Werbung
Quicklinks
Werbung
Verwandte Anleitungen für Bosch HSV422020E
Inhaltszusammenfassung für Bosch HSV422020E
- Seite 1 Gebrauchsanleitung HSV422020E...
- Seite 3 Ein ausführliches Inhaltsverzeichnis hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden. Und nun viel Spaß beim Kochen. Bei weiteren Fragen zu unseren Produkten wählen Sie unsere Info Nummer: & Bosch Info-Team 01805/304050 (EUR 0,12/Min.) http://www.bosch hausgeraete.de [ 0800-295995 http://www.bosch hausgeraete.at Gebrauchsanleitung HSV 422020E...
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Sicherheitshinweise ......Ursachen für Schäden .
- Seite 5 Inhaltsverzeichnis Fleisch, Geflügel, Fisch ..... . . Tipps zum Braten und Grillen ....Aufläufe, Gratins, Toast .
- Seite 6 Worauf Sie achten müssen Lesen Sie bitte sorgfältig diese Gebrauchsanleitung. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Heben Sie die Gebrauchsanleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät weitergeben, legen Sie die Anleitung bei. Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Bei Transportschäden einem Transportschaden dürfen Sie das Gerät nicht anschließen.
- Seite 7 Sicherheitshinweise Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt bestimmt. Benutzen Sie den Herd ausschließlich zum Zubereiten von Speisen. VORSICHT: Der Bratrost sowie andere Heiße Oberflächen zugängliche Teile können sich während des Betriebs erhitzen. Halten Sie Kinder grundsätzlich fern. Nie die heißen Herdflächen, die Innenflächen des Backofens und der unteren Schublade oder die Heizelemente berühren.
- Seite 8 Beim Kochen mit Gasherden bilden sich im Raum Ungenügende Zuluft beim Kochen auf Hitze und Feuchtigkeit. Sorgen Sie für ausreichend Gasherden Zuluft in der Küche und stellen Sie sicher, dass die natürlichen Entlüftungsausgänge nicht blockiert sind. Sie können auch eine mechanische Entlüftungsanlage (Dunstabzugshaube oberhalb des Backofens) installieren.
- Seite 9 Verschieben bzw. Heben Verschieben Sie das Gerät nicht, indem Sie es an der des Gerätes durch Gasleitung (bzw. an der Anschlussstelle) festhalten. Festhalten an der Die Gasleitung könnte beschädigt werden. Gefahr Gasleitung eines Gaslecks! Sie sollten das Gerät auch nicht (Anschlussstelle) durch Festhalten am Türgriff verschieben oder heben.
- Seite 10 Obstkuchen mit sehr saftigem Obst nicht zu üppig belegen. Vom Backblech tropfender Obstsaft hinterlässt Flecken, die Sie nicht mehr entfernen können. Nicht auf die offene Backofentür steigen oder setzen. Heiße Gegenstände nicht in die Bodenschulade Schäden an der Bodenschublade legen. Die Bodenschublade wird beschädigt. Den Backofen nur im geschlossenen Zustand Schäden an Oberflächen angrenzender...
- Seite 11 Dieses Gerät ist nicht an eine Entsorgungsvorrichtung für Verbrennungsprodukte angeschlossen. Dieses Gerät muss gemäß den gültigen Installationsvorschriften angeschlossen und aufgestellt werden. Das Gerät nicht an irgendeinen Abgasausgang anschließen. Achten Sie besonders auf die Entlüftungsvorschriften. Der Gasanschluss ist über einen festen, d.h. nicht elastischen Anschluss (Gasrohr) bzw.
- Seite 12 Elektroanschluss Die Installation sollte nur von einem konzessionierten Kundendienst durchgeführt werden. Für den Anschluss wird eine 16 A Sicherung benötigt. Das Gerät ist für den Betrieb mit 220 240 V Spannung ausgelegt. Bei Anlagen mit Spannungen unter 180 V funktioniert das elektrische Zündsystem nicht.
- Seite 13 Herd waagrecht aufstellen Stellen Sie den Herd immer direkt auf den Fußboden. Der Herd hat höhenverstellbare Füße. Damit können Sie den Sockel um etwa 15 mm höher stellen. 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße. 2.
- Seite 14 Aufstellen des Gerätes Das Gerät muss den angegebenen Abmessungen entsprechend direkt auf dem Küchenboden aufgestellt werden. Das Gerät darf nicht auf irgendeinem anderen Gegenstand aufgestellt werden. Der Abstand zwischen der oberen Herdkante und der unteren Kante des Dunstabzugfilters muss den Vorgaben des Herstellers des Dunstabzugfilters entsprechen.
