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Braten
Achtung! Beim Braten Fettfilter einsetzen!
Bratgeschirr
Zum Braten kénnen Sie jedes hitzebestandige Geschirr oder Bratform verwenden. Bei
Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, daB diese hitzebestandig sind.
GréBere Braten k6énnen Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost mit untergesetzter
Fetipfanne braten.
Wenn Sie in Geschirr braten (insbesondere kleinere Mengen), verschmutzt der Back-
ofen weniger!
Gerichte
Fettpfanne
ohne Rost
| mit Rost
Schweinebraten
Lammbraten
Hammelbraten
Kalbsbraten
Sauerbraten
Rinderschmorbraten
Hackfleisch
Ente, groB
Gans
Schweinehaxen 1-2 Stick
3-4 Stick
Hahnchen 1-2 Stuck
3-4 Sttick
Pute/Truthahn
Kleines Gefliige!
Roastbeef
Filet
Wild
Fisch
Tiefgefrorenes Fleisch
BTBR1-2
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