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6.1.3 Grillen
Rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch
wird beim Grillen schnell braun, erhält eine
schöne Kruste und trocknet nicht aus. Ins-
besondere flache Stücke, Fleischspieße,
Würstchen sowie saftiges Gemüse (wie
Tomaten, Zwiebeln und dergleichen) eig-
nen sich besonders gut zum Grillen.
Allgemeine Warnungen
• Speisen, die sich nicht zum Grillen eig-
nen, können sich entzünden und Brände
verursachen. Grillen Sie nur Speisen, de-
nen die hohen Grilltemperaturen nichts
ausmachen. Achten Sie auch auf einen
gewissen Abstand der Speisen zur Rück-
wand des Ofens. Dort entsteht die größte
Hitze, daher können stark fetthaltige
Speisen Feuer fangen.
• Halten Sie die Ofentür beim Grillen ge-
schlossen. Grillen Sie niemals mit ge-
öffneter Ofentür. Heiße Oberflächen
verursachen Verbrennungen!
Grilltabelle
Lebensmittel
Zu verwendendes
Zubehör
Fisch
Draht-Grill
Hähnchen-Stücke
Draht-Grill
Fleischkloß (Kalb-
Draht-Grill
fleisch) - 12 Menge
Lammkotelett
Draht-Grill
Steak - (Fleischwür-
Draht-Grill
fel)
Kalbskotelett
Draht-Grill
Gemüsegratin
Draht-Grill
Toastbrot
Draht-Grill
Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen.
Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit.
6.1.4 Testspeisen
• Die Speisen in dieser Zubereitungstabel-
le wurden gemäß der Norm EN 60350-1
zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute
zubereitet.
Wichtiges zum Grillen
• Bereiten Sie die Speisen so vor, dass Di-
cke und Gewicht möglichst ähnlich sind.
• Legen Sie das Grillgut auf den Rost oder
den Rost mit Blech darunter, verteilen Sie
die Speisen möglichst gleichmäßig, ohne
dabei den Rost zu überladen.
• Die in der Tabelle angegebenen Garzei-
ten können anhand der Menge und Dicke
des Grillgutes etwas variieren.
• Schieben Sie den Rost oder den Rost mit
Blech darunter in den passenden Ein-
schub. Wenn Sie den Rost benutzen,
schieben Sie das Backblech zum Auffan-
gen von Fett und anderen Flüssigkeiten
in den unteren Einschub. Das Backblech,
das Sie einschieben, sollte so groß sein,
dass es die gesamte Grillfläche abdeckt.
Dieses Fach ist möglicherweise nicht im
Lieferumfang des Produkts enthalten.
Geben Sie ein wenig Wasser in das
Blech, damit es sich später leichter reini-
gen lässt.
Position des Regals Temperatur (°C)
4 - 5
250
4 - 5
250
4
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
250
4 - 5
220
4
250
DE / 87
EN
DE
Backzeit (Min.) (ca.)
20 ... 25
25 ... 35
20 ... 30
20 ... 25
25 ... 30
25 ... 30
20 ... 30
1 ... 3
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