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AFG GSM620-G Handbuch
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AFG GSM620-G Handbuch

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GEWERBESPÜLMASCHINE
PROFESSIONAL DISHWASHER
Applicare
Targhetta
caratteristica

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Verwandte Anleitungen für AFG GSM620-G

Inhaltszusammenfassung für AFG GSM620-G

  • Seite 1 GEWERBESPÜLMASCHINE PROFESSIONAL DISHWASHER Applicare Targhetta caratteristica...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    GSM620-G INHALTSVERZEICHNIS HINWEISE ZUR SICHERHEIT UND ZUM GEBRAUCH ............3 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ..................4 INSTALLATION UND AUFSTELLUNG ................5 ANLEITUNGEN FÜR DEN TECHNIKER ................7 Wasseranschluss ....................7 Stromanschluss ...................... 8 ERSTE INBETRIEBNAHME ..................... 9 EINSTELLUNG ......................10 Verfahrensweise zum Ändern der Maschinenparameter: ........10 Verlassen des Menüs „EINSTELLUNG“...
  • Seite 3 PROBLEME UND FEHLFUNKTIONEN ................ 28 AUF DEM DISPLAY ANGEZEIGTE FEHLFUNKTIONEN (BENUTZER) ......30 AFG dankt Ihnen für die Wahl dieses Produkts. Lesen Sie alle im Handbuch enthaltenen Anweisungen aufmerksam durch, um sich über die optimalen Bedingungen für den ordnungsgemäßen Gebrauch der Spülmaschine zu informieren.

  • Seite 4: Hinweise Zur Sicherheit Und Zum Gebrauch

    GSM620-G 1 HINWEISE ZUR SICHERHEIT UND ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DER SPÜLMASCHINE. ES MUSS SORGFÄLTIG IN DER NÄHE DES GERÄTS AUFBEWAHRT WERDEN. DIE AUFSTELLUNG, DIE AUSFÜHRUNG DER ANSCHLÜSSE, DIE INBETRIEBNAHME, DIE STÖRUNGSBEHEBUNG UND DER AUSTAUSCH DES NETZKABELS MÜSSEN VOM FACHMANN AUSGEFÜHRT WERDEN.

  • Seite 5: Technische Eigenschaften

    GSM620-G DAS SYMBOL DER DURCHGESTRICHENEN ABFALLTONNE AUF DEM PRODUKT ODER AUF DEN BEGLEITUNTERLAGEN GIBT AN, DASS DIESES PRODUKT NICHT ALS HAUSMÜLL ENTSORGT WERDEN DARF, SONDERN EINER GEEIGNETEN SAMMELSTELLE FÜR DIE WIEDERVERWERTUNG VON ELEKTRO- UND ELEKTRONIKGERÄTEN ÜBERGEBEN WERDEN MUSS. KEINE LÖSEMITTEL WIE ALKOHOL ODER TERPENTIN IN DAS GERÄT EINFÜLLEN, DA ES HIERDURCH ZU EINER EXPLOSION KOMMEN KANN.

  • Seite 6: Installation Und Aufstellung

    GSM620-G 3 INSTALLATION UND AUFSTELLUNG INSTALLATION und AUFSTELLUNG Die Durchschubspülmaschine an den Aufstellort bringen, die Verpackung entfernen und sicherstellen, dass das Gerät und seine Komponenten unversehrt sind. Eventuelle Schäden müssen dem Spediteur schriftlich zur Kenntnis gebracht werden. Die Verpackungselemente (Plastikbeutel, Polystyrol, Nägel usw.) dürfen nicht in der Reichweite von Kindern und Haustieren gelassen werden, da sie gefährlich sein können.
  • Seite 7 GSM620-G MAGNETVENTIL POTENTIALAUSGLEICHSKLEMME STROMVERSORGUNGSKABEL SCHLÄUCHE DER PERISTAL TISCHEN PUMPEN DRAIN HOSE...

  • Seite 8: Anleitungen Für Den Techniker

    GSM620-G 4 ANLEITUNGEN FÜR DEN TECHNIKER 4.1 Wasseranschluss Anschluss von Wasserzulauf und -ablauf Die Wasserschläuche und das Netzkabel treten auf der Rückseite unten rechts aus. Den Wasserzulaufschlauch an einen Gewindeanschluss ¾” Gas anschließen. Hierbei den beiliegenden Filter A einsetzen (bei den Modellen mit Aquastop-System ist der Filter fest mit der Überwurfmutter verbunden).

