Siemens HR478G5 6S Serie Gebrauchsanleitung
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Andere Handbücher für HR478G5 6S Serie:
- Gebrauchs- und montageanleitung (48 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für Siemens HR478G5 6S Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HR478G5 6S Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HR478G5.6S Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Bratenthermometer ..... . 19 Heizarten .
- Seite 4 Höhe von maximal 4000 Metern über dem www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Meeresspiegel bestimmt. Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr und Personen mit reduzierten physischen, erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com...
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Bei beschädigter Türdichtung entweicht ■ oder Sicherung im Sicherungskasten große Hitze im Bereich der Tür. Die ausschalten. Dichtung nicht scheuern und nicht abnehmen. Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Dichtung betreiben. Bratenthermometer Warnung –...
- Seite 7 Ursachen für Schäden Dampf ]Ursachen für Schäden Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und G enerell ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. Achtung! Geschirr mit Roststellen: Verwenden Sie kein Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
- Seite 10 Gerät kennen lernen ist oder abläuft, steht im Vordergrund. Um die einzelnen Display Zeitfunktionen zu nutzen, tippen Sie mehrfach auf die Im Display wird die Garraumtemperatur angezeigt, die Taste v. Welcher Wert gerade im Vordergrund ist, Sie mit dem Temperaturwähler einstellen. zeigen Ihnen die Pfeile ø...
- Seite 11 Zubehör Fernstart Gerät über die Home Connect App starten und bedienen. ~ "Home Connect" auf Seite 25 -------- Temperatur Mit der Taste Garraumbeleuchtung können Sie die Beleuchtung ohne Heizung einschalten. Das hilft Ihnen Die Temperatur im Garraum stellen Sie mit dem z.
- Seite 12 Zubehör Sobald es wieder abkühlt, verschwindet die Rastfunktion Verformung. Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Zubehör einschieben Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Der Garraum hat 5 Einschubhöhen.
- Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Glasbräter Für Schmorgerichte und Aufläufe. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Glaspfanne Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Für Aufläufe, Gemüsegerichte und Gebäck. Prospekten oder im Internet. Clip Auszug Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist Die Auszugsschienen können in jeder Höhe verwendet werden.
- Seite 14 Gerät bedienen Erste Inbetriebnahme Aufheizen ohne Dampfunterstützung Temperatur 240 °C Nach dem Stromanschluss erscheint im Display die Uhrzeit. Stellen Sie aktuelle Uhrzeit ein. Dauer 30 Minuten Uhrzeit einstellen Lüften Sie die Küche, solange das Gerät heizt. Achten Sie darauf, dass der Funktionswähler auf der Schalten Sie das Gerät nach der angegebenen Nullstellung ist.
- Seite 15 Dampf Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder `Dampf Grillstufe einstellen. S peisen mit der Dampfunterstützung zubereiten. D a m p f Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen.
- Seite 16 Dampf Regenerieren Auf den Wassertank drücken (Bild Wassertank herausziehen (Bild " Mit der Heizart “Regenerieren W” können Sie bereits gegarte Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vortag aufbacken. Die Zuschaltung des Dampfes erfolgt automatisch. Starten Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Wassertank füllen.
- Seite 17 Zeitfunktionen Nach jedem Dampfbetrieb Die Tropfrinne ‚ befindet sich unterhalb des Garraumes (Bild " Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen.
- Seite 18 Zeitfunktionen Minutenschritten einstellen, danach in Ende einstellen 5-Minutenschritten. Die Uhrzeit, zu der die Dauer endet, können Sie Je nachdem auf welche Taste Sie zuerst tippen, beginnt verschieben. Sie können z. B. morgens Ihr Gericht in die Dauer bei einem anderen Vorschlagswert: den Garraum geben und so einstellen, dass es mittags 10 Minuten bei Taste A und 30 Minuten bei Taste @.
- Seite 19 Bratenthermometer übernommen. Die Endezeit ist nicht mehr änderbar, Der Funktionswähler muss auf der Nullstellung sein. wenn die Dauer bereits abläuft. Das Garergebnis würde Mit Taste A oder @ die Uhrzeit einstellen. nicht mehr stimmen. Die Uhrzeit hört auf zu blinken. Mit Taste v bestätigen.
