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Siemens HR736G1 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung
Siemens HR736G1 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

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Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HR736G1.1
de
Gebrauchs- und Montageanleitung
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens HR736G1 1 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HR736G1.1 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........   41 29.1 Allgemeine Montagehinweise ......   41 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit .............    2 1 Sicherheit Sachschäden vermeiden ........   4 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Umweltschutz und Sparen ........   5 hinweise.
  • Seite 3 Sicherheit de Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! durch Kinder durchgeführt werden, es sei Die zugänglichen Teile werden im Betrieb denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden heiß. beaufsichtigt. ▶ Nie die heißen Teile berühren. Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der ▶...
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Eine beschädigte Isolierung der Netzan- Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- schlussleitung ist gefährlich. schlucken und dadurch ersticken. ▶ Nie die Netzanschlussleitung mit heißen ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. bringen.
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, 2.2 Dampf die nicht mehr entfernt werden können. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Dampf- Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht ▶ Funktion verwenden. zu üppig belegen. ACHTUNG! Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen- ▶...
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Symbol Bedeutung WLAN-Signalstärke für Home Connect. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Je mehr Linien des Symbols gefüllt Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- sind, desto besser ist das Signal. stand. Wenn das Symbol durchgestrichen ist Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- ​...
  • Seite 7 Kennenlernen de Wenn sich die selbstreinigenden Flächen während des Taste Funktion Betriebs nicht mehr ausreichend reinigen, heizen Sie Zusätzliche Informationen zu einer den Garraum gezielt auf. Funktion oder Einstellung anzeigen las- → "Selbstreinigende Flächen im Garraum regenerie- sen. ren", Seite 24 → "Informationen anzeigen", Seite 13 Beleuchtung Betrieb starten oder unterbrechen.
  • Seite 8: Betriebsarten

    de Betriebsarten 5  Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Dämpfen Mit Dampfheizarten Speisen schonend Tipp: Je nach Gerätetyp stehen Ihnen mit der zubereiten. Home Connect App zusätzliche oder umfangreichere → "Dämpfen", Seite 15 Funktionen zur Verfügung. Informationen dazu finden Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum Sie in der App.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Heißluft Sanft 30 - 275 °C Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück- wand gleichmäßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet.
  • Seite 10: Zubehör In Den Garraum Schieben

    Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: siemens-home.bsh-group.com Blech Das Blech mit der Abschrägung  ​ ⁠ Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B.
  • Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch de 7  Vor dem ersten Gebrauch Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. Reinigen Sie das Gerät und das Zubehör. 7.1 Vor der ersten Inbetriebnahme Wasserhärte bestimmen Funktionsstörungen bei Verwendung von gefiltertem Bevor Sie die erste Inbetriebnahme vornehmen, infor- oder entmineralisiertem Wasser möglich.
  • Seite 12: Grundlegende Bedienung

    de Grundlegende Bedienung Wenn das Gerät abgekühlt ist, glatte Flächen im Das Zubehör mit Spüllauge und einem Spültuch Garraum mit Spüllauge und einem Spültuch reini- oder einer weichen Bürste gründlich reinigen. gen. Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen. → "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 16 8 ...
  • Seite 13: Informationen Anzeigen

    Schnellaufheizen de Die gewünschte Betriebsart einstellen. 8.7 Informationen anzeigen → "Betriebsart einstellen", Seite 12 In den meisten Fällen können Sie Informationen zu der → "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 12 gerade ausgeführten Funktion aufrufen. Manche Hin- Je nach Betriebsart die gewünschte Dauer einstel- weise zeigt das Gerät automatisch an, z. B. zur Bestäti- len.
  • Seite 14: Dauer Einstellen

    de Zeitfunktionen Wenn die Dauer abgelaufen ist: 10.1 Dauer einstellen Bei Bedarf können Sie weitere Einstellungen vor- ‒ Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 24 Stunden nehmen und den Betrieb erneut starten. einstellen. Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit ​...
  • Seite 15: Dämpfen

    Dämpfen de 11  Dämpfen Mit Dampf garen Sie Speisen besonders schonend. Sie Das Wasser bis zur Markierung "max"  ​ ⁠ in den können die Dampfheizarten nutzen oder die Dampfzu- Wassertank füllen. gabe bei einigen Heizarten zuschalten. WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei- chen.
  • Seite 16: Dampfzugabe Einstellen

    de Dämpfen Das Gerät gibt ca. 3 bis 5 Minuten Dampfschwaden in Zum gewünschten Zeitpunkt auf "Dampfstoß" ​ ⁠ den Garraum. Je nach Betrieb können Sie den Dampf- drücken. stoß mehrere Male aktivieren. a Das Gerät heizt das Wasser auf. Den Dampfstoß können Sie bei folgenden Funktionen Wenn das Wasser aufgeheizt ist, erneut auf "Dampf- zugeben: stoß"...
  • Seite 17: Gerichte

