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WARNHINWEISE
Allgemeine Sicherheitshinweise
Für dieses Gerät
Zweck des Gerätes
Dieses Bedienungshandbuch
Haftung des Herstellers
Typenschild
Entsorgung
Leitfaden für europäische Kontrollstellen
Technische Daten zur Energieeffizienz
So können Sie Energie sparen
Informationen zum Stromverbrauch im Aus-Zustand/
Stand-by-Modus
Leuchtquellen
Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss
118
BESCHREIBUNG
Allgemeine Beschreibung
Bedienblende
Weitere Teile
Zubehör
Extra-Zubehör (separat zu beziehen)
GEBRAUCH
Vorhergehende Eingriffe
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige
Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere
Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com
WARNHINWEISE
Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
• ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während des
Gebrauchs: Kinder immer
fernhalten.
• ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während des
Gebrauchs: die Heizelemente
während des Gebrauchs nicht
berühren.
112 - WARNHINWEISE
112
Gebrauch der Zubehörteile
Digital-Zeitschaltautomatik
112
Erster Gebrauch
116
Ratschläge zum Garen
116
Mini-Anleitung für Zubehör
117
Unsere Rezepte
117
Angaben für die Aufsichtsbehörden
117
Sonderprogramme
117
Sekundäre Funktionen
117
Einstellungen
118
Weitere Einstellungen
118
REINIGUNG UND WARTUNG
118
Reinigung des Gerätes
118
Reinigung der Backofentür
Reinigung des Backraums
Sonderprogramme
119
Vapor Clean (nur bei einigen Modellen)
119
Pyrolyse (nur bei einigen Modellen)
119
Außergewöhnliche Wartung
120
INSTALLATION
120
Elektrischer Anschluss
121
Positionierung
121
121
• Während des Verstellens von
Speisen im Inneren des
Backraums die Hände mit
Wärmeschutzhandschuhen
schützen.
• Niemals versuchen, eine
Flamme oder einen Brand mit
Wasser zu löschen. Das Gerät
ausschalten und die Flamme mit
einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.
• Dieses Gerät darf von Kindern
ab 8 Jahren sowie von
Personen mit eingeschränkten
121
122
122
127
128
128
129
129
133
134
136
136
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137
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140
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144
144
144
91477B620/A
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Inhaltszusammenfassung für Smeg Linea SO6102TG
- Seite 1 Vorhergehende Eingriffe Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com WARNHINWEISE Allgemeine Sicherheitshinweise • Während des Verstellens von Speisen im Inneren des Personenschäden...
- Seite 2 körperlichen, sensorischen halten. oder geistigen Fähigkeiten • Wenn Speisen bearbeitet oder Personen verwendet werden müssen oder am Ende werden, die keine Erfahrung im des Garvorgangs, die Tür Umgang mit Elektrogeräten einige Sekunden lang 5 cm haben, sofern diese von geöffnet halten, den Dampf Erwachsenen, die für ihre austreten lassen, dann die Tür Sicherheit verantwortlich sind,...
- Seite 3 Stromnetz trennen. Backraums gerichtet sein. Schäden am Gerät • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. • Das Gerät nicht mit einem Scheuerpulver, Dampfstrahl reinigen. Fleckenentferner oder • Keine Spray-Produkte in der Metallschwämme).
- Seite 4 oder separat verkauft wird) als ausschalten, sofern diese auf Ablage für das Garen auf dem dem Backofen installiert sind. Boden benutzt werden. Installation und Wartung • Bei Verwendung von • DIESES GERÄT DARF NICHT Backpapier darauf achten, AUF BOOTEN ODER IN dass dieses die Zirkulation der WOHNWAGEN Heißluft im Inneren des...
