Einbaubackofen Benutzer- und Installationshandbuch NV75R7576RB NV75R7576RB_EU_DG68-00615J-00_DE.indd 1 3/12/2019 5:13:21 PM...
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Inhalt Inhalt Bedienung Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Bedienfeld In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: Häufig genutzte Einstellungen Sicherheitshinweise Betriebsarten Temperaturbereiche im Doppelgarraumbetrieb Wichtige Hinweise zur Sicherheit Unterbrechen des Garvorgangs Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) Sonderfunktionen Automatische Energiesparfunktion Automatikprogramme Aufstellen des Geräts Dampfreinigung Pyrolysereinigung Lieferumfang...
Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Sicherheitshinweise Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die...
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Sicherheitshinweise Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller oder vom Benutzen Sie keine scharfen Scheuermittel oder Metallschaber, um Kundendienst bzw. von einer entsprechend qualifizierten Fachkraft den Glaseinsatz der Gerätetür zu reinigen. Sie könnten die Oberfläche ausgetauscht werden, um Gefährdungen auszuschließen. zerkratzen und damit das Glas zerbrechen lassen.
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Gerät ferngehalten werden. Unsachgemäß durchgeführte Reparaturen können zu erheblichen Risiken für Sie selbst und Dritte führen. Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG- VORSICHT: Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzer Kundendienstzentrum oder Ihrem Händler in Verbindung.
Gewerbemüll entsorgt werden. WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Speisen im Gerät zubereiten. Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produkspezifischen Auflagen wie z. B. REACH finden Sie unter samsung.com/uk/aboutsamsung/samsungelectronics/ corporatecitizenship/data_corner.html Automatische Energiesparfunktion •...
Geräts enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät oder seinen Bau- und Gitterrost Gitterrosteinsatz * Backblech * Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. Überblick über das Gerät Universalblech * Extra tiefes Blech * Drehspieß * Dreh- und Schaschlikspieß...
Teilen des Geräts, die Wärme abstrahlen. Einbau in einen Küchenschrank Wenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Klebestellen bis mindestens 90 °C hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden Kreuzschlitzschraubendreher Bohren aufgrund der durch das Gerät abgestrahlten Wärme.
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Einbauen des Geräts Einbauschrank (mm) Halten Sie zu beiden Seiten des Geräts einen Abstand Min. 550 (A) von mindestens 5 mm zu den Seitenwänden des Min. 560 Schranks ein. Min. 50 Min. 590 - Max. 600 Min. 460 x Min. 50 HINWEIS Der Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (E) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und...
Aufstellen des Geräts Vor der ersten Verwendung Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und Anfangseinstellungen nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus Wenn Sie das Gerät erstmalig einschalten, wird als Zeit der Standardwert „12:00“ auf dem Display dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst die Stromversorgung, und entfernen Sie dann angezeigt, und das Anzeigeelement für die Stunden („12“) blinkt.
Gerüche in Neugeräten Zubehör Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme des Geräts den Garraum, um die Gerüche des Neugeräts Reinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und einem weichen, zu entfernen. sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden. Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts.
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Vor der ersten Verwendung Universalblech * Das Universalblech (Tiefe: 30 mm) wird zum Garen und Braten Ausziehbare Sie können ein Blech wie folgt auf den Auflageflächen der ausziehbaren verwendet. Verwenden Sie es zusammen mit dem Gitterrosteinsatz, um Schienen * Schienen in den Garraum schieben: zu verhindern, dass die bei der Zubereitung entstehenden Flüssigkeiten Ziehen Sie die ausziehbaren Schienen vollständig nach vorne.
Mechanische Sicherung (nur bestimmte Modelle) Doppelgarraumbetrieb Sie können den Garraum in eine untere und eine obere Zone unterteilen, um gleichzeitig zwei Aufstellen des Geräts unterschiedliche Gerichte zuzubereiten, oder Sie benutzen einfach nur eine einzige Zone. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, Setzen Sie den dünnen Teil (A) der um den Garraum in zwei Zonen zu unterteilen.
Bedienung Bedienung Bedienfeld Schnelles Mit der Funktion zum schnellen Vorheizen können Sie das Gerät Vorheizen schnell auf eine zuvor eingestellte Temperatur vorheizen. Die Front des Geräts ist in verschiedenen Material- und Farbausführungen erhältlich. Änderungen • Drücken Sie auf diese Taste, um die Funktion zum schnellen am tatsächlichen Aussehen des Geräts zum Zweck der Qualitätsverbesserung sind vorbehalten.
