Verwandte Anleitungen für Siemens HR976GM 1-Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens HR976GM 1-Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HR976GM.1 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: So gelingt's............ 39 Inhaltsverzeichnis MONTAGEANLEITUNG ........ 46 31.1 Allgemeine Montagehinweise ...... 46 GEBRAUCHSANLEITUNG Sicherheit ............. 2 1 Sicherheit Sachschäden vermeiden ........ 5 Umweltschutz und Sparen ........ 6 Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- Kennenlernen ............ -
Seite 3: Sicherer Gebrauch
Sicherheit de Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht raum entzünden. Die Gerätetür kann aufsprin- durch Kinder durchgeführt werden, es sei gen. Heiße Dämpfe und Stichflammen können denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden austreten. beaufsichtigt. - Seite 4 de Sicherheit Alkoholdämpfe können sich im heißen Gar- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! raum entzünden und die Gerätetür aufsprin- Kinder können sich Verpackungsmaterial über gen und ggf. abfallen. Die Türscheiben kön- den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln nen zerspringen und splittern. und ersticken. → "Sachschäden vermeiden", Seite 5 ▶...
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Seite 5: Sachschäden Vermeiden
Sachschäden vermeiden de 1.7 Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! WARNUNG ‒ Brandgefahr! Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können eine sehr hohe Temperatur, sodass Rückstän- sich während der Reinigungsfunktion entzün- de vom Braten, Grillen und Backen verbren- den. nen. Dabei werden Dämpfe freigesetzt, die zu ▶... -
Seite 6: Umweltschutz Und Sparen
de Umweltschutz und Sparen Das Auskühlen mit offener Gerätetür beschädigt mit 2.2 Dampf der Zeit benachbarte Möbelfronten. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Dampf- ▶ Nach einem Betrieb mit hohen Temperaturen den Funktion verwenden. Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. ACHTUNG! ▶ Nichts in die Gerätetür einklemmen. -
Seite 7: Kennenlernen
Kennenlernen de Hinweis: ¡ im nicht vernetzten Betrieb mit eingeschaltetem Dis- Das Gerät benötigt: play max. 1 W ¡ im vernetzten Bereitschaftsbetrieb max. 2 W ¡ im nicht vernetzten Betrieb mit ausgeschaltetem Dis- play max 0,5 W 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Symbol Bedeutung Kindersicherung ist aktiviert. Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres → "Kindersicherung", Seite 23 Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- stand. -
Seite 8: Beleuchtung
de Kennenlernen Infozeile Beleuchtung Je nach Einstellschritt sehen Sie unten im Display zu- Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- sätzliche Informationen zu Ihrer Einstellung und können raum aus. Aktionen ausführen. Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger als 15 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be- 4.3 Tasten leuchtung wieder aus. -
Seite 9: Betriebsarten
Betriebsarten de 5 Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Reinigung Reinigungsfunktion für den Garraum Tipp: Je nach Gerätetyp stehen Ihnen mit der wählen. Home Connect App zusätzliche oder umfangreichere → "Reinigungsfunktion 'Pyrolyse active- Funktionen zur Verfügung. Informationen dazu finden Clean'", Seite 28 Sie in der App. -
Seite 10: Zubehör
de Zubehör Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Heißluft Sanft 30 - 275 °C Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück- wand gleichmäßig im Garraum. Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. -
Seite 11: Zubehör In Den Garraum Schieben
Zubehör de Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost. Backblech ¡... -
Seite 12: Weiteres Zubehör
Gebrauch 6.3 Weiteres Zubehör siemens-home.bsh-group.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Fachhandel oder im Internet kaufen. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie... -
Seite 13: Grundlegende Bedienung
Grundlegende Bedienung de Den Wassertank füllen. Die Küche lüften, solange das Gerät heizt. ‒ → "Wassertank füllen", Seite 16 a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im Folgende Einstellungen vornehmen: Display erscheint ein Hinweis, dass der Betrieb be- endet ist. Heizart 4D Heißluft ... -
Seite 14: Informationen Anzeigen
de Schnellaufheizen drücken. Die Grundeinstellung "Beleuchtung" auf "Immer aus" Auf die gewünschte Heizart drücken. ändern. Den Betrieb erneut einstellen und mit starten. → "Grundeinstellungen", Seite 23 So bleibt die Beleuchtung im Garraum während des Temperatur ändern Betriebs und wenn Sie die Gerätetür öffnen immer Nach dem Start des Betriebs können Sie die Tempera- aus. -