- Seite 15 Ihr neuer Herd Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Sie erhalten Informationen über das Kochfeld, den Backofen und das Zubehör. Obere Abdeckung Muss immer geöffnet Dampfaustritt sein, während das Vorsicht! Wenn der Back Gerät in Betrieb ist. ofen in Betrieb ist kann heißer Dampf austreten! Kochfeld Bedienfeld...
- Seite 16 Herdteil Dampfaustritt Vorsicht, heiße Luft tritt aus! Normaler Brenner Normaler Brenner Starker Brenner Sparbrenner Hitzeleistung der Brenner Geeignete Topf und Pfannendurchmesser Sparbrenner 1 kW 12 18 cm Normaler Brenner 1,75 kW 18 24 cm Starker Brenner 3 kW 24 28 cm Nur Töpfe und Pfannen mit ebener Unterseite verwenden.
- Seite 17 Kochstellen Schalter Mit den 4 Kochstellen Schaltern stellen Sie die Heizleistung der Kochstellen ein. Das Symbol über dem Kochstellen Schalter zeigt Ihnen, zu welcher Kochstelle der Schalter gehört. für die Gaskochstellen Stellungen Große Flamme, höchste Leistung Sparflamme, niedrigste Leistung Am Ende des Einstellbereichs ist ein Anschlag. Bitte drehen Sie nicht darüber hinaus.
- Seite 18 Der Backofen Funktionswähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart für den Backofen ein. Den Funktionswähler können Sie nach rechts oder links drehen. Stellungen t Ober /Unterhitze zum Backen und Braten auf einer Ebene s Unterhitze zum Nachbacken oder bräunen V Flachgrillen, zum Grillen von kleinen Mengen kleine Fläche...
- Seite 19 Backofen Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben werden. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entnehmen. Zubehör Zubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel nachkaufen.
- Seite 20 Sonderzubehör* Glaspfanne HEZ336000 Tiefes Backblech aus Glas, das sich auch als Serviergeschirr eignet. Glasbräter HMZ21GB Für Schmorgerichte und Aufläufe, die Sie im Backofen zubereiten. XXL Bräter HEZ390800 für große Mengen wie z. B. mehrere Fische. Der Bräter ist außen aus Granitemail mit einem backofenfesten Glasdeckel.
- Seite 21 Kochfelder einstellen Das Kochfeld ist mit 4 Brennern ausgestattet. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gasbrenner anzünden. Brenner anzünden Achten Sie darauf, dass die Brennergehäuse richtig angebracht sind und die Deckel genau aufsitzen. Die Öffnungen im Brennergehäuse müssen frei sein. Alle Teile sollten sauber und trocken sein.
- Seite 22 Das Zündsystem sollte nicht länger als 15 Sekunden betätigt werden. Wenn sich der Brenner nach 15 Sekunden nicht einschaltet, den Zündvorgang beenden und mindestens eine Minute warten, bevor der Vorgang wiederholt wird. Anschließend die Anweisungen ab Schritt 2 wiederholen. Sollte die Brennerflamme fälschlicherweise ausgegangen sein, den Drehknopf des Brenners ausschalten und mindestens eine Minute warten, bevor der Brenner wieder angezündet wird.
- Seite 23 Tabelle - Kochen mit dem Herd Wählen Sie für jede Kochstelle die richtige Topfgröße. Der Durchmesser von Topf und Pfannenboden soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich.
- Seite 24 Vor der ersten Benutzung In diesem Kapitel finden Sie alles, was Sie tun müssen, bevor Sie zum ersten Mal den Backofen benutzen. Lesen Sie die Sicherheitshinweise im Kapitel "Worauf Sie achten müssen". Reinigen Sie das Zubehör. Vorreinigung von Brennerkörper und Reinigen Sie die Brennerdeckel (1) und körper (2) mit etwas warmem Wasser und Spülmittel.
- Seite 25 Backofen einstellen Tabellen und Tipps Im Kapitel Tabellen und Tipps finden Sie für viele Gerichte die passenden Einstellungen. So stellen Sie ein Beispiel: Ober und Unterhitze t, 200 ºC 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen. 2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe einstellen.
- Seite 26 Pflege und Reinigung Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler. Benutzen Sie zum Reinigen keine scharfen Gegenstände, Scheuermittel, harte Scheuerkissen oder Putzschwämme. Die Geräteoberflächen werden zerkratzt und verlieren ihren Glanz. Obere Abdeckung Bevor Sie die obere Abdeckung öffnen, wischen Sie sie ab und trocknen Sie sie mit einem Tuch. Wischen Sie die obere Abdeckung mit einem in warmer Spüllauge angefeuchteten Tuch ab.
- Seite 27 Reinigungsmittel Gerät außen Wischen Sie das Gerät mit einem Tuch mit etwas warmem Wasser und Spülmittel ab. Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch. Emaillierte Oberflächen Wischen Sie die emaillierten Oberflächen mit Wasser und etwas Spülmittel ab. Mit einem weichen Tuch trocknen. Brenner und Stahlgitter Entfernen Sie die Stahlgitter und reinigen Sie sie mit einem des Gasherds...