- Seite 5 der Klemmleiste muss 1,5-2 vollständige Trennung unter Nm entsprechen. Bedingungen der Kategorie • Um jede Art von Gefahr zu Überspannung III ermöglicht. vermeiden, muss bei • ACHTUNG: Vor dem beschädigtem Netzkabel Auswechseln von Leuchtmittel unverzüglich der technische der Innenbeleuchtung Kundendienst kontaktiert sicherstellen, dass das Gerät werden, der dasselbe ausgeschaltet und vom...
- Seite 6 Speisen in Privathaushalten die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. bestimmt. Jeder andere Entsorgung Gebrauch wird als zweckwidrig Dieses Gerät entspricht der angesehen. Zudem darf es nicht europäischen WEEE-Richtlinie (2012/ verwendet werden: 19/EU) und muss nach Ablauf seiner Lebensdauer von anderen Abfällen getrennt •...
- Seite 7 • Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden. • Den Backraum stets sauber halten. Informationen zum Stromverbrauch im Aus-Zustand/Stand-by-Modus Die technischen Daten zum Stromverbrauch des Geräts im Aus-Zustand/Stand-by-Modus finden Sie unter www.smeg.com auf der dem jeweiligen Produkt gewidmeten Seite. 118 - WARNHINWEISE 91477B620/A...
- Seite 8 BESCHREIBUNG Allgemeine Beschreibung 1 Bedienblende 4 Lampe 2 Dichtung 5 Tür 3 Anschluss für Temperaturfühler (nur bei 6 Kühlgebläse einigen Modellen) Schiene des Rahmens Bedienblende 1 Touch-Tasten der Funktionen 3 Touch-Tasten Temperatur Über diese Touch-Tasten kann man: Mit diesen Touch-Tasten kann Folgendes eingestellt werden: •...
- Seite 9 Zurückkehren zur vorherigen Bildschirmseite. Rost Weitere Teile Schienen zur Positionierung Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet. Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu Lüfter garenden Speisen.
- Seite 10 Extra-Zubehör (separat zu beziehen) Seite wird zum Grillen von Fleisch (Filets, Hamburger...) empfohlen, während die glatte STONE2 oder feuerfester Stein (nur bei Oberfläche zum Garen von Gemüse, Obst, einigen modellen) Fisch... verwendet werden kann. AIRFRY (Rost für ölfreies Frittieren) Ideales Zubehör zum Backen von Lebensmitteln (Pizza, Brot, Focaccia...), aber es auch für Empfohlenes Zubehör zum Heißluftfrittieren von empfindlichere Zubereitungen wie Kekse.
- Seite 11 Rost für Backblech der Wert des ausgewählten Parameters erhöht oder verringert werden. Die Tasten oder durchgehend drücken, um den Wert des ausgewählten Parameters schnell zu ändern. • Die Touch-Taste drücken,um den Der Rost für Backblech wird in das Backblech ausgewählten Parameter auf den gesetzt.
- Seite 12 3. Die Taste drücken, um den Vorgang zu Taste auf der Bedienblende. bestätigen und auf die Einstellung der Uhrzeit überzugehen. 4. Die Touch-Tasten drücken, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen. 5. Die Taste drücken, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen und auf die Auswahl der Minuten überzugehen.
- Seite 13 Klassischer Garvorgang • Die Kontrolllampe geht aus; • Es ertönt ein akustisches Signal; Durch Drücken der Touch-Taste • Die Meldung und die Taste kann ein Garvorgang zu jedem blinken und melden dass das Gericht in beliebigen Zeitpunkt unterbrochen werden. den Garraum eingeführt werden kann. Garphase 1.
- Seite 14 einzustellen (von 1 Minute bis 13 Stunden) Programmierter Garvorgang (zum Beispiel „25 Minuten“). Der programmierte Garvorgang ist eine Funktion, mit der ein zeitgesteuerter Garvorgang automatisch zu einer vom Benutzer festgelegten Uhrzeit beendet werden kann, woraufhin das Gerät automatisch abgeschaltet wird. Aus Sicherheitsgründen ist es nicht möglich, nur die Uhrzeit für das Garzeitende ohne die Garzeit...
