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Bei der ECO-Funktion ist die Garzeit
(und ein eventuelles Vorheizen) länger
und kann von der Menge der Speisen
abhängen, die in den Backraum
geschoben werden.
Bei der ECO-Funktion handelt es sich
um eine schonende Garfunktion mit
Temperaturen unter 210°C. Für höhere
Gartemperaturen sollten andere
Backofenfunktionen gewählt werden.
Verwendung der Temperatursonde
(nur bei einigen Modellen)
Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.
Mit dem Temperatursensor können Braten,
Lendenbraten, Fleisch in verschiedenen
Teilstücken und Größen präzise zubereitet
werden. Die Sonde ermöglicht tatsächlich ein
perfektes Garen von Speisen dank der präzisen
Steuerung der Temperatur im Herzen des
Gerichts. Die Kerntemperatur der Lebensmittel
wird durch einen speziellen Sensor im Inneren
der Spitze gemessen.
Eventuelle Teleskopschienen nicht auf
der vierten Ablage von unten montieren,
da sie keinen Zugang zur seitlichen
Buchse der Temperatursonde
ermöglichen würden.
Korrekte Anwendung der Sonde
1. Das Gargut auf ein Backblech legen.
2. Die Spitze der Sonde außerhalb des
Backraums in das Gargut einführen.
3. Um optimale Ergebnisse zu erzielen,
sicherstellen, dass die Temperatursonde in
den dicksten Teil des Garguts und für
mindestens 3/4 seiner Länge in das Gargut
eingeführt wurde, jedoch nicht das
91477A627/B
darunterliegende Backblech berührt und
nicht aus dem Gargut herausragt.
Für eine genaue Messung der
Kerntemperatur der Speisen darf die
Spitze der Temperatursonde nicht mit
Knochen oder Fett in Berührung
kommen.
Die für das Sondengaren empfohlene
Mindestofentemperatur beträgt
120 °C, mit Ausnahme des
Niedertemperaturgarens.
GEBRAUCH - 185
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