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Sharp AF-GD82A Bedienungsanleitung Seite 208

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  • DEUTSCH, seite 88
Cuisson
Lorsque vous utilisez la fonction de cuisson, sélectionnez d'abord la durée, puis la température.
Pour votre confort, il est possible de cuire avec votre Air Fryer. Reportez-vous aux options de cuisson suggérées dans
le tableau ou utilisez vos propres recettes.
Appuyer sur
Presse TEMP/
la touche
TIME pour
FONCTION
accéder au
jusqu'à ce que le
réglage de la
BAKE s'allume
température.
sur l'écran.
1. Branchez votre Air Fryer sur le secteur.
2. Sortez la poêle à frire, placez les aliments dans le bac à frire et replacez la poêle dans l'appareil.
3. Appuyez sur la touche "START"L'écran affi che la durée et la température par défaut (25 minutes à 200°C).
4. Pour modifi er l'heure, appuyez sur la touche "TEMPS"et utilisez ensuite le bouton +/- pour passer à la durée
souhaitée (1 à 60 minutes).
5. Appuyez maintenant sur la touche "TEMP"et utilisez ensuite le bouton +/- pour passer à la température souhaitée
(80 à 200°C).
6. Appuyez sur la touche "START"pour lancer le processus de cuisson.
Quelques suggestions de recettes de pâtisserie :
Tempéra-
Temps de
Alimenta-
ture de
cuisson
tion
cuisson
(minutes)
(°C)
Flapjacks
10 à 15
aux fl ocons
170
ans
de maïs
Gâteau au
170
20 à 25
citron
10 à 12
Cookies
180
ans
Lorsque vous cuisez dans une friteuse à air, utilisez moins de temps et une température plus basse que dans un four
conventionnel. La règle générale est de baisser la température de 10°C.
Notez que les résultats peuvent varier en fonction de la qualité des aliments, de leur teneur en eau et de leur taille.
Utilisez le tableau ci-dessus à titre indicatif.
Il est recommandé de préchauff er la friteuse à air avant la cuisson.
Cette opération peut être omise.
Presse -/+
pour régler la
température.
Ingrédients
75g de cornfl akes
1. Graisser un plat résistant à la chaleur avec du beurre et le tapisser de papier sulfurisé.
150g de beurre salé
2. Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le sucre et le miel ; bien mélanger.
75g de sucre roux
30g de miel liquide
150g de fl ocons d'avoine
5. Cuire au four à 170°C jusqu'à ce que la pâte soit ferme (10 à 15 minutes).6. Retirer de la
50g de raisins secs et de
raisins de Corinthe
1. Graisser un petit moule à pain avec du beurre et le tapisser de papier sulfurisé. Mettre
2. Dans un grand saladier, battez au fouet électrique le beurre et le sucre en poudre
200g de beurre non salé
jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Ajoutez les œufs un par un en battant entre
200g de sucre en poudre
chaque ajout, puis tamisez la farine, la levure chimique et mélangez à nouveau. Ajouter
3 œufs
200g de farine ordinaire
3. Verser la pâte dans le moule à pain préparé et égaliser le dessus. le : Transférer dans
1 cuillère à soupe de levure
la friteuse et cuire à 170°C pendant 20 à 25 minutes, en vérifi ant régulièrement au bout
chimique Zeste et jus d'un
de 15 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré, qu'il ait levé et qu'une brochette insérée
citron
4. Lorsque le gâteau est presque cuit, préparez le fi let en mélangeant le jus de citron et
Pour la garniture :
Le jus d'un citron
5. Lorsque le gâteau est cuit, le retirer de la friteuse et piquer toute la surface à l'aide
80g de sucre en poudre".
d'une brochette. Verser lentement le mélange éblouissant, de manière à couvrir la
surface du gâteau et à s'infi ltrer dans les trous. Laisser refroidir dans le moule, puis
1. Dans un grand saladier, battre ensemble le beurre, le sucre, l'œuf, la farine ordinaire et
150g de beurre salé à
température ambiante
2. Ajouter les pépites ou les morceaux de chocolat et pétrir jusqu'à ce qu'ils soient
80g de sucre muscovado
brun clair
1 gros œuf battu
4. Tapisser la plaque à frire de papier sulfurisé (ne pas aller jusqu'au bord de la poêle)
225g de farine ordinaire
et y déposer uniformément les boules de pâte à biscuits. La pâte s'étendra au fur et à
1/2 cuillère à café de
bicarbonate de soude 200g
5. Cuire à 180°C pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.6.
de pépites ou de morceaux
Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir. Notez qu'il peut être nécessaire de faire
de chocolat ordinaire
FR – 14
FR – 14
Presse TEMP/
Presse -/+ pour
TIME pour entrer
ajuster le temps
dans le réglage
de l'heure.
Instructions
3. Retirer du feu et ajouter les corn fl akes, les fl ocons d'avoine et les fruits.
4. Verser le mélange dans le plat.
friteuse et laisser refroidir avant de déguster.
de côté pendant que vous préparez la pâte à gâteau.
le jus de citron, le jus de citron et le zeste et mélanger à nouveau.
dans le pain en ressorte propre.
le sucre en poudre dans un bol.
démouler, couper en tranches et servir.
le bicarbonate de soude jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.
incorporés.
3. Casser la pâte en morceaux et la rouler en boules d'environ 3 cm de diamètre.
mesure de la cuisson.
plusieurs fournées et/ou d'utiliser les deux tiroirs pour la cuisson.
Presse START/
CANCEL pour
de cuisson.
lancer la cuisson.

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