Wega URBAN EVDP Bedienungs- Und Wartungsanleitung Seite 6

URBAN
Sommario generale
1. INTRODUZIONE .................................................................... 7
1.1 Linea guida per la lettura del Manuale ...........................7
1.2 Conservazione del Manuale . .................................................7
1.3 Metodologia di aggiornamento del Manuale di
Istruzioni . .......................................................................................7
1.4 Destinatari . ...................................................................................7
1.5 Glossario e Pittogrammi . ........................................................8
1.5.1 Glossario .......................................................................................................... 8
1.5.2 Pittogrammi ................................................................................................... 8
1.6 Garanzia.........................................................................................8
2. IDENTIFICAZIONE DELLA MACCHINA ....................... 9
2.1 Marca e designazione del modello . ...................................9
2.2 Descrizione generale . ...............................................................9
2.3 Servizio assistenza clienti del costruttore .......................9
2.4 Destinazione d'uso ................................................................10
2.5 Illustrazione della macchina . .............................................11
2.6 Pulsantiera . ................................................................................11
2.7 Display touchscreen ..............................................................12
2.8 Dati e marcatura . ....................................................................13
2.9 Sistema Energy Saving.........................................................14
3. IMMAGAZZINAMENTO ...................................................14
4. INSTALLAZIONE ..................................................................14
5. MESSA IN SERVIZIO ..........................................................14
6. FUNZIONAMENTO .............................................................14
6.1 Precauzioni di sicurezza .......................................................14
6.2 Emissioni . ....................................................................................14
6.3 Accensione e spegnimento . ...............................................14
6.3.1 Spegnimento della macchina ..............................................................15
6.4 Predisposizione della macchina .......................................15
6.4.1 Macinatura e dosatura del caffè ........................................................15
6.4.2 Illuminazione . .............................................................................................15
6.4.3 Griglie rialzo tazzine . .................................................................................16
6.5 Erogazione del caffè .............................................................16
6.5.1 Preparazione del portafiltro . ..................................................................16
6.5.2 Erogazione ...................................................................................................16
6.5.3 Programmazione dosi caffè . .................................................................16
6.6 Erogazione vapore .................................................................17
6.7 Erogazione acqua calda ......................................................17
6.7.1 Programmazione acqua calda . ............................................................17
6.8 Autosteamer . ............................................................................17
6.8.1 Consigli per l'utilizzo . ................................................................................17
6.8.2 Erogazione con Autosteamer . .............................................................18
6.9 Erogazione cappuccino . ......................................................18
6.10 Scaldatazze ...............................................................................18
7. PROGRAMMAZIONE PARAMETRI MACCHINA ......19
7.1 Accesso al menù......................................................................19
7.2 Gestione Energy Saving . ......................................................19
7.2.1 Attivazione manuale ENERGY SAVING . ..........................................20
7.2.2 Impostazione ENERGY SAVING in modalità PROG . .................20
7.3 Configurazioni impostabili dall'utente .........................21
7.3.1 Programmazione DOSI BEVANDE .....................................................21
7.3.2 Impostazione PARAMETRI SERVIZI .................................................22
6 204
di
7.3.3 Impostazione DATA e ORA ....................................................................22
7.3.4 Scelta MISCELA CAFFÈ ...........................................................................23
7.3.5 Impostazione SCREENSAVER . ..............................................................23
7.3.6 Impostazione CLOUD ..............................................................................24
7.3.7 Lista CONTATORI BEVANDE .................................................................24
7.4 Consigli per ottenere un buon caffè ..............................24
8. MANUTENZIONE E PULIZIA .........................................25
8.1 Precauzioni di sicurezza .......................................................25
8.2 Manutenzione periodica .....................................................25
8.3 Manutenzione dopo un breve periodo di inattività
della macchina ........................................................................25
8.4 Malfunzionamenti e relativi rimedi . ...............................25
8.5 Manutenzione programmata ...........................................25
8.6 Controllo automatico usura macine ..............................27
8.7 Rigenerazione dell'Addolcitore ........................................27
8.8 Operazioni di pulizia . .............................................................28
8.8.1 Istruzioni generali . .....................................................................................28
8.8.2 Lavaggio del cappuccinatore ...............................................................28
8.8.3 Pulizia filtri e portafiltri . ............................................................................28
8.8.4 Lavaggio programmato del gruppo erogazione . .........................29
8.8.5 Lavaggio arbitrario del gruppo erogazione....................................29
8.8.6 Pulizia doccette gruppo, porta doccetta e portafiltro . ...............29
8.8.7 Pulizia della lancia vapore / autosteamer . ......................................30
9. PARTI DI RICAMBIO ..........................................................30
10. MESSA FUORI SERVIZIO .................................................30
11. SMANTELLAMENTO ...........................................................30
12. SMALTIMENTO.....................................................................30
12.1 Informazioni per lo smaltimento ....................................30
12.2 Informazioni ambientali .....................................................30
Manuale per l'UTENTE