Siemens HR538AB 1 Serie Gebrauchsanleitung
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Andere Handbücher für HR538AB 1 Serie:
- Gebrauchs- und montageanleitung (36 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HR538AB 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HR538AB.1 de Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch ... . 4 Grundeinstellungen ..... . 21 Liste der Grundeinstellungen .
- Seite 4 B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line bedienen. Die Gebrauchs- und unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr...
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! ( Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Ursachen für Schäden Dampf ] Ursachen für Schäden Warnung – Verbrühungsgefahr! G enerell Das Wasser im Wassertank kann sich im ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n weiteren Gerätebetrieb stark erhitzen. Achtung! Wassertank nach jedem Gerätebetrieb mit Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 7 Umweltschutz Dampf 7Umweltschutz Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet.
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb ■ möglichst selten. Mehrere Kuchen backen Sie am besten ■ nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
- Seite 10 Gerät kennen lernen Heizarten und Funktionen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht weitere Funktionen ein. finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung 3D-Heißluft* 30-275 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Temperatur Garraum Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem Verschiedene Funktionen im Garraum erleichtern den Temperaturwähler ein. Ebenso werden damit z. B. die Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum Grill- und Reinigungsstufen gewählt. großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Überhitzung.
- Seite 12 Zubehör Rastfunktion _ Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung.
- Seite 13 Zubehör Sonderzubehör Glasbräter Für Schmorgerichte und Aufläufe. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Glaspfanne Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Für Aufläufe, Gemüsegerichte und Gebäck. Prospekten oder im Internet. Clip Auszug Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist Die Auszugsschienen können in jeder Höhe verwendet werden.
- Seite 14 Vor dem ersten Gebrauch K Vor dem ersten Gebrauch Einstellung Wasserhärtebereich mmol/l Deutsch Französisch (°dH) (°fH) B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h ™‚‚...
- Seite 15 Gerät bedienen Ändern 1Gerät bedienen Sie können Heizart und Temperatur jederzeit mit dem jeweiligen Wähler ändern. D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Wenn Sie die Heizart ändern, wird die Temperatur zum G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt.
- Seite 16 Dampf Regenerieren ` Dampf Mit der Heizart “Regenerieren W” können Sie bereits gegarte Speisen schonend wiedererwärmen oder S peisen mit der Dampfunterstützung zubereiten. Backwaren vom Vortag aufbacken. Die Zuschaltung D a m p f des Dampfes erfolgt automatisch. Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Starten entweichen.
- Seite 17 Dampf Auf den Wassertank drücken (Bild Nach jedem Dampfbetrieb Wassertank herausziehen (Bild " Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Warnung –...
- Seite 18 Zeitfunktionen Die Tropfrinne ‚ befindet sich unterhalb des O Zeitfunktionen Garraumes (Bild " I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb.
- Seite 19 Zeitfunktionen Mit Taste A oder @ die Dauer einstellen. Heizart und Temperatur oder Stufe einstellen. Zweimal auf Taste v tippen und mit Taste A oder @ die Dauer einstellen. Erneut einmal auf Taste v tippen. Im Display ist die Endezeit y markiert. Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen.
- Seite 20 Kindersicherung Wecker einstellen AKindersicherung Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer hören, ob der Wecker oder eine Dauer abgelaufen ist.
- Seite 21 Grundeinstellungen Grundeinstellungen ändern Q Grundeinstellungen Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung sein. D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen Taste v ca. 4 Sekunden lang drücken. G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Im Display erscheint die erste Grundeinstellung, Verfügung.
- Seite 22 Programme Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel sollte P Programme mindestens 3 cm betragen. Das Fleisch kann während des Bratens aufgehen. M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und das Gerät Gericht vorbereiten übernimmt für Sie die optimalen Einstellungen dazu.
- Seite 23 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Weißbrot auf Back- Backblech mit nein Teig- Wenn Sie 2 Brote gleich- blech* Backpapier gewicht zeitig backen, das Gewicht des schwereren (0,5 - 2,0 kg) Brotes angeben Roggenmischbrot* Kastenform, nein...
- Seite 24 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Rinderrouladen mit Gemüse oder Bräter mit Rouladen fast bede- Gewicht Das Fleisch muss vorher Fleisch gefüllt Deckel cken, z. B. mit Brühe aller gefüll- nicht angebraten werden! (0,5 - 2,5 kg) oder Wasser ten Roula-...
- Seite 25 Sabbateinstellung Endezeit verschieben F Sabbateinstellung Bei einigen Programmen können Sie die Endezeit nach hinten verschieben. Vor dem Start auf Taste v tippen, M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer von bis im Display das Endesymbol markiert ist. Mit Taste @ S a b b a t e i n s t e l l u n g über siebzig Stunden einstellen.
