Sharp AF-GD82A Bedienungsanleitung Seite 38

По време на функцията за печене функцията за обръщане е деактивирана. Това се прави, за да се гарантира, че
температурата на печене остава стабилна по време на целия процес на печене.
Печено
Когато използвате функцията за печене, първо изберете времето, а след това температурата.
За ваше удобство е възможно да печете с вашия фритюрник. Вижте предложените варианти за готвене, както е
показано в таблицата, или използвайте свои собствени рецепти.
Натиснете
Натиснете
бутона
ТЕМП/ВРЕМЕ
ФУНКЦИЯ
за да влезете в
бутон, докато
настройката на
ПЕЧЕНЕ светва
температурата.
на дисплея.
1. Включете вашия фритюрник към електрическата мрежа.
2. Издърпайте тигана, поставете храната в тавата за пържене и върнете тигана в уреда.
3. Натиснете бутона "START"; дисплеят ще покаже времето и температурата по подразбиране (40 минути при
180°C).
4. За да промените часа, натиснете бутона "ТЕМП/ВРЕМЕ" и след това използвайте бутона +/- за да промените
желаното време (от 1 до 60 минути).
5. Сега натиснете бутона "ТЕМП/ВРЕМЕ" и след това използвайте бутона +/- за промяна на желаната
температура (от 80 до 200°C).
6. Натиснете бутона "START", за да стартирате процеса на готвене.
Някои предложени рецепти за печено месо:
Темпера-
тура на
Храна Тегло
готвене
(°C)
Печени
N/A 190
картофи
Свинско
до 1кг 200/180
печено
Печено
до 1кг 180
пиле
Печено
до 1кг 200/180
говеждо
Когато печете във фритюрник, използвайте по-малко време и по-ниска температура в сравнение с
обикновената фурна.
Имайте предвид, че резултатите могат да варират в зависимост от качеството на храната, нейния размер и
форма. Използвайте таблицата по-горе за ориентир.
Препоръчително е да загреете фритюрника преди печене.
Тази операция може да бъде пропусната.
Натиснете -/+ за
регулиране на
температурата.
Време за
готвене
(минути)
Нарежете и обелете картофите, така че да са с кръгла форма около
3-4 см, след което ги сварете за 5 минути. Отцедете водата и я
30
оваляйте в слънчогледово олио, като подправяте, ако е необходимо.
Прехвърлете картофите във фритюрника и ги пригответе.
Подсушете месото с хартиена кърпа, след което набраздете кората с
остър нож (не режете в месото). Оставете месото да изсъхне и след
20/25 за това втрийте масло във външната повърхност, добавете щедро коли-
500 г чество сол в точките.Поставете свинското във фритюрника с кората
нагоре и гответе на 200°C за 20 минути, след което гответе на 180°C,
докато се изпече (приблизително 25 минути за всеки 500 г).
Подсушете пилето с хартиена кърпа, след което го покрийте с олио
и подправки.Поставете го във фритюрника с гърдите нагоре. Гответе
35 за половината от времето, след което обърнете птицата и гответе
за останалото време. След приключване на готвенето оставете да
почине за 10 минути, преди да ядете.
Овкусете месото, след това сложете бирата във фритюрника и гот-
5/15 за
вете на 200°C за 5 минути, след което гответе на 180°C до готовност.
450 г
Оставете да почине за 10-15 минути, преди да го нарежете.
BG – 16 BG – 16
Натиснете
Натиснете -/+ за
ТЕМП/ВРЕМЕ
да регулирате
за да въведете
времето за
настройка на
готвене.
времето.
Съвети за подготовка
Натиснете
СТАРТ/
КАНЦЕЛАЦИЯ
за да започнете
готвенето.
Забележка
Ако картофите не са
достатъчно сготвени, до-
бавете още 5-10 минути.
Овкусете месото по жела-
ние.В края на готвенето
се уверете, че месото е
напълно готово.
Препоръчва се за печене
да се използва малко пиле
(от 500 г до 1 кг).В края
на печенето се уверете,
че месото е напълно
изпечено.
За средна степен
добавете 5 минути на 450
г, а за добре изпечена - 10
минути на 450 г. Имайте
предвид, че времето може
да варира в зависимост
от вида на месото и
формата.