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Gericht
Portionsgröße
0,3-1,0 kg
Lachssteak **
1) 3)
Beim Servieren mit einem Spritzer Zitronensaft abrunden.
1-8 Stück
Lachsfilet, gebraten
1) 2)
Beim Servieren mit einem Spritzer Zitronensaft abrunden.
0,3-0,7 kg
Kabeljaufilet, gebraten
1)
Beim Servieren mit einem Spritzer Zitronensaft abrunden.
0,5-0,9 kg
Goldbrasse
1)
Zum besseren Würzen mehrere Schnitte mit einem scharfen Messer
vornehmen.
0,3-0,7 kg
Tilapia-Filet, gebraten
1)
Beim Servieren mit einem Spritzer Zitronensaft abrunden.
Schaltier
0,3-0,7 kg
Garnelen
1)
Für einen besonderen Geschmack fügen Sie einige rote
Paprikaflocken und Weißwein hinzu.
0,3-0,7 kg
Geschälte Garnelen
1)
Für einen besonderen Geschmack fügen Sie einige rote
Paprikaflocken und Weißwein hinzu.
0,3-0,7 kg
Hummerschwänze
1)
Mit Knoblauchbuttersoße servieren.
0,5-0,9 kg
Muscheln
1)
Verwenden Sie Muscheln mit halber Schale.
0,5-0,9 kg
Jakobsmuscheln
1)
Verwenden Sie Jakobsmuscheln mit halber Schale.
* Füllen Sie den Behälter bei Garbetrieb mit Dampf bis zur Maximallinie mit Trinkwasser.
** Das Bratenthermometer verwenden und in das dickste Teil des Fleisches stecken.
1)
Lebensmittelerkennung / Verbrennungsschutz
3)
Garzustandsleitfaden (Mit Fleischsonde)
Zubehör
Einschubhöhe
Gitterrost
3
Universalblech
1
Blech
4
Gitterrost
3
Blech
3
Gitterrost
3
Blech
3
Gitterrost
3
Blech
3
Blech
3
Blech
3
2)
Mengenerkennung
5.
Gesunder Braten
Gericht
Portionsgröße
0,4-0,6 kg
Kürbiskeile
1)
Für einen besonderen Geschmack fügen Sie etwas Balsamico-Glasur
hinzu.
0,4-0,6 kg
Artischocke, halbiert
1)
Mit verschiedenen Saucen nach Belieben servieren.
0,4-0,6 kg
Spargel, grün
1)
Mit Zitronenspalten servieren und mit Salz, Pfeffer und Butter
würzen.
0,4-0,6 kg
Spargel, weiß
1)
Mit Zitronenspalten servieren und mit Salz, Pfeffer und Butter
würzen.
0,4-0,6 kg
Paprikawürfel
1)
Verwenden Sie verschiedene bunte Paprikaschoten.
0,4-0,6 kg
Rote-Bete-Stückchen
1)
Mit frischen Kräutern und Balsamico-Glasur servieren.
0,4-0,8 kg
Brokkoli, ganz
1)
Mit etwas fein geriebenem Käse servieren.
0,4-0,6 kg
Brokkoliröschen
1)
Mit Dressing servieren oder Butter darüber schmelzen.
0,4-0,6 kg
Brokkoli- und
Blumenkohlröschen
1)
Mit Dressing servieren oder Butter darüber schmelzen.
0,4-0,6 kg
Brokkolini
1)
Mit Dressing servieren oder Butter darüber schmelzen.
0,4-0,6 kg
Rosenkohl
1)
Mit gehacktem Schnittlauch servieren und mit Salz, Pfeffer und
Butter würzen.
Zubehör
Einschubhöhe
Blech
3
Gitterrost
3
Blech
3
Blech
3
Blech
4
Gitterrost
3
Gitterrost
3
Blech
3
Blech
3
Blech
3
Blech
3
Deutsch 51
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