- Seite 20 Bratenthermometer Nicht höher als 250 °C einstellen. Warnung – Stromschlaggefahr! Nach wenigen Sekunden beginnt das Gerät zu heizen. Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolation beschädigt werden. Nur das für dieses Gerät Wenn die eingestellte Kerntemperatur im Gargut bestimmte Bratenthermometer benutzen. erreicht ist, ertönt ein Signal.
- Seite 21 Kindersicherung AKindersicherung ™‹‡ Kindersicherung aktivieren ‹ = nein möglich ‚ = ja* ƒ = ja, mit Türverriegelung** D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer ™‹ˆ...
- Seite 22 Programme Der Abstand zwischen Fleisch und Deckel sollte PProgramme mindestens 3 cm betragen. Das Fleisch kann während des Bratens aufgehen. M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und das Gerät Gericht vorbereiten übernimmt für Sie die optimalen Einstellungen dazu.
- Seite 23 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Weißbrot auf Back- Backblech mit nein Teig- Wenn Sie 2 Brote gleich- blech* Backpapier gewicht zeitig backen, das Gewicht des schwereren (0,5 - 2,0 kg) Brotes angeben Roggenmischbrot* Kastenform, nein...
- Seite 24 Programme Programm / Gewichtsbe- Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell- Hinweise reich höhe gewicht Rinderrouladen mit Gemüse oder Bräter mit Rouladen fast bede- Gewicht Das Fleisch muss vorher Fleisch gefüllt Deckel cken, z. B. mit Brühe aller gefüll- nicht angebraten werden! (0,5 - 2,5 kg) oder Wasser ten Roula-...
- Seite 25 Sabbateinstellung bis im Display das Endesymbol markiert ist. Mit Taste @ oHome Connect das Ende auf später verschieben. Nach dem Start geht das Gerät in Warteposition. D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles H o m e C o n n e c t Endgerät fernsteuerbar.
- Seite 26 Home Connect Fernstart Einstellung Auswahl / Anzeige Fernbedienungs- ‹ = Überwachung Um Ihr Gerät über die Home Connect App zu starten •’‹… und zu bedienen, müssen Sie den Fernstart aktivieren. verhalten Sie können die Betriebszustände Wenn der Fernstart deaktiviert ist, können Sie nur die Ihres Geräts in der Home Connect Betriebszustände in der Home Connect App anzeigen App anzeigen.
- Seite 27 Unter solchen Flecken kann sich Korros- Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie ion bilden. im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Beim Kundendienst oder im Fachhandel sind spe- auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen zielle Edelstahl-Pflegemittel erhältlich, die sich für Dokumenten.
- Seite 28 Reinigungsfunktion Hinweise Emailflächen Heiße Spüllauge oder Essigwasser: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Eingebrannte Speiserückstände mit einem feuch- Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
- Seite 29 Reinigungsfunktion Mit dem Funktionswähler Reinigungsfunktionen z Hinweise Zu Ihrer Sicherheit verriegelt ab einer bestimmten einstellen. ■ Temperatur die Gerätetür automatisch. Sie lässt sich Im Display erscheint das Symbol z und die erst wieder öffnen, wenn das Verriegelungssymbol n Reinigungsfunktionen. Die erste Reinigungsfunktion im Display erlischt.
- Seite 30 Reinigungsfunktion Entkalken Dritter Schritt (3_4) Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und einsetzen. regelmäßig entkalken. Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display “4_4”. Wassertank entnehmen und gründlich mit Wie häufig das Gerät entkalkt werden muss, hängt von Wasser reinigen.
- Seite 31 Gestelle Danach in die vordere Buchse einstecken „, bis das pGestelle Gestell auch hier an der Garraumwand anliegt und nach unten drücken … (Bild " B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
- Seite 32 Gestelle “PUSH” gedrückt halten und Schiene nach außen Halterung hinten zwischen dem unteren und oberen schwenken (Bild Stab einführen (Bild " " Schiene nach vorne ziehen bis die Halterung hinten “PUSH” drücken und Schiene nach innen ausgehängt ist (Bild schwenken, so dass der Halter sich zwischen den beiden Stäben befindet (Bild Auszugsschiene entfernen (Bild “PUSH”...
- Seite 33 Gerätetür Warnung – Verletzungsgefahr! qGerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. Schutzhandschuhe tragen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Gerätetür einhängen Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können.