    Gerichte de Kondensatwanne trocknen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. ▶ Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. Die Gerätetür öffnen. Hinweis: Die Kondensatwanne ​ ⁠ befindet sich unterhalb des Garraums. Das Wasser in der Kondensatwanne ​...
  • Seite 18: Gericht Einstellen

    de Favoriten Zur Zubereitung mit Dampfzugabe wählen Sie eine Kategorie Speisen Zubereitungsart mit folgenden Werten: Fisch Fisch, ganz ¡ zart und saftig Fischfilet zart und knusprig Tiefkühlpro- Pizza ¡ saftig dukte Brötchen saftig und locker Aufläufe ¡ extra locker Kartoffelprodukte extra locker und glänzend Geflügel, Fisch ¡...
  • Seite 19: Favoriten Wählen

    Kindersicherung de Um einen Favoriten umzubenennen, müssen Sie die Hinweis: Home Connect App verwenden. Wenn Ihr Gerät ver- Achten Sie auf die Angaben zu den verschiedenen bunden ist, folgen Sie den Anweisungen in der App. Betriebsarten: ¡ → "Dämpfen", Seite 15 13.2 Favoriten wählen 13.3 Favoriten ändern Wenn Sie Favoriten gespeichert haben, können Sie die- se zum Einstellen des Betriebs wählen.
  • Seite 20: Grundeinstellungen Ändern

    de Home Connect Geräteeinstel- Auswahl Personalisie- Auswahl lungen rung Auszugssys- ¡ Nachgerüstet (bei 2- und 3-fach- Kindersiche- ¡ Nur Tastensperre Auszug) rung ¡ Deaktiviert ¡ Nicht nachgerüstet (bei Gestellen Automatisches ¡ Ein und 1-fach-Auszug) Schnellaufhei- ¡ Aus Beleuchtung ¡ Ein beim Garen und bei Türöff- nung Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abwei- ¡...
  • Seite 21: Home Connect Einstellungen

    Home Connect  de Die Home Connect App herunterladen. Die Home Connect App öffnen und den folgenden QR-Code scannen. Den Anweisungen in der Home Connect App folgen. 16.2 Home Connect Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für Home Connect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an- passen. Welche Einstellungen das Display zeigt, hängt davon ab, ob Home Connect eingerichtet ist und ob das Gerät mit dem Heimnetzwerk verbunden ist.
  • Seite 22: Software-Update

    de Reinigen und Pflegen ¡ Wenn Sie den Backofenbetrieb am Gerät starten, mit dem Home Connect Server verbunden ist und die wird der Fernstart automatisch aktiviert. Sie kön- Ferndiagnose in dem Land, in dem Sie das Gerät ver- nen die Einstellungen über die Home Connect wenden, verfügbar ist.
  • Seite 23 Reinigen und Pflegen de Geeignete Reinigungsmittel Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel für die Beachten Sie die Anleitung zum Gerät reinigen. verschiedenen Oberflächen an Ihrem Gerät. → "Gerät reinigen", Seite 24 Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen.
  • Seite 24: Gerät Reinigen

    de Reinigungsunterstützung humidClean Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Backofenreiniger Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Wassertank ¡ Heiße Spüllauge Um nach der Reinigung Spülmittelreste zu entfernen, mit klarem Wasser gründlich spülen.
  • Seite 25: Reinigungsunterstützung Einstellen

    Entkalken de schmutzungen durch das Verdampfen von Spüllauge a Wenn die Reinigungsunterstützung beendet ist, er- ein. Verschmutzungen lassen sich anschließend leich- tönt ein Signal. Im Display erscheint ein Hinweis, ter entfernen. dass der Betrieb beendet ist. Das Gerät mit ​ ⁠ ausschalten. → "Garraum nach der Reinigungsunterstützung reini- 18.1 Reinigungsunterstützung einstellen gen", Seite 25.
  • Seite 26: Trocknen