Seite 15: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de 10 Zeitfunktionen 10.2 Ende einstellen Zu einem Betrieb können Sie die Dauer und die Uhr- zeit, zu der der Betrieb fertig sein soll, einstellen. Der Die Uhrzeit, zu der die Dauer des Betriebs fertig sein Wecker ist unabhängig vom Betrieb einstellbar. soll, können Sie bis zu 24 Stunden verschieben. -
Seite 16: Dämpfen
de Dämpfen Auf die Taste drücken. a Der Wecker läuft ab. Auf "Pause" drücken. a Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, bleibt der We- Den Wecker ändern. cker im Display sichtbar. Auf "Starten" drücken. a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, stehen die Ein- stellungen des laufenden Betriebs im Display. -
Seite 17: Einstellmöglichkeiten Mit Dampf
Dämpfen de Den gefüllten Wassertank einsetzen . Dabei darauf Voraussetzung: Der Wassertank ist gefüllt. Wenn der achten, dass der Wassertank an den Halterungen Wassertank während des Betriebs leer läuft, erscheint einrastet. im Display ein Hinweis. Der Betrieb wird unterbrochen. → "Wassertank füllen", Seite 16 Auf "Dämpfen"... -
Seite 18: Dampfzugabe Einstellen
de Dämpfen Dampfstoß abbrechen 11.4 Dampfzugabe einstellen Sie können den Dampfstoß jederzeit abbrechen. Voraussetzungen ▶ Auf "Dampfstoß" drücken. ¡ Auf die Angaben zur jeweiligen Betriebsart achten. a Im Display erscheint "Dampfstoß" "Aus". → "Einstellmöglichkeiten mit Dampf", Seite 17 a Der Betrieb läuft ohne Dampfstoß weiter. ¡... -
Seite 19: Bratenthermometer
Bratenthermometer de Das Wasser in der Tropfrinne mit einem Schwammtuch aufsaugen und vorsichtig auswi- schen. Garraum trocknen Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb mit Dampf. ▶ Den Garraum von Hand trocknen oder die Trock- nungsfunktion verwenden. → "Trocknen", Seite 30 12 ... -
Seite 20: Bratenthermometer Einstellen
de Bratenthermometer Die Kerntemperatur mit oder oder über die Ein- Geflügel Das Bratenthermometer durch die stellleiste einstellen. Oder die Kerntemperatur direkt dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum über das Nummernfeld eingeben. Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- Bei Bedarf den Einstellwert mit ... -
Seite 21: Gerichte
Gerichte de Geflügel Kerntemperatur Kalbfleisch Kerntemperatur in °C in °C Hähnchen 80 - 85 Kalbsbraten oder Bug, mager 75 - 80 Hähnchenbrust 75 - 80 Kalbsbraten, Schulter 75 - 80 Ente 80 - 85 Kalbshaxe 85 - 90 Entenbrust, rosa 55 - 60 Lammfleisch Kerntemperatur Pute... -
Seite 22: Automatische Abschaltfunktion
de Favoriten Die Temperatur und die Kerntemperatur können Sie an- Auf das gewünschte Gericht drücken. passen. Tipp: Bei einigen Gerichten können Sie eine bevor- → "Bratenthermometer", Seite 19 zugte Zubereitungsart wählen. → "Einstellmöglichkeiten der Gerichte", Seite 21 Gerichte mit Dampf a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge- Bei einigen Gerichten können Sie eine Zubereitungsart richt. -
Seite 23: Kindersicherung
Kindersicherung de 15 Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur mit sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. ausgeschaltet werden. a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet . Wenn 15.1 Kindersicherung aktivieren das Gerät ausgeschaltet ist, leuchtet ... -
Seite 24: Grundeinstellungen Ändern
de Home Connect 16.2 Grundeinstellungen ändern Personalisie- Auswahl rung In der Statuszeile auf drücken. Kindersiche- ¡ Nur Tastensperre Auf den gewünschten Grundeinstellungsbereich rung ¡ Türverriegelung + Tastensperre drücken. ¡ Nur Tastensperre Auf die gewünschte Grundeinstellung drücken. ¡ Deaktiviert Auf die gewünschte Auswahl zur Grundeinstellung drücken. -
Seite 25: Gerät Mit Home Connect App Bedienen
Home Connect de Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung Home Connect Assis- Assistent starten Über den Home Connect Assistent können Sie Ihr Gerät mit tent Netzwerk trennen der Home Connect App verbinden. Hinweis: Wenn Sie den Home Connect Assistent zum ersten Mal nutzen, steht nur die Einstellung "Assistent starten" zur Verfügung. -
Seite 26: Reinigen Und Pflegen
de Reinigen und Pflegen 17.6 Datenschutz ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion Ihres Hausgeräts. Beachten Sie die Hinweise zum Datenschutz. ¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset- Mit der erstmaligen Verbindung Ihres Geräts mit einem zens auf Werkseinstellungen. an das Internet angebundenen Heimnetzwerk Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem... - Seite 27 Reinigen und Pflegen de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. Edelstahl-Reiniger ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen. Heiße Spüllauge → "Gerätetür", Seite 31 Türinnenrahmen Edelstahl-Reiniger Verfärbungen lassen sich mit Edelstahl-Reiniger entfernen. aus Edelstahl Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden.