- Seite 34 Gerätetür Türabdeckung abnehmen Ausbauen am Gerät Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich Gerätetür etwas öffnen. verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die An der Abdeckung links und rechts drücken Abdeckung entfernen. (Bild Abdeckung abnehmen (Bild " Gerätetür etwas öffnen. An der Abdeckung links und rechts drücken (Bild Abdeckung abnehmen (Bild...
- Seite 35 Störungen, was tun? Einbauen am Gerät 3Störungen, was tun? Achten Sie beim Einbauen der Innenscheibe darauf, dass der Pfeil rechts oben an der Scheibe ist und mit W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer dem Pfeil auf dem Blech übereinstimmt. S t ö...
- Seite 36 Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Gerät lässt sich Kindersiche- Deaktivieren Sie die Kindersiche- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein nicht einstellen. rung ist akti- rung, indem Sie ca. 4 Sekunden von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Im Display leuch- viert. lang die Taste mit dem Schlüssel- Reparaturen durchführen und beschädigte tet ein Schlüssel-...
- Seite 37 Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet nach Zubereitung und Lebensmittel kann Energie JFür Sie in unserem gespart werden. Wenn Sie während des Garens vorzeitig die Gerätetür öffnen oder durch Vorheizen Kochstudio getestet verliert sich dieser Effekt. Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die ist optimal auf den Garraum und die Heizarten F ü...
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Zubehör verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es gleichmäßig. ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abgestimmt. Wenn Sie Silikonformen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen auf dem Blech Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampfinten- Dauer in höhe in °C sität Min. Rührkuchen mit Belag Backblech 160-180 20-45 Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1 140-160 30-55 Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 170-190...
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Gericht Zubehör / Geschirr Ein- Heizart Schritt Temperatur Dampfin- Dauer in schubhö- in °C tensität Min. Brot, 750 g (in Kastenform und freigeschoben) Universalpfanne oder 210-220 10-15 )ƒ Kastenform 180-190 25-35 Brot, 1000 g (in Kastenform und freigeschoben) Universalpfanne 210-220...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kleingebäck klebt beim Backen anei- Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So ist genügend Platz, damit Gebäckstücke nander. schön aufgehen und rundherum bräunen können. Das Gebäck ist zu trocken. Stellen Sie die Temperatur um 10 °C höher ein und verkürzen Sie die Backzeit.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geflügel, Fleisch und Fisch Verwenden Sie offenes Geschirr. Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Der Braten oder Fisch muss nicht gewendet werden. Zubereitung von Geflügel, Fleisch und Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Schalten Sie die Dampfunterstützung zu, wie in der einige Speisen.
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Braten und Schmoren im Geschirr ist komfortabler. Geflügel Sie können den Braten mit dem Geschirr einfacher aus Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den dem Garraum nehmen und die Soße direkt im Geschirr Flügeln ein.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Gericht Zubehör / Geschirr Ein- Heizart Schritt Temperatur Dampfin- Dauer in Min. schubhö- in °C tensität Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen 160-170 130-150 )‚ Nacken, 1,5 kg Schweinebraten mit Schwarte z. B. Schulter, Geschirr offen 15-20 )ƒ...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Braten sieht gut aus, aber die Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und geben Sie ggf. weniger Flüssigkeit hinzu. Soße ist zu hell und wässrig. Beim Schmoren brennt das Fleisch Bratgeschirr und Deckel müssen zusammenpassen und gut schließen. Reduzieren Sie die Temperatur und geben Sie bei Bedarf während des Schmorens noch Flüssigkeit hinzu.
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Dörren Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: 1 Rost: Höhe 3 ■ Mit Heißluft können Sie hervorragend dörren. Bei dieser 2 Roste: Höhe 3+1 ■ Art der Konservierung werden Aromastoffe durch den Wasserentzug konzentriert. Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet werden. Die Angaben beziehen sich auf 1-Liter- Sie, ob es in den Gläsern richtig perlt. Der Perlvorgang Rundgläser. Bevor Sie um- bzw. ausschalten, prüfen beginnt nach ca. 30-60 Minuten. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur...
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen, saftig Backblech 70-90 Kuchen, trocken Backblech 60-75 Regenerieren Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen, da sonst viel Dampf entweicht. Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die mit Dampfunterstützung wieder erhitzt.
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Nach EN 60350-1. Backen Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne: Höhe 3 Hinweise ■...
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Grillen Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Toast bräunen Rost 5-6* Beefburger, 12 Stück Rost 25-30** * nicht vorheizen ** nach 2/3 der Gesamtzeit wenden...
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