  • Seite 9: Stromanschluss

    GSM620-G Achtung: Sicherstellen, dass die Zu- und Ablaufschläuche nach der Installation nicht geknickt, verdreht oder gequetscht sind. 4.2 Stromanschluss Der Stromanschluss der Spülmaschine und eventueller Zusatzgeräte muss von autorisiertem Fachpersonal in Einklang mit den geltenden Bestimmungen ausgeführt werden. Außerdem die technischen Anschlussvorschriften beachten.

  • Seite 10: Erste Inbetriebnahme

    GSM620-G 5 ERSTE INBETRIEBNAHME Erste Inbetriebnahme Das elektrische Schutzsystem muss vor der Inbetriebnahme einer Funktionsprüfung unterzogen werden. Die Installation muss von einem Fachmann ausgeführt und/oder überprüft werden, der die erste Inbetriebnahme und die Einweisung in die Funktionsweise der Spülmaschine besorgt.

  • Seite 11: Einstellung

    GSM620-G 6 EINSTELLUNG Einstellung Bei der ersten Inbetriebnahme die nachstehend angegebenen Funktionen/Parameter einstellen: 6.1 Verfahrensweise zum Ändern der Maschinenparameter: Zugänglich nach Abschluss der Füllphase oder bei geöffneter Haube. Zum Aktivieren des „Programmiermodus“ muss die Spülmaschine eingeschaltet sein, die Haube muss geöffnet sein und der Spülbehälter muss leer sein (nach Abschluss...
  • Seite 12 GSM620-G Ausgabemenge Reiniger (falls das Gerät über diese optionale Funktion verfügt) - (Die Zahl gibt die Dauer in Sekunden der Aktivierung der Schlauchpumpe an) Aktivierung/Deaktivierung Start-on/Start-off. Bei Einstellung auf „on“ startet das Programm beim Schließen der Haube. Bei Einstellung auf „off“ startet das Programm nach Bestätigung mit der Taste Start...
  • Seite 13 GSM620-G Anzeige der Gesamtbetriebsminuten der Reinigerpumpe. Dieser Wert kann nach der Wartung der Pumpe nullgestellt werden (siehe unten). Anzeige des Energieverbrauchs (kW) Das Kürzel Pc bezeichnet den Gesamtenergieverbrauch in kW seit der Installation der Spülmaschine oder seit dem Nullstellen. Anzeige der Anzahl der ausgeführten Programme Wenn man die Parameter durchlaufen lässt, erscheint...

  • Seite 14: Verlassen Des Menüs „Einstellung

    GSM620-G Auf dieses Untermenü darf nur technisches Fachpersonal mit Hilfe eines auf der Webseite AfGTech verfügbaren Passworts zugreifen. 6.2 Verlassen des Menüs „EINSTELLUNG“ Wenn man für einen Zeitraum von mehr als 10 Sekunden keine Taste drückt, wird das Menü automatisch verlassen; andernfalls kann man zum Verlassen des Menüs die Taste Ein/Aus drücken.

  • Seite 15: Einstellen Der Klarspülerausgabe

    GSM620-G 6.5 Einstellen der Klarspülerausgabe KLARSPÜLER Ändern Ausgabezeit Ausgabe- Parameterwerts menge (cm drücken. * Fabrikeinstellung 6.6 Einstellung der Reinigerausgabe ( optional, falls installiert ) REINIGER Ändern Ausgabezeit Ausgabe- Parameterwerts menge (cm drücken. * Fabrikeinstellung 11,7 13,3 15,0 6.7 Autostart-Funktion Zum Ändern des Parameters (ON/OFF) drücken.

  • Seite 16: Einstellen Der Regenerationsfrequenz (Modelle Mit Enthärter)

    GSM620-G 6.8 Einstellen der Regenerationsfrequenz (Modelle mit Enthärter)  Fabrikeinstellung: H03; den Wert in Abhängigkeit von der Härte des Leitungswassers ändern.  Beim ersten Gebrauch muss man den Salzbehälter mit Wasser füllen; anschließend muss man nur bei Bedarf geeignetes Regeneriersalz nachfüllen.