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Seite 28: Gerät Reinigen
de Reinigungsfunktion "Pyrolyse activeClean" 18.2 Gerät reinigen WARNUNG ‒ Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ent- Um Schäden am Gerät zu vermeiden, reinigen Sie Ihr zünden. Gerät nur wie vorgegeben und mit geeigneten Reini- ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen aus dem gungsmitteln. -
Seite 29: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen
Reinigungsunterstützung "humidClean" de ▶ Um die Reinigungsfunktion abzubrechen, das Gerät Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden ausschalten. stufe grad Leicht Ca. 2:15 19.3 Gerät nach der Reinigungsfunktion Hoch Ca. 2:30 betriebsbereit machen Die Dauer ist nicht änderbar. Das Gerät abkühlen lassen. Die Uhrzeit, zu der der Betrieb fertig sein soll, kön- Zurückgebliebene Asche im Garraum, an den Ge- nen Sie verschieben. -
Seite 30: Entkalken
de Entkalken 21 Entkalken Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie das Die Bedienblende öffnen. Gerät regelmäßig entkalken. Den Wassertank entnehmen und mit der Entkalker- Die Häufigkeit des Entkalkens ist abhängig von den lösung füllen. durchgeführten Dampfbetrieben und der Wasserhärte. Mit der Entkalkerlösung gefüllten Wassertank ein- Das Gerät zeigt Ihnen an, sobald noch 5 oder weniger schieben. -
Seite 31: Gerätetür
Gerätetür de 23 Gerätetür 23.2 Gerätetür einhängen Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Gerätetür auseinander bauen. Hinweis: Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür ohne Wi- Weitere Informationen: derstand auf die Scharniere schieben. 23.1 Gerätetür aushängen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind die Tügriffe unter- schiedlich. -
Seite 32: Türscheiben Einbauen
de Gerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig ACHTUNG! sein. Die Reinigung der Glasscheiben in der Spülmaschi- ▶ Schutzhandschuhe tragen. ne verursacht Schäden. ▶ Glasscheiben nicht in der Spülmaschine reinigen. Die Gerätetür ganz öffnen. Die erste und zweite Zwischenscheibe schräg nach Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier oben herausziehen und auf eine ebene Fläche vor- aufklappen... - Seite 33 Gerätetür de Die erste Zwischenscheibe in die untereste Halte- Hinweis: Der Schriftzug "Pyro" muss oben, wie im rung einschieben und oben anlegen. Bild lesbar sein. Die Innenscheibe unten in die Halterung einschie- und oben anlegen. Hinweis: Die Zwischenscheibe positioniert sich au- tomatisch durch die Drehbewegung der Abstands- halterung.
