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Gartabellen
Hefeteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform,
1
24 cm)
Christstollen (1 Blech)
Streuselkuchen mit/ohne Obst (1 Blech)
Obstkuchen (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche)
Weißbrot, freigeschoben (1 Blech)
Weißbrot (Rost, Kastenform, 30 cm)
Vollkornbrot (Rost, Kastenform, 30 cm)
Hefeteig aufgehen lassen (Rost)
Betriebsart, Temperatur, Ebene (+HFC: mit FlexiClip-Vollauszügen HFC 70-C /
-HFC: ohne FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C), Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unter-
hitze
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht die
Betriebsart Booster .
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC 70-C (falls vorhanden) in der unteren Ebene ein.
4
Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäß darauf. Je nach Größe
des Gefäßes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.
5
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
80
150–160
160–170
150–160
160–170
160–170
170–180
160–170
170–180
160–170
160–170 1+3
180–190
190–200
1
180–190
190–200
1
180–190
210–220
30–35
[°C]
+HFC -HFC
1
2
1
1
1
2
1
2
1
2
2
3
1
2
2
3
1
2
3
1+3
1
2
1
2
1
2
2
1
2
1
2
2
1
2
4
4
–
–
[min]
50–60
50–60
55–65
55–65
40–50
45–55
45–55
45–55
25–35
5
30–40
35–45
30–40
35–45
30–40
55–65
45–55
–
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