- Seite 15 5. Das Taste drücken, um die Uhrzeit für Am Display blinken die Kontrolllampen das Garzeitende zu bestätigen. 6. Die Taste drücken, um die Funktion zu starten. 2. Die Taste drücken. Das Gerät ist im Wartezustand bis zur Am Display erscheinen die Ziffern voreingestellten Uhrzeit des Beginns des Garvorgangs.
- Seite 16 GRILL Bei der ECO-Funktion handelt es sich Ermöglicht hervorragende Grill- und um eine schonende Garfunktion mit Gratiniervorgänge Am Ende des Temperaturen unter 210°C. Für höhere Garvorgangs, verleiht es den Speisen Gartemperaturen sollten andere eine gleichmäßige Bräunung. Backofenfunktionen gewählt werden. GRILL + UMLUFT Ratschläge zum Garen Ermöglicht ausgezeichnete Grill- Ergebnisse, auch bei dick...
- Seite 17 Rost für aufzufangen. Backblech Unsere Rezepte der Broschüre, die dem Gerät beiliegt, aufgerufen werden kann. Verschiedene Rezepte und mehr Tipps und Hinweise zum Garen finden Sie auf der Seite www.smeg.com, die auch mit dem QR-Code in 128 - GEBRAUCH 91477B620/A...
- Seite 18 Angaben für die Aufsichtsbehörden 2. Das Zubehör PPR2 oder STONE in den Backraum einführen (siehe spezifisches Fan forced mode Handbuch des Zubehörs). Die für die Festlegung der 3. Die Tür schließen Energieeffizienzklasse verwendete ECO- 4. Nach dem Zugriff auf das Menü der Funktion entspricht den Bestimmungen der Sonderprogramme die Touch-Tasten europäischen Norm DIN EN 60350-1.
- Seite 19 BBQ (Barbecue) 7. Die Taste drücken, um die Funktion zu Geeignet zum Grillen. Zur Verwendung starten. mit dem separat erhältlichen BBQ- Wie bei den normalen Garfunktionen Zubehör. ist es möglich, die Vorheizphase zu überspringen und einen zeitgesteuerten Auf die Anweisungen und und programmierten Garvorgang Anwendungsempfehlungen Bezug einzustellen.
- Seite 20 deaktiviert. 2. Zur Bestätigung die Taste drücken. Nach Aktivierung der Sabbath-Funktion können keine Parameter verändert werden. Jegliche Betätigung der Touch- Tasten auf der Bedienblende und/oder der Tasten am Display hat keine Wirkung. 1. Nach dem Zugriff auf das Menü der Sonderprogramme die Touch-Tasten auf der Bedienblende drücken, 3.
- Seite 21 11. Die Touch-Taste auf der drücken, bis die Funktion Bedienblende drücken, um die Funktion ausgewählt ist. abzubrechen. Wenn die Innentemperatur höher als Zur Gewährleistung des guten die vorgesehene Temperatur ist, wird Aufgehens empfiehlt es sich, einen die Funktion nicht aktiviert und bei Behälter mit Wasser auf den Boden des jedem Druck der Taste gibt das...
- Seite 22 einzustellen (von 1 Minute bis zu 13 und die Kontrolllampe blinkt. Stunden) (zum Beispiel „1:30“). 2. Die Touch-Tasten auf der 8. Zur Bestätigung die Taste drücken. Bedienblende drücken, um die Dauer des 9. Die Taste drücken, um die Funktion zu Minutenzählers einzustellen (von 1 Minute starten.
- Seite 23 3. Die Taste drücken, um den Vorgang zu 2. Die Touch-Tasten auf der bestätigen und auf die Einstellung der Bedienblende drücken, um die Uhrzeit überzugehen. Bediensperre zu aktivieren. 4. Die Touch-Tasten drücken, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen. 5. Die Taste drücken, um die aktuelle Uhrzeit einzustellen und auf die Auswahl der Minuten überzugehen.
