Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Tabel kooktijden
We tijden in dit schema dienen als richtlijn.
Tijden kunnen varièren door de
voedseltemperatuur, dikte, Soort en uw
eigen bereidingsvoorkeuren.
(") Wanneer voor bereiding voorverwarmen
nodig is, verwarm de oven dan voor totdat de
thermostaatlamp uit gaat.
Tips voor het bakken van cakes
e
Als de cake te droog is, verhoog dan de
temperatuur met zo'n 10 en verkort de
baktijd.
e
Als de cake vochtig is, gebruik dan minder
vocht of verlaag de temperatuur met 10°C.
e
Als de cake bovenop te donker is, zet deze
dan op een lager rooster, verlaag de
temperatuur en verleng de baktijd.
e
Als de cake goed van binnen gebakken is
maar een plakkerige buitenkant heeft,
gebruik dan minder vocht, verlaag de
temperatuur en verhoog de baktijd.
Tips bij het bakken van gebak
e
Als de cake te droog is, verhoog dan de
temperatuur met zo'n 10 en verkort de
baktijd. Bevocht de deeglagen met een
sausje van melk, olie, eieren en yoghurt.
e
Als het deeg te lang moet bakken, zorg
ervoor dat de dikte van het deeg dat u
Bakken en roosteren
{ste rek van de oven is het onderste rek.
bereid heeft niet hoger is dan de diepte van
de schaal.
e
Als de bovenkant van het deeg bruin wordt
maar het onderste deel niet, zorg ervoor dat
er niet teveel van de voor het deeg
gebruikte saus onderin het deeg zit. Probeer
de saus gelijkmatig te verdelen tussen de
deeglagen en op het gebak voor gelijkmatig
bruinen.
Bereid het gebak conform de modus en
temperatuur die in de bereidingstabel staan
vermeld. Als het onderste deel niet bruin
genoeg is, plaats het gebak de volgende
keer dan op een lager rooster.
Tips voor het bereiden van groenten
e _ Als het groentegerecht vocht tekort komt en
droog wordt, bereid het dan in een pan met
deksel in plaats van een open schaal. In
afgesloten pannen blijft het vocht van het
gerecht behouden.
e
Als een groentegerecht niet gekookt wordt,
kook de groenten dan eerst en bereid ze als
21/NL
Werbung