- Seite 26 Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
- Seite 27 Reinigungsmittel Wenn der Garraum abgekühlt ist, entfernen Sie Hinweise Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront bräunliche oder weißliche Rückstände mit Wasser und ■ entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. einem weichen Schwamm. Glas, Kunststoff oder Metall. Während des Betriebs können sich rötliche Hinweis: Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
- Seite 28 Reinigungsfunktion Zweiter Schritt (2_4) . Reinigungsfunktion Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und einsetzen. Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display I hr Gerät verfügt über die Betriebsart ”Entkalken”. Mit “3_4”. Wassertank entnehmen und gründlich mit R e i n i g u n g s f u n k t i o n der Beriebsart “Entkalken”entfernen Sie Kalk aus dem Wasser reinigen.
- Seite 29 Gestelle Gestelle einhängen pGestelle Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Stangen vorne sind. G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
- Seite 30 Gerätetür Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum qGerätetür Reinigen herausnehmen. Dazu die Gerätetür ganz aufklappen (Bild Kondensatleiste nach oben klappen und B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r herausziehen (Bild lange schön und funktionsfähig.
- Seite 31 Störungen, was tun? Zwischenscheibe oben andrücken (Bild 3Störungen, was tun? W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sie bitte, mit Hilfe der Tabelle, die Störung selbst zu beheben.
- Seite 32 Störungen, was tun? Maximale Betriebsdauer Nach dem Ein- Gerät ist nicht Gerät ausschalten, abkühlen las- schalten einer ausreichend sen und Betriebsart erneut ein- Wenn Sie die Einstellungen an Ihrem Gerät mehrere Betriebsart blinkt abgekühlt. schalten. Stunden nicht verändert haben, hört das Gerät im Display œ.
- Seite 33 Kundendienst 4 Kundendienst J Für Sie in unserem Kochstudio getestet W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des F ü...
- Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach Zubereitung und Lebensmittel kann Energie Zubehör gespart werden. Wenn Sie während des Garens Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es vorzeitig die Gerätetür öffnen oder durch Vorheizen ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten verliert sich dieser Effekt.
- Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in knusprigere Kruste und eine glänzendere Oberfläche. mehreren Schritten gebacken werden. Diese sind in der Das Gebäck trocknet weniger aus. Tabelle angegeben. Backen mit Dampfunterstützung ist nur in einer Ebene Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Teige möglich.
- Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Blätterteiggebäck Backblech 200-220* 15-25 )‚ Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 170-190* 25-45 Blätterteiggebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 170-190* 25-45...
- Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza, frisch Backblech 190-210 20-30 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 30-40 Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 250-270* 8-13...
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck sieht gut aus, ist aber Backen Sie mit niedrigerer Temperatur etwas länger und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Bei innen nicht durchgebacken. Gebäck mit saftigem Belag backen Sie erst den Boden vor. Bestreuen Sie ihn mit Mandeln oder Paniermehl und geben dann den Belag darauf.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten oder Fisch muss nicht gewendet werden. Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. Wenden Sie Entenbrust nicht. Schalten Sie die Dampfunterstützung zu, wie in der Tabelle angegeben. Manche Speisen gelingen am Geben Sie zu Geflügel im Geschirr etwas Flüssigkeit besten, wenn sie in mehreren Schritten gegart werden.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel Gericht Zubehör / Geschirr Ein- Schritte Heizart Temperatur Dampfin- Dauer in schubhö- in °C tensität Min. Hähnchen, 1,3 kg Geschirr offen 220-230 60-70 )‚ Hähnchenkleinteile, je 250 g Geschirr offen 220-230 35-45 )‚ Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren* Universalpfanne Ente, 2 kg...
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Fisch, gebraten, ganz 300g, z.B. Forelle Universalpfanne 170-180 20-30 )‚ Fisch, gegrillt, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Rost 170-190 30-40...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Joghurt Portionsformen 40-45 8-9h Soufflé in Portionsformen Portionsformen 160-180 35-45 Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius).
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rinderfilet, 4-6 cm dick, 1 kg Geschirr offen 90-150 Roastbeef, 5-6 cm dick, 1,5 kg Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm dick Geschirr offen 40-80...
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet keine größeren oder höheren Gläser. Die Deckel Einkochen beenden könnten platzen. Obst: Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Bläschen auf. Gerät ausschalten, sobald alle Die Einmachgläser dürfen sich während des Einmachgläser perlen. Nehmen Sie die Gläser nach der Einkochens im Garraum nicht berühren.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefeteig, schwer und fettreich Schüssel 35-40 60-75 Hitzebeständiges Geschirr 35-40 45-60 Auftauen Flach eingefrorene oder portionierte Stücke tauen Tipp: schneller auf, als im Block gefrorene. Zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Gebäck geeignet.
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Pizza, gefroren, gebacken Rost 170-180* 10-15 Brötchen, Baguette, gefroren, gebacken Rost 160-170* 10-20 * vorheizen Warmhalten Backen mit zwei Springformen: Auf einer Ebene (Bild ■...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 150-160 30-35 )‚ Wasserbiskuit, 2 Ebenen 2x Springformen Ø 26 cm 150-160** 35-50 Gedeckter Apfelkuchen Schwarzblechform Ø...
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