  • Seite 17: Klarspülerpumpe (Anzeigen Und Ggf. Nullstellen Bei Der Wartung)

    GSM620-G 6.10 Klarspülerpumpe (Anzeigen und ggf. Nullstellen bei der Wartung) Zum Nullstellen die Taste 3 Sekunden gedrückt halten. 6.11 Reinigerpumpe (Anzeigen und ggf. Nullstellen bei der Wartung) Zum Nullstellen die Taste 3 Sekunden gedrückt halten. 6.12 Energieverbrauch – Anzeigen und Nullstellen Zum Nullstellen die Taste 3 Sekunden gedrückt halten.

  • Seite 18: Einstellung Der Dampfabsaugzeit ( Optional, Falls Installiert )

    GSM620-G Wird für die Dauer von einigen Sekunden keine Taste gedrückt, kehrt das Display wieder zur Betriebsanzeige zurück und die Änderungen werden gespeichert. 6.14 Einstellung der Dampfabsaugzeit ( optional, falls installiert ) Anzeige und Einstellung der Einschaltdauer der Dampfabsaugung 6.15 Serviceeinstellung (nur für den Kundendienstfachmann) Siehe die Informationen auf der Webseite AfGTech.

  • Seite 19: Auf Dem Display Angezeigte Fehlfunktionen

    GSM620-G Spülmaschine muss Stromversorgung angeschlossen sein und der Spülbehälter muss gefüllt sein. Dann die Taste Ein/Aus einige Sekunden gedrückt halten, bis der Signalton ertönt, dann die Taste lösen und sofort innerhalb von 0,5 Sekunden erneut drücken. Die Schlauchpumpen arbeiten dann, bis dieselbe Taste erneut gedrückt wird.
  • Seite 20 GSM620-G gemeldet: Druckschalter des Spülbehälters defekt oder Verbindungen des Verbindungsschlauchs mit der Luftfalle undicht (in den Schlauch tritt Wasser ein). - bei vollem Spülbehälter: Ablaufpumpe defekt. Bei vollem Spülbehälter: Siehe oben (Fehlfunktion beim Wasserablauf) Bei leerem Spülbehälter: Es wird stets „Spülbehälter voll“...

  • Seite 21: Anleitungen Für Den Benutzer

    GSM620-G Boilers – bei vollem Spülbehälter Zunächst kontrollieren: - Druckschalter des Boilers defekt (stets auf „Voll“) - Schlauch undicht/gelöst: In den an die Luftfalle angeschlossenen Schlauch tritt Wasser ein; Fehlfunktion beim Heizen des Err28 Druckschalter bleibt auch bei leerem Boiler auf „Voll“; das Boilers (Übertemperatur)

  • Seite 22: Vor Dem Spülen

    8.2 Vor dem Spülen Nur Reiniger und Klarspüler für Gewerbespülmaschinen verwenden. Keine Handspülmittel verwenden. Wir empfehlen die Verwendung der Produkte von AfG, die eigens für diese Spülmaschine entwickelt wurden. Beim Nachfüllen der Behälter darauf achten, nicht die Produkte zu verwechseln, da es andernfalls zu Fehlfunktionen und Schäden an der Spülmaschine kommen kann.
  • Seite 23 GSM620-G Das Geschirr einfüllen. Wenn man die Haube absenkt, wird das Programm gestartet Das gewünschte Programm mit der Taste wählen. Nur wenn Autostart auf OFF gesetzt ist: Zum Bestätigen des Programmstarts die Taste für 1 Sekunde gedrückt halten (die Kontrolllampe L2 ändert ihre Farbe von Grün nach Orange).

  • Seite 24: Programm Ändern

    GSM620-G 8.4 Programm ändern Will man bei geschlossener Haube ein anderes Programm als das zuvor ausgeführte Programm wählen, muss man die Taste drücken. Es werden dann die verfügbaren Programme angezeigt. Läuft das Programm schon, muss man die Taste lang drücken, um es zu unterbrechen.

  • Seite 25: Programmwahl

    GSM620-G 9 PROGRAMMWAHL PROGRAMM VERSCHMUTZUNGSGRAD DAUER (*) Wenig verschmutzte Gläser und Teller ca. 60’’ Kristallglas, Kunststoffschüsseln, vorgespülte ca. 60’’ Opt. Kristallglas Teller Wenig verschmutzte Gläser, Tassen und ca. 90’’ Teller Normales Programm für Kristallglas ca. 80’’ Opt. Kristallglas Besteck und stark verschmutzte Teller ca.

