Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Mel
Hvetemel 200 g
Durum (semulegryn 150 g
+ hvetemel 50 g) *
* Bruk en kjøkkenvekt til å veie mer nøyaktig.
Viktig
y Pastaoppskriftene som er tilgjengelige i oppskriftsboken, er blitt testet med et
vellykket resultat. Hvis du eksperimenterer med eller bruker andre pastaoppskrifter,
må du justere mengden mel og vann/egg til mengden mel og vann som oppgis
for pastamaskinen. Pastamaskinen fungerer ikke ordentlig hvis ikke den nye
oppskriften justeres.
Note
y Bruk hvetemel med det anbefalt væskeforholdet som er angitt på koppen for å
oppnå best mulig resultat.
y Sesongavhengige endringer og bruk av ingredienser fra ulike regioner kan påvirke
mel/vann-forholdet.
y Gluten er et bindemiddel som sikrer at pastaen ikke går så lett i stykker. Glutenfritt
mel inneholder ikke bindemiddel, og må ha en jevning som fungerer som
bindemiddel, f.eks. Xantangummi eller guar. Forskjellige typer glutenfritt mel oppfører
seg forskjellig når du lager pasta. Noen meltyper egner seg ikke til å lage pasta, for
eksempel kokosmel og hvitt rismel. Noen meltyper fungerer bra, for eksempel quinoa
og bokhvete.
y I oppskriftsboken som følger med finner du flere ideer til deilig pasta og nudler.
Starte pastalagingsprogrammet
Viktig
y Ikke velg det ekstra ekstruderingsprogrammet før deigen er ferdig blandet. Det går
utover pastamaskinen og levetiden til pastamaskinen.
y Ikke koble fra nettledningen før matprosesseringen er fullført. Hvis du må
stoppe pastalagingsprosessen, vrir du kontrollbryteren til AV for å stoppe
arbeidsprosessen, deretter trekker du nettledningen ut av stikkontakten før du
utfører andre operasjoner.
y Ikke la apparatet gå i mer enn høyst to sykluser om gangen for alle bruksområder.
Du kan begynne å bruke apparatet på nytt etter 30 minutter i 2 kontinuerlige
driftssykluser slik at du beskytter levetiden til apparatet.
y Hvis du har tenkt å bruke apparatet kontinuerlig, må du rengjøre hver formskive
med det medfølgende rengjøringsverktøyet etter hver runde med pastalaging. Ikke
legg formskivene direkte i vann, så blir rengjøringen enklere.
1 Sett støpselet på apparatet inn i stikkontakten. Pastamaskinen vil gi et lydsignal én
gang. (fig. 30)
Merk: Kontroller at alle delene er skikkelig montert før du setter i støpselet.
2 Fest lokket på blandekammeret. (fig. 19)
Spinatjuice
Rødbetjuice
(inkludert 1
(inkludert 1
egg) (ml)
egg) (ml)
85
85
Gulrotjuice
(inkludert 1
egg) (ml)
85
85
85
85
NORSK
107
Litermål
for vann
Side B
Werbung