- Seite 28 Backofen innen Wischen Sie den Backofen innen mit einem Schwamm mit etwas warmem Wasser und Spülmittel aus. Mit einem weichen Tuch trocknen. Bei starker Verschmutzung: Backofenreiniger dürfen Sie nur im kalten Backofen verwenden. Glasabdeckung der Wischen Sie die Glasabdeckung mit einem in heißer Spüllauge Backofenlampe angefeuchteten Tuch ab.
- Seite 29 Backofentür aushängen Backofentür ganz öffnen. Die beiden Sperrhebel links und rechts umlegen. Backofentür schräg stellen. Mit beiden Händen links und rechts unten anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen. Die Backofentür nach der Reinigung in umgekehrter Reihenfolge wieder einbauen.
- Seite 30 Was ist zu tun, wenn eine Störung auftritt Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise, bevor Sie den Kundendienst anrufen: Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Das Gerät funktioniert nicht. Das Gerät ist nicht ans Netz Stecker in die Steckdose stecken.
- Seite 31 Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Backofentür schließt nicht Türdichtung ist Türdichtung reinigen. richtig. verschmutzt. Türdichtung hat sich gelöst Haken und Position der Türdichtung oder ist nicht richtig kontrollieren, wenn nötig korrigieren. angebracht. Türdichtung abgenutzt. Türdichtung auswechseln. Backofen heizt nicht. Das Gerät ist nicht ans Netz Stecker in die Steckdose stecken.
- Seite 32 Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun dendienst für Sie da. Anschrift und Telefonnummer der nächstgelegenen Kundendienststelle finden Sie im Telefonbuch. Auch die angegebenen Kunden dienstzentren nennen Ihnen gern eine Kundendienst stelle in Ihrer Nähe. Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben E Nummer und FD Nummer Sie bitte die E Nummer und FD Nummer des Gerätes...
- Seite 33 Backofenlampe an der Decke Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige auswechseln Ersatzlampen, 25 W, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fachhandel. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Verwenden Sie nur diese Lampen.
- Seite 34 Kuchen und Gebäck Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall. Stellen Sie die Kuchenform auf den Rost. Tabellen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. So sparen Sie Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Backzeiten um 5 bis 10 Minuten.
- Seite 35 Kuchen auf dem Blech Höhe Heizart Temperatur Backdauer, ºC Minuten Rühr oder Hefeteig mit Blech 170 190 20 30 trockenem Belag Rühr oder Hefeteig mit Blech 170 190 40 50 saftigem Belag (Obst) Biskuitrolle (vorheizen) Blech 190 210 15 20 Hefezopf mit 500 g Mehl Blech 160 180...
- Seite 36 Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. Rezept backen. So stellen Sie fest, ob der Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende, der im Rezept Rührkuchen durchgebacken ist. angegebenen Backzeit, mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen.
- Seite 37 Fleisch, Geflügel, Fisch Geschirr Sie können jedes hitzebeständige Geschirr benutzen. Stellen Sie das Geschirr immer in die Mitte des Rostes. Heißes Glasgeschirr stellen Sie am besten auf einem trockenen Küchentuch ab. Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas springen. Hinweise zum Braten Das Bratergebnis ist abhängig von Art und Qualität des Fleisches.
- Seite 38 Fleisch Die Tabellen gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches abhängig. Fleisch Gewicht Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, tur ºC, Minuten Grillstufe Rinderschmorbraten 1 kg 200 220 (z.
- Seite 39 Geflügel Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Die Gewichtsangaben in der Tabelle beziehen sich auf ungefülltes, bratfertiges Geflügel. Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen. Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaft bestreichen.
- Seite 40 Tipps zum Braten und Grillen Wählen Sie die Angabe entsprechend dem nächstniedrigeren Für das Gewicht des Bratens Gewicht und verlängern Sie die Zeit. stehen keine Angaben in der Tabelle. Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) Wie können Sie feststellen, ob der oder machen Sie die Löffelprobe".
- Seite 41 Aufläufe, Gratins, Toast Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer ºC, Grillstufe Minuten Aufläufe süß Auflaufform 180 200 40 50 (z.B. Quarkauflauf mit Obst) Aufläufe pikant aus gegarten Auflaufform 210 230 30 40 Zutaten (z.B.
- Seite 42 Tipps zum Energiesparen im Backofen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf. Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander.
- Seite 43 Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Backdauer Hinweise ºC Minuten Spritzgebäck Backblech 150 170 20 30 Small Cakes 20 Stück Backblech 160 180 20 30 Wasserbiskuit...
- Seite 44 Carl Wery Straße 34 81739 München 9000229375 DEUTSCHLAND BO S de S 230187...