Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
BEREIDINGSTABEL
RECEPT
Luchtig gebak
Gevulde taart
(kaastaart, strudel, vruchtentaart)
Koekjes / taartjes
Soesjes
Meringues
Brood / pizza / focaccia
Diepvriespizza's
Hartige taarten
( groentetaart, quiche)
Pasteitjes / bladerdeeghapjes
Lasagne/gebakken pasta/
cannelloni/ovenschotels
Lamsvlees / kalfsvlees / rundvlees /
varkensvlees 1 kg
Kip/konijn/eend 1 kg
Kalkoen/gans 3 kg
Vis uit de oven/in folie
filet, heel)
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines)
Toast
Visfilet/moten vis
FUNCTIES
Conventioneel
ACCESSOIRES
Rooster
VOORVER-
FUNCTIE
WARMEN
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Grill
opvangbak/bakplaat of
Taartvorm op rooster
taartvorm op rooster
TEMPERATUUR
DUUR
(°C)
(MIN)
160 – 180
35 - 55
150 – 170
30 - 90 *
150 -190
30 - 85
150 - 190
35 - 90 *
170 – 180
15 - 40
150 - 175
20 - 45 *
180
30 - 40
170 - 190
35 - 45 *
90
120 - 130
90
130 - 150 *
190 - 250
15 - 50
190 - 250
25 - 45 *
250
10 - 15
250
10 - 20 *
175 - 200
40 - 50
180 - 190
40 - 55 *
180 - 200
20 - 30
180 - 190
20 - 40 *
190 - 200
40 - 65
190 - 200
90 - 110
190 - 200
65 - 85
190 - 200
140 - 180
180 - 200
40 - 60
175 - 200
50 - 60
200
2 - 5
200
30 - 40 **
Gratin
Druipplaat / Ovenschaal
NL
NIVEAU
EN ACCESSOIRES
2
3
1
2
3
1
3
3
1
3
3
1
3
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
3
3
1
2
2
2
1 / 2
2
2
4
4
3
Convectiebakken
Opvangbak met
500 ml water
5
Werbung