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Seite 34: Gestelle
de Gestelle 24 Gestelle 24.3 Auszugsschiene aushängen Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die Gestelle aushängen. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Die Gestelle werden sehr heiß 24.1 Gestelle aushängen ▶ Nie die heißen Gestelle berühren. ▶... -
Seite 35: Auszugsschiene Einhängen
Gestelle de Die Auszugsschiene entfernen. Die Schiene längs zu den Führungsstäben nach hin- ten führen und beide Halterungen jeweils auf den unteren Stab aufschieben. Dabei mit der hinteren Halterung den senkrechten Stab umgreifen. Die Auszugsschiene reinigen. Hinweis: Weitere Informationen: PUSH gedrückt halten ... -
Seite 36: Störungen Beheben
de Störungen beheben 25 Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen. - Seite 37 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Bedienblende lässt Sicherung im Sicherungskasten hat ausgelöst. sich nicht öffnen. ▶ Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. Stromversorgung ist ausgefallen. ▶ Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. Funktionsstörung Rufen Sie den Kundendienst. → "Kundendienst", Seite 38 Wenn Wasser im Wassertank ist, leeren Sie den Wassertank: Gerätetür öffnen.
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Seite 38: Entsorgen
▶ Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage siemens-home.bsh-group.com . 26 Entsorgen 26.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU... -
Seite 39: Informationen Zu Freier Und Open Source Software
Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche angege- passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Con- ben. Versuchen Sie es zuerst mit den niedrigeren nect App oder auf unserer Homepage siemens-ho- Werten. me.bsh-group.com . ¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise in den kalten Garraum. -
Seite 40: Zubereitungshinweise Zum Backen
de So gelingt's 30.2 Zubereitungshinweise zum Backen ¡ Legen Sie Geflügel mit der Brustseite oder mit der Hautseite nach unten auf das Geschirr. ¡ Zum Backen von Kuchen, Gebäck oder Brot sind ¡ Wenden Sie Braten, Grillgut oder ganzen Fisch nach dunkle Backformen aus Metall am besten geeignet. ca. -
Seite 41: Einstellempfehlungen Für Verschiedene Speisen
So gelingt's de Umluftgrillen eignet sich sehr gut für die Zubereitung 30.4 Zubereitungshinweise für von ganzem Geflügel und Fisch sowie Fleisch z. B. Fertiggerichte Krustenbraten. ¡ Das Garergebnis hängt sehr stark vom Lebensmittel Hinweis für Nickelallergiker ab. Vorbräunung und Ungleichmäßigkeiten können In seltenen Fällen können geringe Spuren von Nickel schon bei der Ausgangsware vorhanden sein. - Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C / Grillstufe intensität Brot, 1500 g Universalpfanne 1. 210-220 1. 10-15 oder 2. 180-190 2. 45-55 Kastenform Brot, 1500 g Universalpfanne 200-210 35-45 oder Kastenform...
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Seite 43: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen
So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C / Grillstufe intensität Lammkeule ohne Kno- Offenes Geschirr 170-180 80-90 chen, medium, 1,5 kg Fisch, gebraten, ganz, Universalpfanne 1. 170-180 1. 15-20 300 g, z. B. -
Seite 44: Regenerieren
de So gelingt's Speise Zubehör / Ge- Höhe Anbrat- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in Min. schirr dauer in → Seite 9 in °C intensität Min. Rinderfilet, 1 kg Offenes Ge- 90-120 schirr Kalbsmedaillons, Offenes Ge- 30-50 4 cm dick schirr Lammrücken, ausge- Offenes Ge- ... - Seite 45 So gelingt's de Die verschiedenen Dampfzugabestufen eignen sich ¡ Stufe 2: Aufläufe und Beilagen zum Warmhalten von: ¡ Stufe 3: Eintöpfe und Suppen ¡ Stufe 1: Bratenstücke und kurz Gebratenes 30.7 Prüfgerichte Die Informationen in diesem Abschnitt richten sich an Prüfinstitute, um das Prüfen des Geräts nach EN 60350‑1 zu erleichtern.
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Seite 46: Montageanleitung
de Montageanleitung Grillen Einstellempfehlungen zum Grillen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 9 °C / Grillstufe intensität Toast bräunen Rost Das Gerät nicht vorheizen. 31 Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts. -
Seite 47: Gerätemaße
Montageanleitung de 31.2 Gerätemaße 31.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. -
Seite 48: Einbau In Einen Hochschrank
de Montageanleitung 31.5 Einbau in einen Hochschrank ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡... -
Seite 49: Gerät Mit Schutzkontakt-Stecker Elektrisch Anschließen
Montageanleitung de ¡ Wenn das Display des Geräts dunkel bleibt, ist es Das Gerät festschrauben. falsch angeschlossen. Gerät vom Netz trennen, An- schluss überprüfen. Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. ▶ Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- cken. - Seite 52 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001646883* 9001646883 (020727)