  • Seite 26: Wahl Der Funktion „Extraklarspülen" Erin (Verfügbar In P1-P2-P3-P4)

    GSM620-G 10.2 Wahl der Funktion „Extraklarspülen“ erin (verfügbar in P1-P2-P3-P4) Verlängert die Dauer des Klarspülgangs Die Taste lange drücken, um die Funktion „Extraklarspülen“ zu wählen, und dann mit der Taste den Programmstart bestätigen. Die Dauer von Programmen mit aktivierter Funktion „Extraklarspülen“ verlängert sich wegen der längeren Dauer des Klarspülgangs und dem hiermit verbundenen erhöhten Zeitaufwand zum erneuten...

  • Seite 27: Wartung Und Reinigung

    GSM620-G Besteck Den/die vorgesehenen Korb/Körbe verwenden. Das Besteck lose und vorzugsweise mit nach unten gerichtetem Griff anordnen. Darauf achten, sich nicht an den Zinken der Gabeln und den Schneiden der Messer zu verletzten. VOLLSTÄNDIGE ENTLEERUNG AM TAGESENDE Die Spülmaschine kann am Tagesende einen „Selbstreinigungszyklus“ ausführen.
  • Seite 28 GSM620-G Reinigung des Filters unter Tags Bei besonders intensiver Nutzung empfiehlt es sich, den Filter alle 30-40 Spülprogramme zu reinigen, um den optimalen Betriebszustand der Maschine aufrechtzuerhalten. Hierzu muss man die „Teilentleerung des Spülbehälters“ (Programm „P0“) ausführen. Die Taste bis auf dem Display das Kürzel „P0“ und die Dauer 1’...

  • Seite 29: Regelmäßige Kontrolle Der Sprüharme

    GSM620-G 11.2 Regelmäßige Kontrolle der Sprüharme Die Spül- und Klarspülsprüharme (unten und oben) ausbauen; hierzu die mittlere Schraube lösen. Die Klarspülsprüharme 3 entfernen; hierzu die Schrauben 2 ausschrauben (siehe Abbildung). Nicht die Düsen abschrauben. Die Löcher und Düsen unter sauberem fließendem Wasser reinigen. Keine Werkzeuge verwenden, die Schäden verursachen könnten.
  • Seite 30 GSM620-G Filter verstopft. „Reinigung des Filters unter Tags“ lesen. Reiniger und Klarspüler ungenügend oder Typ und Menge des Reinigers überprüfen. ungeeignet. Keine oder ungenügende Ausgabe von Reiniger oder Der Schlauch in der Schlauchpumpe des Klarspüler: Die Entnahme Reinigers und/oder Klarspülers ist verschlissen...

  • Seite 31: Auf Dem Display Angezeigte Fehlfunktionen (Benutzer)

    GSM620-G Anschlussplan. Sicherstellen, dass der Schlauch und der NACH DEM ABPUMPEN Ablaufschlauch schlecht Abfluss der Spülmaschine nicht verstopft sind BLEIBT WASSER IM positioniert oder teilweise und dass der Ablauf nicht zu hoch ist; siehe SPÜLBEHÄLTER verstopft. den Anschlussplan. AUF DEM DISPLAY ANGEZEIGTE FEHLFUNKTIONEN (BENUTZER) Die Spülmaschine kann eine Reihe von Fehlfunktionen erkennen und auf dem Display signalisieren.
  • Seite 32 Err27 Den technischen Kundendienst verständigen. – bei vollem Spülbehälter Fehlfunktion beim Heizen des Boilers Err28 Den technischen Kundendienst verständigen. (Übertemperatur) AfG Berlin GmbH Quitzowstraße 31 – 32 10559 – Berlin Telefon 030 39743 43 E-Mail: info@afg-berlin.de 19.390.5069.00 10/02/2014 Überarb. Handbuch...
  • Seite 63 GSM620-G AfG Berlin GmbH Quitzowstraße 31 – 32 10559 – Berlin Telefon 030 39743 43 E-Mail: info@afg-berlin.de 19.390.5068.00 10/02/2014 Ed. Ed. Date...
  • Seite 64 The information in this manual s provided for guidance only. The contents and the equipment described may be subject to change without notice Diese Gebrauchsanleitung dient zu Information Zweiecken. Ihr Inhalt und das beschriebene Gerät können Änderungen unterliegen, ohne dass hierüber eine Mitteilung erfolgt. 19.290.1769.00 10/02/2014 Rev.

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