Electrolux EB3GL90KCN Benutzerinformation Seite 23

Speise
Fatless sponge cake / Biskuit (ohne
Butter)
Tortenboden - Mürbeteig
Tortenboden - Rührteig
Apfeltorte (gedeckt)
Apple pie / Apfelkuchen (2 Formen, Ø
20 cm, diagonal versetzt)
Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine)
Käsekuchen
1)
Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Hefezopf/Hefekranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
Windbeutel/Eclairs
1)
Biskuitrolle
Streuselkuchen (trocken)
1)
Butter-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)
Obstkuchen mit Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindlichen Belä‐
gen (z. B. Quark, Sahne, Mandelblätt‐
chen)
1)
Pizza (mit viel Belag)
1)
Pizza (dünner Boden)
1)
Fladenbrot/Focaccia
Wähen (Schweiz)
1)
Backofen vorheizen.
Temperatur (°C)
160 - 180
1) 170 - 190
150 - 170
160 - 180
180 - 190
170 - 190
160 - 180
Temperatur (°C)
160 - 180
160 - 180
180 - 200
170 - 190
200 - 220
160 - 180
180 - 200
160 - 180
170 - 190
150 - 170
190 - 210
230
230
190 - 210
Dauer (Min.)
25 - 40
10 - 25
20 - 25
50 - 60
65 - 80
30 - 70
60 - 90
Dauer (Min.)
30 - 40
40 - 60
45 - 60
30 - 40
8 - 15
20 - 40
15 - 30
25 - 50
40 - 80
40 - 80
20 - 40
12 - 20
10 - 20
35 - 50
Einschubebe‐
ne
1
2
2
1
1
2
1
Einschubebe‐
ne
1
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
DEUTSCH 23