    de Trocknen Das Spülen mit ​ ⁠ starten. Den Wassertank leeren und trocknen. ‒ ‒ → "Wassertank leeren", Seite 16 a Wenn ein Spülgang beendet ist, ertönt ein Signal. Das Gerät mit ​ ⁠ ausschalten. Wenn der zweite Spülgang beendet ist: ‒ 20  Trocknen Um zurückbleibende Feuchtigkeit zu vermeiden, trock- Um die Funktion "Trocknen"...
  • Seite 27 Gerätetür de Auf die rechte Druckfläche ​ ⁠ drücken ​ ⁠ bis der Ha- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ken ausrastet. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶ zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerä- tetür ganz aufgeklappt.
  • Seite 28: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür Die Kondensatwanne andrücken, bis die Haken Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen  ​ ⁠ . rechts, links und unten einrasten. a Die Kondensatwanne ist waagrecht eingebaut. 21.2 Gerätetür einhängen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- men.
  • Seite 29: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! linken und rechten Halterung  ​ ⁠ ist. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können.
  • Seite 30: Gestelle

    de Gestelle Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier Die Gerätetür schließen. zuklappen  ​ ⁠ . Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden. 22 ...
  • Seite 31 Störungen beheben de 23.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Elektronikfehler Trennen Sie das Gerät kurzzeitig vom Stromnetz, indem Sie die Sicherung ausschalten. Setzen Sie die Grundeinstellungen auf Werkseinstellungen zurück.
  • Seite 32: Entsorgen

    Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage siemens-home.bsh-group.com . 24  Entsorgen Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- 24.1 Altgerät entsorgen ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-...
  • Seite 33: Kundendienst

    Kundendienst de Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip- ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- ne EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. 25  Kundendienst Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und 25.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.), die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie...
  • Seite 34: Konformitätserklärung

    Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu Wenn sich Wasser im heißen Garraum befindet, ent- passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- steht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel nect App oder auf unserer Homepage siemens-ho- können Schäden entstehen. me.bsh-group.com . Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
  • Seite 35: Zubereitungshinweise Zum Braten, Schmoren Und Grillen

    So gelingt's de ¡ Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. Backen auf mehreren Ebenen Höhe ¡ Am besten eignet sich Geschirr aus Glas. 3 Ebenen ¡ Beachten Sie die Herstellerangaben zum Bratge- ¡ Backblech schirr. ¡ Universalpfanne ¡ Backblech Braten in offenem Geschirr ¡...
  • Seite 36 de So gelingt's 28.6 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Rührkuchen, fein Kranzform ​ ⁠ 150-170 60-80 oder...
  • Seite 37 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Quiche Dunkel beschichte- ​ ⁠ 190-210 30-40 te Quiche-Form Flammkuchen Universalpfanne ​ ⁠ 260-280 10-15 Auflauf, pikant, gegarte Auflaufform ​...
  • Seite 38: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    de So gelingt's Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- Den Joghurt nach der Zubereitung mindestens stellen. 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Einstellempfehlungen für Desserts, Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C inten- sität / "Crisp Fi- nish"...
  • Seite 39 So gelingt's de Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht Den Teig in der angegebenen Einschubhöhe ein- ‒ ‒ öffnen, da sonst Feuchtigkeit entweicht. schieben. Stückgare: Den Garraum vor dem Backen trocken wischen. Den Teig weiterverarbeiten und in die endgültige ‒ Form für das Backen bringen. Einstellempfehlungen zum Teig gehen lassen Speise Zubehör / Geschirr Höhe...
  • Seite 40 de So gelingt's 28.8 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1 zu erleichtern. Backen ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Backblech: Höhe 1 kalten Garraum. – Formen auf dem Rost: ¡...
  • Seite 41: Montageanleitung

    Montageanleitung de Grillen Einstellempfehlungen zum Grillen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C / Grillstufe inten- sität / "Crisp Fi- nish" Toast bräunen Rost ​ ⁠ Das Gerät nicht vorheizen. 29  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des ¡...
  • Seite 42: Gerätemaße

    de Montageanleitung 29.2 Gerätemaße WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und Hier finden Sie die Maße des Geräts. nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich. ▶ Keine Mehrfachsteckdosenleisten verwen- den. ▶ Nur Verlängerungskabel verwenden, die zertifiziert sind, einen Mindestquerschnitt von 1,5 mm² haben und den einschlägigen nationalen Sicherheitsanforderungen ent- sprechen.
  • Seite 43: Einbau In Einen Hochschrank

    Montageanleitung de Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 29.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.
  • Seite 44: Gerät Einbauen

    de Montageanleitung ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät festschrauben. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
  • Seite 48 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001646893* 9001646893 (020429)

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