicht grö ßer ist als die des Heiz kör pers. 4. Rost in die obere oder mitt le re Ein schub lei ste schieben. 5.
Bedienung 1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben, mit ab ge koch tem Was ser auffüllen und die Gläser verschließen. 2. Fettpfanne auf die un ter ste Ein schub lei ste schieben, halb voll mit heißem Was ser füllen und die gefüllten Ein- mach glä...
Bedienung Die Zeitschaltuhr Ihr Backofen ist mit einer elektronischen Uhr aus ge stat tet, die auch als Zeitschaltuhr zum Ein- und Ausschalten des Backofens dient. Achtung Beschädigungsgefahr! Für den automatischen Betrieb mit Schalt- uhr beachten Sie unbedingt Fol gen des: •...
Bedienung Bei Umstellung von Sommer- auf Winterzeit und umgekehrt Voraussetzung: Die Zeitschaltuhr darf sich nicht im Auto- matik-Betrieb befi nden und der Kurzzeitwecker darf nicht aktiv sein. 1. Drücken Sie gleichzeitig kurz die beiden Pfeiltasten < und >. Der Punkt unterhalb des Symbols „ “ blinkt. 2.
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Bedienung Gar-Dauer Hier legen Sie während des Betriebs die gewünschte Rest- Gardauer fest. Der Backofen schaltet dann nach Ablauf der Gardauer automatisch ab. Die Gardauer kann von einer Mi- nute bis 10 Stunden betragen. 1. Am eingeschalteten Backofen die Taste „OK“ mehrfach drücken, bis im Display „dvr“...
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Bedienung 6. Temperaturwähler und Multifunktionsschalter zurück auf »0« stellen. Vollautomatischer Betrieb Hier legen Sie die gewünschte Gar-Dauer fest sowie die Zeit, zu der das Gericht im Backofen fertig sein soll; die Zeit- schaltuhr er rech net daraus automatisch die Einschaltzeit. Der End-Zeitpunkt kann maximal 24 Stunden ab der aktu- ellen Uhrzeit liegen.
Bedienung Zeitschaltuhr- Betrieb abbrechen und Automatik-Einstellungen löschen 1. Gleichzeitig beide Pfeiltasten „<“ und „>“ drücken. Das Symbol „auto“ erlischt. Der Zeitschaltuhr-Betrieb ist damit ausgeschaltet und die Automatik-Einstellungen sind gelöscht. 2. Temperaturwähler und Multifunktionsschalter zurück auf »0« stellen. Schaltuhr als Kurzzeitwecker Sie sind dabei, ein Gericht im Back ofen zu garen, und möch- ten nach einiger Zeit erinnert werden, das Gericht zu wenden, Flüssigkeit nachzugießen etc.
Allgemeines Pflege und Wartung Gehäuse-Oberfl ächen reinigen Achtung Beschädigungsgefahr! Vor dem Reinigen den Herd vollständig ab- kühlen lassen. • Keine scharfen Reinigungsmittel, Scheu er mit tel, Stahl schwäm me, Backofensprays, Hochdruck- oder Dampfreiniger ver wen den! Sie können die Oberflä- che beschädigen.
Allgemeines Backofen und Einschübe reinigen Wie bei der Grundreinigung können Sie mithilfe von Was- serdampf leichte Verschmutzungen anlösen. So reinigen Sie den Innenraum materialschonend und benötigen kost- spielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark an- gebrannter Speisereste. 1. Alle Speisen, Grillrost und Backbleche entnehmen. 2.
Allgemeines 3. Mit warmer Reinigungslauge und Tuch bzw. Schwamm säubern und anschließend trocknen. Wiedereinsetzen 1. Backblechträger so positionieren, dass der Haken mit angeschweißter Unterlegscheibe vorne ist. 2. Die hinteren Haken zuerst in die vorgesehenen Löcher der Seitenwand drücken. 3. Abschließend vorderen Haken in das Loch der Seiten- wand drücken.
Allgemeines Scheiben-Zwischenraum reinigen Die Backofentür besteht aus drei Scheiben. Der Zwischen- raum sollte hin und wieder gereinigt werden. 1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aus-/einhängen“ auf Seite 34 beschrieben. 2. Den Kunststoffhalter mit einem kleinen Schraubendre- her vorsichtig lösen und abnehmen. 3.
Allgemeines Backofen-Beleuchtung aus wech seln Bleibt es im Backofen dunkel, benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Glüh lam pe vom Typ 230 V, 25 W, E 14, T 300 °C. Gefahr Stromschlag- und Verbrennungsgefahr! Zunächst Herd ausschalten, dann die Herd- Si che run gen ausschalten bzw. her aus schrau ben. •...
Allgemeines Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auf tre ten. Da bei muss es sich nicht um ei nen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie des halb bitte an hand der Ta bel le, ob sich die Störung be sei ti gen lässt. Problem Mögliche Lösungen / Tipps Kochzonen ohne Funktion, das...
Allgemeines Unser Service Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte: Gerätebezeichnung Modell Farbe Bestellnummer Hanseatic Standherd mit Glaskeramikkochfeld 6020CE3.334ETaDX inox 556669 und Multi funk tions backofen und Zeitschaltuhr 6020CE3.334ETaDW weiß 574329 Beratungs-, Bestell- und Reklamations- Service Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Ver- sandhauses, wenn •...
Allgemeines Umweltschutz leicht gemacht Verpackungs-Tipps Unsere Verpackungen wer den aus um welt freund li chen, wie- der ver wert ba ren Materialien hergestellt: Außenverpackung aus Pappe, Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Po- ly sty rol (PS), Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE) und Spannbänder aus Po ly pro py len (PP).
Allgemeines Tabelle „Prüfgerichte“ Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet. Tempera- Anzahl Einschub- Gardauer Speise Beheizungsart Bleche höhe in Min. in °C Ober-/Unterhitze 15-25 Spritzgebäck Heißluft 25-35 1 + 4 Heißluft 25-35 Ober- /Unterhitze 25-35 Wasserbiskuit Heißluft 25-35...
Datenblatt für den Herd Datenblatt für Haushaltsbacköfen und -kochmulden nach der Verordnung (EU) Nr. 65/2014 und Verordnung (EU) Nr. 66/2014 Gesamtgerät Modellkennung / Bestellnummer: Hanseatic 6020CE3.334ETaDXv / 556669 Hanseatic 6020CE3.334ETaDW / 574329 Art des Herdes: Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld Backofen Energieeffi zienzindex je Garraum:...