Häufig genutzte Einstellungen Garzeit In allen Betriebsarten muss die Standardtemperatur und/oder -garzeit häufig geändert werden. Drücken Sie im Funktionsbereich die Taste für Im Folgenden wird beschrieben, wie Sie die Temperatur und/oder die Garzeit für die ausgewählte die gewünschte Betriebsart. Betriebsart nach Ihren Bedürfnissen einstellen können. Temperatur Drücken Sie im Funktionsbereich die Taste für die gewünschte Betriebsart.
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Bedienung Endzeit Programmende Die Funktion „Programmende“ erleichtert Ihnen das Garen und Backen. Drücken Sie im Funktionsbereich die Taste für 1. Fall: die gewünschte Betriebsart. Sie möchten um 14:00 Uhr ein Gericht zubereiten, das eine Stunde gegart werden muss und um 18:00 Uhr fertig sein soll.
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Zurücksetzen der Garzeit Zurücksetzen der Endzeit Sie können die Garzeit zurücksetzen. Dies ist nützlich, wenn Sie den Garvorgang vor dem geplanten Sie können die Endzeit zurücksetzen. Dies ist nützlich, wenn Sie den Garvorgang vor dem geplanten Ende manuell unterbrechen möchten. Ende manuell unterbrechen möchten.
Bedienung Betriebsarten Heißluftmodi Drücken Sie auf , um zwischen Heißluftmodus und Drücken Sie im Funktionsbereich die Taste für Öko-Heißluftmodus zu wählen. die gewünschte Betriebsart. Stellen Sie je nach Bedarf die Garzeit und/oder HINWEIS -temperatur ein. Weitere Informationen erhalten Sie können den Öko-Heißluftmodus im Sie unter Häufig genutzte Einstellungen.
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Doppelgarraumbetrieb Drücken Sie danach auf OK. Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Garraum des Geräts in eine obere und eine untere Zone unterteilen. Auf diese Weise können Sie das Gerät in zwei unterschiedlichen Betriebsarten gleichzeitig einsetzen. Alternativ können Sie auch nur eine der beiden Zonen nutzen. Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe 3, um den Garraum in zwei Zonen zu unterteilen.
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Bedienung Betriebsarten Temperaturbereich (°C) Die mit einem Stern (*) gekennzeichneten Betriebsarten sind beim schnellen Vorheizen verfügbar Doppelgarraumbetrieb Empfohlene Betriebsart und bei Temperaturen unter 100 °C deaktiviert. Temperatur (°C) Einfachbetrieb Oberer Unterer Temperaturbereich (°C) Garraum Garraum Doppelgarraumbetrieb Empfohlene * 40-275 40-250 Betriebsart Temperatur (°C) Einfachbetrieb...
Temperaturbereiche im Doppelgarraumbetrieb Die obere Zone ist begrenzt auf (°C) Eingestellte Temperatur (°C) im Sie können die obere und die untere Zone gleichzeitig für unterschiedliche Garvorgänge verwenden. unteren Garraum Minimum Maximum Im Doppelzonenbetrieb wird der verfügbare Temperaturbereich für eine der Zonen jedoch durch die Temperatureinstellung für die jeweils andere Zone begrenzt.
Bedienung Unterbrechen des Garvorgangs Sonderfunktionen Um Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatz- oder Sonderfunktionen Drücken Sie, während das Gerät in Betrieb ist, verwenden. Die Sonderfunktionen sind im Doppelgarraumbetrieb nicht verfügbar. die Taste Drücken Sie im Funktionsbereich die Taste Drücken Sie wieder auf , um eine Funktion auszuwählen.
Automatikprogramme Doppelgarraumbetrieb Schieben Sie den Garraumteiler in Einschubhöhe Für unerfahrene Köche bietet das Gerät insgesamt 50 Automatikprogramme. Mit Hilfe der 3, um den Doppelgarraumbetrieb zu aktivieren. Automatikprogramme können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die Garzeit und -temperatur wird entsprechend dem ausgewählten Rezept automatisch eingestellt. Drücken Sie neben dem Display die Taste Drücken Sie auf die Taste , um die obere...
Bedienung Dampfreinigung WARNUNG Öffnen Sie die Gerätetür nicht, bevor der Reinigungszyklus abgeschlossen ist. Das Wasser im Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. Diese Funktionen sparen Garraum ist sehr heiß und kann Verbrennungen verursachen. Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt. HINWEIS Gießen Sie ca.
