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Einsatz des REVEX® Systems
Der Einsatz des REVEX® Sprühsystems ist immer zu empfeh-
len (um nicht zu sagen notwendig), wenn in der Küche oder
bei der Herstellung von Lebensmitteln ein fettiger oder kle-
briger Film an der Oberfläche der Lüftungsanlagen entste-
hen kann. Unabhängig davon entspricht das REVEX® System
den VDI-Richtlinien und senkt auf Dauer die Betriebskosten.
Wir bieten Ihnen bei den Erfassungsgeräten zwei Küchenab-
lufthauben mit dem REVEX® Sprühsystem an:
•
Küchenablufthaube X-CYCLONE® EVSR und
•
Küchenablufthaube X-CYCLONE® EVNR
mit zusätzlichem REVEN® Induktionssystem
zur Bewältigung von großen Abluftmengen
Bei den Lüftungsdecken bieten wir ein Deckenmodul mit
dem REVEX® Sprühsystem an:
•
Abluft-Deckenmodul X-CYCLONE®DR
Bei Lüftungsdecken kann es je nach Küchennutzung sinnvoll
sein, Abluft-Deckenmodule mit Zuluftinduktions-Decken-
modulen zu kombinieren.
Sowohl die Küchenhauben als auch die Deckenmodule gibt
es in einer Wand- (kurz W) und Mittelausführung (kurz M)
mit vielen unterschiedlichen Maßen (siehe Seite 24 + 25).
Darüber hinaus erhalten Sie bei uns auch Küchenhauben
und Deckenmodule mit individuellen Wunschmaßen.
Bitte beachten Sie, dass das REVEX® Sprühsystem nicht
nachträglich in vorhandene Küchenhauben bzw. Decken-
module eingebaut werden kann.
Wir beraten Sie gerne und planen mit Ihnen eine
einwandfrei funktionierende und effiziente Küchen-
lüftungsanlage, die all Ihren Anforderungen entspricht
und ganz nebenbei auch denen der VDI-Richtlinien.
22
© Leitfaden zum REVEX® System–
Die technischen Highlights unserer
Küchenhauben und Lüftungsdecken im
Überblick
•
Kombisystem aus patentiertem REVEN® Induktions- und
X-CYCLONE® Hochleistungsabscheidesystem mit einem
Abscheidegrad von bis zu 99,9999 %.
•
Integriertes, patentiertes REVEX® Sprühsystem zur voll-
automatischen, beidseitigen Reinigung und Desinfizie-
rung der Aerosolabscheider.
•
Integriertes Induktionssystem zur Vermeidung von Zug-
luft und Einhaltung der maximal zulässigen Zuluftströme.
Optional mit weiterentwickeltem REVEN® Effizienz-In-
duktionssystem lieferbar – zur verbesserten Erfassung
der Abluft ohne direktes Einblasen der Zuluft.
•
Neue, weltweit patentierte Induktionsdüse zur effiziente-
ren Erfassung und Reinigung der Abluft.
•
Wirksamkeit und Funktion der REVEN® Induktionsdüse,
Erfassungshaube und Abscheider durch CFD-Strömungs-
analyse belegt.
•
Effizientere Abscheidung durch induktionsbedingte Kon-
densation der Dampfmoleküle im Abscheider.
•
Moderne integrierte LED-Beleuchtung. Senkung des
Stromverbrauchs.
•
Brandschutz im Abluftkanal durch X-CYCLONE® Aeroso-
labscheider mit Flammendurchschlagprüfung nach DIN
18869-5 und DIN EN 16282.
Weiteres Zubehör:
•
REVEN® Energiesparsensoren zur vollautomatischen
Überwachung, Steuerung und Regelung des Abluftvolu-
menstroms.
• REVEN® UV-System zum Abbau von Geruchsstoffen und
zur Zerstörung von Mikroorganismen.
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