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Abb. 19: Würfelgatter aufsetzen
4. Den Messerbalken auf die Abtriebswelle aufsetzen und verdrehen.
Die Nut der Messernabe rastet im Mitnehmerstift der Abtriebswelle ein.
5. Die Schraube am Messerbalken in die Abtriebswelle einschrauben und mit dem
Spanngriff mit Zapfen festziehen.
6. Schneidaufsatz so auf das Arbeitsgehäuse aufsetzen, dass der Magnethalter
zur rechten Kante der Antriebseinheit zeigt.
7. Schneidaufsatz nach links drehen, bis die Pratze am Arbeitsgehäuse und der
Tragwinkel am Schneidaufsatz übereinander stehen.
Der Magnethalter steht über dem Spannzapfen.
8. Klinke hochklappen, um das Arbeitsgehäuse und den Schneidaufsatz miteinan-
der fest zu verbinden.
Die Maschine ist betriebsbereit. Die Antriebseinheit kann eingeschaltet werden.
Die Demontage erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
Bei Nutzung des Rohraufsatzes ist die Montage und Demontage gleich der Montage
und Demontage des Schneidaufsatzes durchzuführen.
Abb. 20: Rohraufsatz
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2
Bedienungsanleitung
Vorsatzgeräte
Schrauben-
köpfe am
Würfelgatter
Aussparungen
am Arbeitsge-
häuse
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