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Alimento
Berenjena
Tomate
Champiñón
Carne de va-
cuno
Pollo
Pescado
Hierbas fres-
cas
La textura de los alimentos desecados depende del tiempo de secado y del tipo de
alimento.
Aromáticas: quebradizas
Fruta:
blanda en su mayor parte, de flexible a crujiente
Verdura:
de flexible a quebradiza
Seleccione el recipiente de freír o el recipiente de freír tal y como se describe
arriba.
El tiempo de secado estándar es de 480 minutos y la temperatura, de 60 °C.
Pulse el botón
se «8.2. Ajuste del programa automático» en la página 127). Ajuste de forma
manual el tiempo y la temperatura de secado según sea necesario.
Utilice los botones
seada. En el panel de visualización (23) se muestra la temperatura de secado para
el recipiente de freír 1; en el panel de visualización (24), para el recipiente de freír
2.
Puede ajustarse una temperatura de secado de 30 - 80 °C.
Utilice los botones
en tramos de un minuto. En el panel de visualización (22) se muestra el tiempo
de secado para el recipiente de freír 1; en el panel de visualización (23), para el
recipiente de freír 2.
Puede ajustar un tiempo de secado de máximo 24 horas (1440 minutos).
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11760 DS MSN 5007 2937 Content Final REV1.indb 134
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Preparación
(valores orientati-
vos)
Verdura
Rodajas: 3 mm
Rodajas: 3 mm
Partir por la mitad
Carne/Pescado
Rodajas finas (6 mm
aprox., marinado)
Hierbas
Lavadas, secas y des-
palilladas
(21) para seleccionar el programa automático de secado (véa-
(31) o
(25) para ajustar la temperatura de secado de-
(32) o
(24) para ajustar el tiempo de secado deseado
Tiempo de se-
Temperatura de
secado
60 °C
60 °C
60 °C
70 °C
60 °C
cado
en minutos
(orientativo)
360-480
360-480
360-480
300-420
240
16.08.2023 08:20:40
16.08.2023 08:20:40
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