Timer Wählen Sie eine von 3 verfügbaren Reinigungszeiten: 1 h 50 min, 2 h 10 min oder Mit Hilfe der Timerfunktion können Sie bei einem Garvorgang die benötigte Zeit bzw. Betriebsdauer 2 h 30 min. überprüfen. Drücken Sie auf OK, um den Reinigungsvorgang zu starten.
Verwendung Manuelles Garen Backen Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen. WARNUNG vor Acrylamid Temperatur Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes Frites und Brot kann (°C) (in Min.) gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen Biskuit Gitterrost, 160-170...
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Temperatur Zeit Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temp. (°C) (°C) (in Min.) (in Min.) Tiefgefrorener Universalblech 180-200 20-25 Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn) Blätterteigstücke, Brathähnchen Gitterrost + 65-80 * gefüllt (1,2 kg) * Universalblech Quiche Gitterrost, 180-190 25-35 (zum Auffangen Auflaufform von Fett und (22-24 cm)
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Verwendung Grillen Tiefgefrorene Fertiggerichte Es wird empfohlen, den Garraum mit dem Großflächengrill vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit Temperatur Zeit wenden. Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) Zeit Teifgefrorene Gitterrost 200-220 15-25 Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temp. (°C) (in Min.) Pizza (0,4-0,6 kg) Brot Tiefgefrorene...
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Anbraten Doppelgarraumbetrieb Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie es im Doppelgarraumbetrieb verwenden. Braten des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen.
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Verwendung Um Energie zu sparen, können Sie auch nur die obere oder die untere Zone verwenden. Die Garzeit Zone Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temp. Zeit kann sich verlängern, wenn Sie die getrennte Zonen verwenden. Für optimale Ergebnisse wird (°C) (in Min.) empfohlen, das Gerät vorzuheizen.
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Öko-Heißluft Doppelgarraumbetrieb – Betriebsart „Öko-Heißluft“ Um Energie zu sparen, können Sie in der oberen oder unteren Zone auch die Betriebsart „Öko- Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Heißluft“ verwenden. Garens Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne einen Garvorgang ohne Vorheizen.
Verwendung Automatikprogramme Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 1,2-1,5 Gitterrost VORSICHT Nudelauflauf in einer 22-24 cm großen Auflaufform Lebensmittel, die leicht verderben können (wie Milch, Eier, Fisch, Fisch, Fleisch oder Geflügel), dürfen Nudelauflauf zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem nicht länger als 1 Stunde vor Beginn des Garvorgangs im Ofen stehen und müssen nach Beendigung Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die des Garvorgangs unverzüglich entfernt werden.
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Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,4-0,5 Gitterrost 0,8-1,2 Gitterrost Den Teig in eine gebutterte schwarze Springform aus Metall Frisches Obst (Himbeeren, Brombeeren, Apfel- oder Obstkuchenboden geben. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen Birnenscheiben) in eine 22-24 cm große Auflaufform geben.
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Verwendung Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,7-0,8 Gitterrost Gitterrost 0,8-1,3 Kuchenteig in einer 20-24 cm großen Auflaufform Universalblech A 25 Schweinerippchen A 19 Brownies zubereiten. Programm starten und, wenn nach dem Die Schweinerippchen auf den Rost legen. Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Speisen in die Gitterrost Mitte des Rosts stellen.
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Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Gitterrost 0,3-0,8 Universalblech 0,3-0,8 Tiefgefrorene Universalblech A 37 Die tiefgefrorenen Kartoffelecken gleichmäßig auf dem Kartoffelecken Universalblech verteilen. Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf A 31 Forelle an Schwanzflosse nebeneinander auf den Rost legen.
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Verwendung Doppelgarraumbetrieb Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe In der folgenden Tabelle sind 10 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen aufgeführt. 0,5-1,0 Universalblech Sie können die obere und die untere Zone einzeln oder zusammen verwenden. Große Kartoffeln (je 200 g) längs halbieren. Mit der flachen Für jedes Programm werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und Halbierte Ofenkartoffeln Seite nach oben auf das Universalblech legen, mit Olivenöl...
Testgerichte Code Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Gemäß EN 60350-1 0,3-0,8 Gitterrost Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der 1. Backen Signalton zu hören ist, die Tiefkühlpizza in die Mitte Tiefkühlpizza Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die des Gitterrosts legen.
Verwendung Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme 2. Grillen Heizen Sie den Garraum 5 Minuten lang mit dem Großflächengrill vor. Kartoffelgratin Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temp. (°C) Zeit (in Min.) Toastbrot Gitterrost Max. 300 Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian Burger mit Gitterrost +...
