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Verfügbare Sprachen
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Fisch und Fischfilets sollten am Tag des Kaufs verwendet
werden. Bis zu ihrer endgültigen Verwendung sollten sie auf
einem Teller aufbewahrt werden, der lose mit Plastikfolie,
Wachspapier oder Folie bedeckt ist.
Wenn Sie Fisch oder Meeresfrüchte über Nacht oder länger
lagern möchten, achten Sie besonders darauf sehr frischen
Fisch zu kaufen. Ganze Fische sollten mit kaltem Wasser
gespült werden, um lose Schuppen und Schmutz zu entfernen,
und dann mit Papiertüchern trocken getupft werden. Geben
Sie ganzen Fisch oder Filets in einen verschlossenen
Plastikbeutel.
Halten Sie Schalentiere jederzeit gekühlt und verwenden Sie
sie innerhalb von 1 - 2 Tagen.
Vorgekochte Lebensmittel und übrig gebliebenes
Diese sollten in geeigneten, verschlossenen Behältern
aufbewahrt
werden,
damit
die
Lebensmittel
nicht
austrocknen.
Nur 1-2 Tage aufbewahren.
Erwärmen Sie Reste nur einmal und bis sie dampfend heiß
sind.
Gemüseschublade
Die Gemüseschublade ist der optimale Aufbewahrungsort
für frisches Obst und Gemüse.
Die folgenden Lebensmittel nicht über einen längeren
Zeitraum bei Temperaturen unter 7°C lagern: Zitrusfrüchte,
Melonen, Ananas, Papaya, Passionsfrüchte, Gurken, Paprika
und Tomaten.
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