Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
4. Stoom laten ontsnappen en pan openen
Opgelet:
Open de pan nooit geforceerd. De snelkookpan kan alleen geopend worden, als de druk in de
pan volledig afgebouwd is. Dit is het geval als het rode veiligheidsventiel (4) compleet naar
onderen in het deksel gezakt is.
Er zijn drie mogelijkheden om de stoom uit de snelkookpan te laten ontsnappen.
Voordat u de snelkookpan opent, schuift u de pan voorzichtig heen en weer, zodat eventuele
stoombellen verdwijnen. Laat nog een keer stoom ontsnappen.
Zodra de druk in de snelkookpan volledig afgebouwd is, kan de ontgrendelingsknop (5) inge-
drukt en de pan geopend worden.
Methode 1: Laten afkoelen
Net voordat het einde van de kooktijd bereikt is, neemt u de snelkookpan van de kookplaat en
laat u de pan afkoelen. Als het rode veiligheidsventiel (4) helemaal gezakt is, drukt u voorzichtig
op de ontgrendelingsknop (5) om de rest van de stoom te laten ontsnappen. Zodra er geen
stoom meer ontsnapt, laat u de knop los en beweegt u de snelkookpan voorzichtig heen en
weer. Als er nog een keer stoom opstijgt, wordt het rode veiligheidsventiel weer zichtbaar.
Wacht tot dit rode veiligheidsventiel weer gezakt is en druk nog een keer op de ontgrendelings-
knop. Herhaal dit zo vaak, totdat er geen stoom meer ontsnapt. Houd nu de ontgrendelings-
knop (5) ingedrukt om de pan te kunnen openen.
Tip: deze methode adviseren wij vooral bij gerechten die een lange kooktijd hebben en bij
levensmiddelen die bij het koken gaan schuimen. Laat ook aardappelen in de schil op deze
manier afkoelen; bij de andere methodes kunnen ze namelijk openspringen.
Methode 2: Druk langzaam afbouwen met het drukregelventiel
Zet het drukregelventiel (3) op de positie
het drukregelventiel. Laat het drukregelventiel zo lang in deze positie
staan, totdat de stoom volledig ontsnapt is.
Opgelet: de ontsnappende stoom is ontzettend heet! (afbeelding F)
Als het rode veiligheidsventiel (4) compleet gezakt is, drukt u voorzichtig de ontgrendelings-
knop (5) in om de overige stoom te laten ontsnappen. Als er geen stoom meer ontsnapt, laat u
de knop los en beweegt u de snelkookpan voorzichtig heen en weer. Als er nog een keer stoom
opstijgt, wordt het rode veiligheidsventiel weer zichtbaar. Wacht tot het rode veiligheidsventiel
weer gezakt is en druk nog een keer op de ontgrendelingsknop. Herhaal dit zo vaak, totdat
er geen stoom meer ontsnapt. Houd nu de ontgrendelingsknop (5) ingedrukt om de pan te
kunnen openen.
Methode 3: Snel laten afkoelen onder stromend water
Als u de stoom niet volgens methode 2 wilt laten ontsnappen, zet u de snelkookpan in de
gootsteen en laat u koud water over het deksel (niet over de dekselgreep en het drukregelven-
tiel) lopen, totdat het rode veiligheidsventiel (4) volledig gezakt is (afbeelding G).
Druk nu voorzichtig op de ontgrendelingsknop (5) om de overige stoom te laten ontsnappen.
Als er geen stoom meer ontsnapt, laat u de knop los en beweegt u de snelkookpan voorzichtig
heen en weer. Als er nog een keer stoom opstijgt, wordt het rode veiligheidsventiel weer zicht-
baar. Koel het deksel weer af en wacht tot het rode veiligheidsventiel weer gezakt is. Druk nog
een keer op de ontgrendelingsknop. Herhaal dit zo vaak, totdat er geen stoom meer ontwijkt.
Houd nu de ontgrendelingsknop (5) ingedrukt om de pan te kunnen openen.
48
. De stoom ontsnapt nu door
5. Vóór het eerste gebruik:
Controleer uw kookgerei vóór het eerste gebruik altijd op mogelijk achtergebleven materiaal,
met name op de bodem van het kookgerei. Het is mogelijk dat er tijdens het productieproces
restmateriaal, zoals kleine metaalsplinters, in het kookgerei is achtergebleven. Verwijder deze
deeltjes om krassen op het materiaal te voorkomen.
Reinig vóór het eerste gebruik je koken met een zachte doek of spons, wat water en een mild
reinigingsmiddel en kook de pot 2 - 3 keer uit. Breng vervolgens met een papieren keuken-
doek enkele druppels spijsolie op de coating aan. (U hoeft daarna geen vet of olie meer te
gebruiken).
Wanneer u een glaskeramik-kookplaatgebruikt, let er dan op dat er zich geen vuil tussen
de bodem van de pot en de kookplaat bevindt, waardoor het oppervlak van de kookplaat
beschadigd zou kunnen raken. Schuif potten niet over de kookplaat heen en weer, maar til
ze steeds op wanneer u ze wilt verplaatsen. Wij zijn niet aansprakelijk voor schade die om de
hierboven genoemde redenen ontstaat.
Om een goede warmteoverdracht te garanderen, zet de pot altijd midden op het fornuis. U
kunt ook in voorkomend geval, de opgeslagen energie van uw pot om vermindering van de
levering van energie.
6.Tijdens het koken en braden:
Gebruik uitsluitend keukengerei en keukenmateriaal van kunststof, hout of siliconen, niet van
metaal en gebruik zeker geen scherpe of puntige voorwerpen, om gerechten om te draaien
of uit de pot te nemen. Daardoor blijft de kwaliteit van de antiaanbaklaag zo lang mogelijk
behouden. Let er ook op dat gecoate oppervlakken bij hogere temperaturen zachter worden
en daardoor gemakkelijker beschadigd raken.
Gebruik geen elektrische apparaten zoals een mixer in uw kookgerei, omdat daardoor de
antiaanbaklaag onherstelbaar beschadigd raakt.
Vermijd in elk geval oververhitting, bijvoorbeeld door leegkoken, door het gebruik van onge-
schikte olie of vet en let erop dat de temperatuur van de kookplaat en glazen keramische ko-
okplaat bij vol vermogen 300 °C of zelfs nog hoger kan worden. Als het te warm vet eenmaal
ontbranden, verwijder dezenooit met water, maar gebruik een deken of een metalen deksel.
Bij het gebruik van inductiekookplaten verdampt de vloeistof in het voedsel heel snel als
gevolg van de snelle opwarming. Vermijd leegkoken van uw potten door bij het koken altijd
een oogje in het zeil te houden. Met het gebruik van inductiekookplaat kunnen er ongebrui-
kelijke geluiden zoemen, vanwege de elektromagnetische eigenschappen van het inductieko-
okplaat.
7. Na gebruik:
Laat uw kookgerei afkoelen voordat u het reinigt. Vul het nog warme kookgerei nooit met
koud water, anders kan de coating loslaten.
Laat heet glazen deksel niet snel onder koud water koelen, maar laat ze al eerder afkoelen.
49
Werbung