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Gemüsegratin Lasagne Zutaten 800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, vorgekochte Zutaten 2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 500 ml Tomatensauce, 100 ml Kartoffeln), 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Kräuter/ Rinderfond, 150 g Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, 200 g Gewürze (Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g geriebener Käse, 3 EL geriebener Käse, je 1 EL getrocknete Petersilie, Oregano und Basilikum Olivenöl, einige Blätter Thymian...
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Verwendung Gedeckter Apfelkuchen Quiche Lorraine Zutaten • Teig: 275 g Mehl, EL Salz, 125 g weißer Streuzucker, 8 g Zutaten • Teig: 200 g Weizenmehl, 80 g Butter, 1 Ei Vanillezucker, 175 g kalte Butter, 1 aufgeschlagenes Ei • Füllung: 75 g gewürfelter magerer Speck, 125 ml Sahne, 125 g Crème •...
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Selbstgemachte Pizza Lammkotelett mit Kräuterkruste Zutaten • Pizzateig: 300 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, 200 ml warmes Zutaten 1 kg Lammkoteletts (6 Stk.), 4 gepresste große Knoblauchzehen, 1 EL frischer Wasser, je 1 EL Zucker und Salz gehackter Thymian, 1 EL frischer gehackter Rosmarin, 2 EL Salz, 2 EL •...
Pfege Reinigung Gerätetür Demontieren Sie die Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um die Gerätetür zur Reinigung Das Reinigen des Ofens ist einfacher, wenn Sie die Reinigung regelmäßig durchführen. zu demontieren. WARNUNG WARNUNG • Vergewissern Sie sich vor jeder Reinigung, dass das Gerät und die verwendeten Zubehörteile vollständig Die Gerätetür ist schwer.
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Glaseinsatz der Gerätetür Entnehmen Sie die dritte Glasscheibe in der Je nach Modell verfügt die Gerätetür über 3-4 übereinander liegende Glasscheiben. Entfernen abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür. Sie den Glaseinsatz der Gerätetür nur zur Reinigungszwecken. Gehen Sie wie folgt vor, um den Reinigen Sie die Glasscheiben mit Seifenwasser Glaseinsatz der Gerätetür zur Reinigung zu demontieren.
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Sie die Mutter reinigen Sie den Wasserkollektor in regelmäßigen im Uhrzeigersinn fest. Abständen. WARNUNG Wenn Sie feststellen, dass Wasser aus dem Wasserkollektor Wasserkollektor läuft, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. 44 Deutsch NV75R7576RB_EU_DG68-00615J-00_DE.indd 44 3/12/2019 5:13:51 PM...
Verwenden Sie ausschließlich bis 300 °C hitzebeständige Glühlampen die für 25-40 W bei Setzen Sie die Seitengitter anschließend wieder 220-240 V ausgelegt sind. Zugelassene Glühlampen sind bei dem Samsung-Kundendienstzentrum ein, indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 in umgekehrter Reihenfolge ausführen.
Überprüfen Sie, ob der Sie die dort beschriebenen Abhilfemaßnahmen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie versorgt. unterbrochen wurde. Netzstecker in die Steckdose sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. eingesteckt ist. Die Außenflächen des Geräts • Wenn das Gerät an einem Ort •...
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Problem Ursache Abhilfemaßnahme Problem Ursache Abhilfemaßnahme Aus dem Gerät tritt Wasser aus. • In einigen Fällen kann je nach • Lassen Sie das Gerät abkühlen, Im Betrieb tritt Rauch aus dem • Während das Gerät zum ersten • Bei erstmaliger Verwendung den zubereiteten Speisen und wischen Sie es mit einem Gerät aus.
Tastenproblem Schalten Sie das Gerät aus, und C-d0 Tritt auf, wenn eine Taste längere Zeit versuchen Sie es erneut. Wenn das gedrückt wird. Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. 48 Deutsch NV75R7576RB_EU_DG68-00615J-00_DE.indd 48 3/12/2019 5:13:53 PM...
Technische Daten SAMSUNG ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem Grunde behält sich Code Bedeutung Abhilfemaßnahme Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor. Der Garraumteiler darf Abmessungen (B x H x T) Gehäuse 595 x 595 x 570 mm während eines Garvorgangs im...
Lebensmittel wenden. Öffnen Sie die Gerätetür während des Garvorgangs so selten wie möglich, um die Temperatur im Garraum zu erhalten und so Energie zu sparen. Modellkennung NV75R7576RB • Planen Sie die Verwendung des Geräts im Voraus, damit Sie es zwischen einem Garvorgang und...
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Notizen NV75R7576RB_EU_DG68-00615J-00_DE.indd 51 3/12/2019 5:13:53 PM...