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le loquet arrière sur l'écran avec l'ouverture du couvercle en bas. Ensuite, déplacez lentement la
protection anti-éclaboussures vers le haut jusqu'à ce qu'elle s'enclenche sur l'avant du couvercle
dans le clip.
CONTRÔLES DU GRIL
Notre technologie vous aide à surveiller la température du gril pour une cuisson précise et à
empêcher la fumée de pénétrer dans la cuisine. Vous devrez sélectionner le réglage de la tempéra-
ture du gril lorsque vous utiliserez le gril. Les degrés de température recommandés pour les
ingrédients les plus courants sont indiqués ci-dessous.
FAIBLE: 205°C
MOYEN: 215°C
• Bacon
• Viandes
• Saucisses
congelées
• Calzones
• Viande marinée
• Pour des
/ viande en
aliments épais
sauce
Sauce
REMARQUE: Lors de la cuisson de viandes à un niveau de température plus élevé, l'appareil peut
générer plus de fumée que la normale.
UTILISATION DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE
1.
Branchez la sonde de température dans la prise située sur le côté droit du panneau de contrôle,
après avoir sélectionné la fonction de cuisson et la température souhaitées. Avant de régler l'alerte de
la sonde, celle-ci doit être branchée.
Assurez-vous que le cordon de la sonde est exempt de nœuds (non applicable avec la fonction
Déshydratation).
REMARQUE: Il n'est pas nécessaire de régler un temps de cuisson car l'appareil éteint automa-
tiquement l'élément chauffant et vous avertit lorsque la sonde détecte que vos aliments ont atteint la
température interne que vous avez réglée.
2.
Cliquez sur le bouton TEMP ACE et affiche 80° C par défaut. Utilisez les flèches haut et bas pour
choisir la température de cuisson souhaitée (35° C -85° C ).
FORTE: 245°C
MAX: jusqu'à 265°C
• Steaks
• Légumes
• Poulet
• Fruits
• Burgers
• Pizzas
• Hot-dogs
• Fruits de mer
frais/ congelés
• Kebabs
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REMARQUE: Pour régler la température de la fonction, appuyez à nouveau sur le bouton TEMP
pour quitter. L'appareil reviendra au réglage de la température de la fonction.
REMARQUE: Le gril sans fumée permet de cuire facilement, de sorte que ces réglages internes de
température recommandés dépendent de la façon dont cet appareil cuit et peuvent sembler
inférieurs à la température de cuisson recommandée pour d'autres appareils. La température
intérieure des aliments continue à augmenter alors que l'appareil est éteint. Ce phénomène est
connu sous le nom de cuisson avec report et se produit lorsque les aliments sont laissés au repos
pendant au moins 5 minutes après avoir été retirés du feu.
RÉGLEZ LA TEMPÉ-
ALIMENT
RATURE ACE SUR
Poisson
60°C
Volaille
75°C
Porc
60°C
Bœuf
Saignant
50°C
Moyennement
55°C
saignant
À point
60°C
Moyennement
65°C
cuit
Bien cuit
70°C
Porc haché
70°C
Dinde hachée
70°C
3. Placez l'accessoire approprié dans l'appareil pour la fonction de cuisson que vous avez choisie et
fermez le couvercle. Pour commencer le préchauffage, appuyez sur START / STOP (DÉMARRAGE /
ARRÊT). Alors que l'appareil préchauffe, insérez la sonde au milieu de la partie la plus épaisse du
plus gros morceau de viande, près (mais sans le toucher) de l'os. N'insérez PAS la sonde verticale-
ment ou en biais, car cela ne fournira pas une lecture précise.
Capteur
(Schéma A)
Placement correct de la sonde
Placement correct de la sonde
LAISSEZ LES ALIMENTS FINIR DE
CUIRE PAR EUX-MÊMES
65°C
75°C ou supérieure
65°C
52°C
58°C
65°C
66°C
72°C
72°C
74°C
(Schéma B)
(Schéma C)
Placement incorrect de la sonde
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