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Verwendung
Garprogramme
VORSICHT
Lebensmittel, die leicht verderben können (wie Milch, Eier, Fisch, Fisch, Fleisch oder Geflügel),
dürfen nicht länger als 1 Stunde vor Beginn des Garvorgangs im Ofen stehen und müssen nach
Beendigung des Garvorgangs unverzüglich entfernt werden. Das Essen verdorbener Lebensmittel
kann zu Krankheiten durch Lebensmittelvergiftungen führen.
Garen auf einer Einschubhöhe
In der folgenden Tabelle sind 128 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen
aufgeführt.
Zudem werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und Zubereitungsempfehlungen
beschrieben. Zur einfacheren Handhabung wurden die Betriebsart und die Garzeit
vorprogrammiert. Die Rezepte für einige der Automatikprogramme können Sie in diesem
Handbuch nachlesen.
WARNUNG
Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe an.
1.
Backen und Braten von herzhaften und süßen Gerichten
Die Garprogramme umfassen beim Backen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das Gerät
vorgeheizt wird. Der Fortschritt beim Vorheizen wird in der Anzeige dargestellt. Starten Sie eines
der Programme, und geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in
das Gerät. Ziehen Sie vor dem Herausnehmen der Speisen stets Ofenhandschuhe an.
Es wird empfohlen, eine (bis 300 °C) hitzebeständige, 22-24 cm große Auflaufform aus Glas oder
Glaskeramik zu verwenden.
Gericht
Portionsgröße
Kuchen und Nachspeisen
0,8-1,2 kg
Frisches Obst (Himbeeren, Brombeeren, Apfel- oder Birnenscheiben)
Obstkuchen
in eine 22-24 cm große Auflaufform geben. Streusel darüber
verteilen. Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der
Signalton zu hören ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
46 Deutsch
Zubehör
Einschubhöhe
Gitterrost
3
Gericht
Portionsgröße
0,5-0,6 kg
Scones (mit 5-6 cm Durchmesser) auf Backpapier auf das
Scones
Universalblech legen. Programm starten und, wenn nach dem
Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech in den Garraum
schieben.
0,5-0,6 kg
Buttermilchkekse
1)
Glasieren Sie die Oberfläche mit Buttermilch.
4-16 Stück
Schokoladenplätzchen
1) 2)
Fügen Sie ein paar Nüsse nach Ihren Wünschen hinzu.
0,5-0,6 kg
Den Kuchenteig zubereiten und in eine runde schwarze Backform
Biskuitteig
aus Metall mit 25-26 cm Durchmesser geben. Programm starten und,
wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform
in die Mitte des Rosts stellen.
0,7-0,8 kg
Den Kuchenteig zubereiten und in eine runde Gugelhupf- oder
Marmorkuchen
1)
Napfkuchenform aus Metall geben. Programm starten und, wenn
nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in
die Mitte des Rosts stellen.
0,7-0,8 kg
Den Kuchenteig zubereiten und in eine 25-26 cm lange rechteckige
Sandkuchen
schwarze Backform aus Metall geben. Programm starten und, wenn
nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in
die Mitte des Rosts stellen.
0,8-0,9 kg
Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall
Käsekuchen *
1)
mit 20-24 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach
dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die
Mitte des Rosts stellen.
0,2-0,4 kg
Madeleines
1)
Streuen Sie etwas Mehl oder pinseln Sie etwas Öl in die
Zubehör
Einschubhöhe
Blech
3
Blech
3
Blech
3
Gitterrost
3
Gitterrost
3
Gitterrost
3
Gitterrost
3
Gitterrost
3
Madeleine-Form.
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