13. Trichteraufsatz nach links drehen, bis die Pratze am Arbeitsgehäuse und der
Tragwinkel am Trichteraufsatz übereinander stehen.
Der Magnethalter steht über dem Spannzapfen.
14. Klinke hochklappen, um das Arbeitsgehäuse und den Trichteraufsatz mitei-
nander fest zu verbinden.
Die Maschine ist betriebsbereit. Die Antriebseinheit kann eingeschaltet werden.
Die Demontage erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
7.1.2.4
Arbeitsgehäuse, Würfelschneideinrichtung und Trichteraufsatz an die Antriebs-
einheit montieren
Trichteraufsatz
Gegenhalter
Messerbalken
Würfelgatter
Arbeitsgehäuse
Abb. 26: Montage Arbeitsgehäuse, Würfelgatter und Trichteraufsatz an die Antriebs-
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2
einheit
Bedienungsanleitung
Vorsatzgeräte
Sterngriffschraube
Magnethalter
Schraube
Schraubenkopf
Antriebseinheit AE 20-2
Verriegelungshebel
Abtriebswelle
Klinke
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