AEG BSE778380T Benutzerinformation Seite 237

6.4 Funzioni cottura
STANDARD
Funzione cottura
Grill
Doppio grill ventilato
Cottura ventilata
Cibi congelati
Cottura convenzionale
Funzione Pizza
Resistenza inferiore
Lievitazione pasta
FUNZIONI SPECIALI
Funzione cottura
Marmellate/Conserve
Essiccazione
236 ITALIANO
Applicazione
Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia.
Per gratinare e dorare.
Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare
i cibi. Impostare la temperatura di 20 - 40°C inferiore rispetto a Cottura convenziona‐
le. .
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crocchette o
involtini primavera.
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la superficie
dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.
Applicazione
Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottaceto).
Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.