Philips HR2345/19 Benutzerhandbuch Seite 57

Valmistelu ja nesteen mittaaminen
1 Mittaa nesteen määrä silmien tasolla tasaisella pinnalla. (Kuva 25)
Huomautus: Älä kaada nestettä sekoitusastiaan, ennen kuin pastakone on käynnissä.
Mukana toimitetussa vesimitassa on kaksi mittaviivaa vedelle.
Kun käytät vehnäjauhoja ja kananmunaseosta munapastan/lasagnen
œ
valmistukseen, käytä A-puolta, jossa on kaksi nestetasoa. (Kuva 26)
Taso 1 (80 ml): tarvittava kananmunaseos 1 jauhomitalliselle.
y
Taso 2 (160 ml): tarvittava kananmunaseos 2 jauhomitalliselle.
y
Valmista kananmunaseos munapastaa varten rikkomalla yksi 1 kananmuna
œ
vesimittaan. Lisää tarvittava määrä vettä A-puolen mukaisesti ja vatkaa sitten vesi ja
kananmuna keskenään. (Kuva 27)
Kun käytät seuraavia jauho- ja nesteyhdistelmiä pastan valmistukseen, katso
œ
määritetty tilavuus B-puolelta. (Kuva 28)
Vehnäjauhoja ja vesi/vihannesmehuseos.
y
Muita jauhoja (esitetty seuraavissa taulukoissa) ja kananmunaseos/vesi/
y
vihannesmehuseos.
Tarkista tarkka veden ja jauhojen suhde seuraavista taulukoista.
Huomautus: Näissä taulukoissa näkyvä jauhojen ja nesteen suhde perustuu 200 grammaan
jauhoja. Kun käytät 400 g jauhoja pastan valmistukseen, tuplaa nestemäärä (sisältäen
kananmunan), jotta saat oikean jauhojen ja nesteen suhteen.
Kun käytät kananmunaseosta pastan valmistukseen, riko 1 kananmuna vesimittaan.
œ
Lisää tarvittava määrä vettä alla kuvatulla tavalla ja vatkaa sitten vesi ja kananmuna
keskenään. (Kuva 29)
Durum (semolina-jauho 150 g + vehnäjauho 50 g)*
Kokojyväjauho 200 g
Speltti 200 g
Leipäjauho 200 g
Soba (tattarijauho 130 g + vehnäjauho 70 g)*
Kun käytät puhdasta vettä pastan valmistukseen, lisää tarvittava määrä vettä alla
œ
kuvatulla tavalla.
Vehnäjauho 200 g
Durum (semolina-jauho 150 g + vehnäjauho 50 g)*
Kokojyväjauho 200 g
Speltti 200 g
Kun käytät vihannesmehua (sisältäen 1 kananmunan) pastan valmistukseen, riko 1
œ
kananmuna vesimittaan. Lisää tarvittava määrä vihannesmehua alla kuvatulla tavalla
ja vatkaa sitten mehu ja kananmuna keskenään.
Jauho
Jauho
Kananmunaseos (ml) Vesimitta
85
90
95
85
85
Puhdas vesi (ml)
75
75
85
80
SUOMI
59
B-puoli
Vesimitta
B-puoli