Philips HR2345/19 Benutzerhandbuch Seite 103

Merk: Hvis blandekammerlokket ikke er riktig montert, vil sikkerhetsbryteren forhindre
at apparatet fungerer.
Bruke pastamaskinen
Viktig
y Plasser produktet på en jevn overflate og unngå at bordet rister eller vibrerer.
y Kontroller at alle delene er skikkelig montert før du setter i støpselet.
y Ha ikke mindre enn 200 g (1 x medfølgende målebeger for mel) eller mer enn 400 g
(2 x medfølgende målebeger for mel) mel i kammeret.
y Hell væsken sakte gjennom vannspalten etter at apparatet har begynt å elte.
y Hvis du vil kassere det veide melet før du fortsetter med neste omgang, må du
tømme kammeret og starte apparatet på nytt ved å trekke ut støpselet og sette det
inn igjen.
y Ikke ha ingredienser på 60 °C eller høyere i pastamaskinen, og plasser heller
ikke pastamaskinen i omgivelser med høy temperatur (60 °C ), for eksempel i
steriliseringsmiljø med høy temperatur. Dette vil deformere apparatet.
y Ikke hell væske inn i blandekammeret før pastamaskinen begynner å gå.
y Kontroller at formskiven og formskiveholderen er satt sammen riktig før du kobler til
apparatet.
Klargjøre og måle mel
1 Fyll en hel kopp med mel med det medfølgende målebegeret for mel. Skrap bort alt
overflødig mel fra begerkanten med det medfølgende flate rengjøringsverktøyet. 1 full
kopp med mel veier rundt 200 g, og 2 fulle kopper med mel veier rundt 400 g. (fig. 20)
Note
y Ikke rist eller dunk melbegeret for å fjerne overflødig mel. Dette vil påvirke melets
vekt.
y Bruk en kjøkkenvekt til å veie mer nøyaktig. (fig. 21)
y 200 g mel gir cirka 200 g fersk pasta/nudler. 400 g mel gir cirka 450 g fersk pasta/
nudler.
2 Dra lokket for å låse det opp, og fjern lokket fra blandekammeret. (fig. 3)
3 Hell melet i blandekammeret. Ha i et ekstra beger med mel hvis du vil lage 2–3
porsjoner, siden du vil trenge 2 beger (omtrent 400 g) mel totalt. (fig. 22)
Note
y Ikke hell væske inn i blandekammeret på dette tidspunktet. Hell i væske bare etter
at pastamaskinen er i gang.
y Ha ikke mindre enn 200 g eller mer enn 400 g mel i kammeret. Hvis du har hatt for
lite eller for mye mel i kammeret, kan det hende at apparatet ikke fungerer.
y Hell mel som vist på illustrasjonen (fig. 23). Ikke hell melet inn i åpningen til
presserøret, ellers blandes ikke melet i presserøret jevnt (fig. 24).
NORSK
105