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6.4.2
Aufbau des fahrbaren Untergestell FG
Abb. 8:
Das fahrbare Untergestell besteht aus einer verwindungssteifen Edelstahlrohrkon-
struktion mit drei feststellbaren Lenkrollen. Die Lenkrollen sind kugelgelagert und be-
sitzen eine rutschfeste Gummilauffläche.
Die Variante FGA besitzt eine Abstelleinrichtung. Damit wird eine Abstellfläche ge-
schaffen, auf der die Auffangbehälter für die Verarbeitungsgüter abgestellt werden
können. Wenn diese Abstellfläche nicht benötigt wird oder sie sogar hinderlich sein
sollte, wird sie einfach nach oben weggeschwenkt und durch eine Federrastung fest-
gehalten.
HINWEIS
Vor dem Wegfahren der Maschine auf dem Untergestell ist stets der Netzstecker zu
ziehen.
6.4.3
Montage des fahrbaren Untergestells
Das Untergestell wird in zerlegtem Zustand geliefert.
Zur Montage werden benötigt:
•
2 x Maulschlüssel SW 17,
•
1 x Maulschlüssel SW 10
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2
Montage der Hauptkomponenten der Großküchenmaschine
Gewindestab
Konsole
Zentralrohr
Abstelleinrichtung (nach
oben schwenkbar)
Lenkrollen
fahrbares Untergestell (Variante FGA mit Abstelleinrichtung)
Bedienungsanleitung
Haken für Kabel
Stützdreieck
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