MONIX PRESTO Gebrauchsanleitung Seite 11

Inicio de la cocción
Antes de cada utilización, verifique que la válvula de funcionamiento no
está obstruida.
Llenado mínimo
Llene siempre la olla con una cantidad mínima equivalente a ¼ de la
capacidad total de la olla (ver marca interior de la olla 1/4).
Llenado máximo
• NO llene nunca el cuerpo de la olla por encima de 2/3 de su altura, con
alimentos incluidos.
• En el caso de que vaya a cocinar alimentos que se dilatan durante la
cocción, como el arroz, las legumbres deshidratadas o las compotas,
nunca llene el cuerpo de la olla por encima de la mitad de su altura.
• Coloque la olla a presión sobre la fuente de calor a nivel máximo.
• Pasados unos minutos, cuando la olla haya alcanzado la presión de
cocción, ésta liberará vapor sobrante a través de la abertura de salida
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de vapor . Llegado este momento es importante bajar el fuego al
nivel medio-bajo.
A partir de este momento empieza el tiempo de cocción recomendado.
Si no sale vapor por la válvula de funcionamiento y no emite ningún
sonido durante la cocción:
• La presión no ha subido. Es normal en los primeros minutos de cocción.
Si este acontecimiento persiste, verifique que:
• La fuente de calor es lo suficientemente fuerte. Si no es así,
auméntela.
• Verifique que se ha introducido el líquido en el interior de la olla
equivalente a un mínimo de a ¼ de la capacidad total de la olla (ver
marca interior de la olla 1/4).
• La válvula de funcionamiento está correctamente colocada, limpia y
libre de residuos.
• La olla a presión está correctamente cerrada.
• La junta de estanqueidad o los bordes de la olla no están deteriorados.
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