- Seite 24 Show Room (nur für Aussteller) Temperatur halten Bei Aktivierung dieses Modus Dieser Modus ermöglicht dem Gerät, deaktiviert das Gerät alle die zuvor gegarte Speise nach Ablauf Heizelemente, während die einer eingestellten Garzeit (sofern diese Bedienblende aktiv bleibt. nicht von Hand unterbrochen wird) warm zu halten (bei niedrigen 1.
- Seite 25 die Funktion Helligkeit des Displays 2. Die Touch-Tasten auf der ausgewählt ist. Bedienblende drücken, um den Bedienton zu deaktivieren, der der Berührung der Symbole am Display zugeordnet ist. 2. Die Touch-Tasten auf der Bedienblende drücken, um die gewünschte Helligkeit auszuwählen, vom Wert 1 3.
- Seite 26 Flecken oder Speiserückstände Aussparungen A fest auf den Schlitzen aufliegen. Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber verwenden, da sie die Oberflächen beschädigen können. Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden. Sorgfältig abspülen und mit einem weichen Lappen oder einem Mikrofasertuch abtrocknen.
- Seite 27 5. Die Zwischenverglasung nach unten von der 9. Die Zwischenverglasung wieder anbringen Tür schieben und dann nach oben ziehen. und die Innenverglasung wieder einbauen. Hinweis: Bei einigen Modelle besteht die Zwischenverglasung aus 2 Scheiben. Die Zwischenverglasung muss so auf die geöffnete Tür aufgesetzt werden, dass das Siebdruckbild in der Ecke von links nach rechts gelesen werden kann (der raue Teil des Siebdruckbildes muss...
- Seite 28 herausziehen. • die Halterahmen für Roste/Backbleche. Es empfiehlt sich, das Gerät bei der Verwendung von Spezialprodukten ungefähr 15 bis 20 Minuten bei Höchsttemperatur in Betrieb zu lassen, um eventuelle Rückstände zu beseitigen. Trocknung • Nach Abschluss der Reinigung, die zuvor Beim Garen der Speisen wird im Inneren des beschriebenen Vorgänge wiederholen, um Backraums Feuchtigkeit erzeugt.
- Seite 29 Vapor Clean (nur bei einigen Einstellung des Vapor Clean Reinigungszyklus Modellen) Wenn die Innentemperatur höher als Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. die vorgesehene Temperatur ist, wird die Funktion nicht aktiviert und bei jedem Druck der Taste gibt das Die Funktion Vapor Clean ist ein Gerät eine akustische Warnung aus unterstützter Reinigungsvorgang, der und die Anzeige „Hot“...
- Seite 30 und einen Katalysezyklus durchzuführen. 4. Die Touch-Taste auf der Es empfiehlt sich, während dieser Bedienblende drücken, um die Funktion Vorgänge Gummihandschuhe zu abzubrechen. tragen. Programmierter Vapor Clean Reinigungszyklus Die Ofentür kann ausgebaut werden, Die Uhrzeit für den Beginn der Vapor Clean- um die manuelle Reinigung der schwer Funktion kann wie für die anderen Funktionen erreichbaren Teile zu erleichtern.
- Seite 31 Vorrichtung, die jeden Öffnungsversuch auf der Bedienblende drücken, unterbindet, gesperrt ist. Wenn die Türverriegelung aktiviert ist, bis die Funktion ausgewählt ist. kann keine Funktion gewählt werden. Die Touch-Tasten bleiben bis zum Ende der Funktion deaktiviert. Die Tür bleibt gesperrt, solange die Temperatur im Innern des Backraums unter die Sicherheitsstufe senkt.
- Seite 32 3. Die Abdeckung der Lampe mit einem Die Ofentür kann ausgebaut werden, Werkzeug (z.B. mit einem Löffel) entfernen. um die manuelle Reinigung der schwer erreichbaren Teile zu erleichtern. Wenn die Türverriegelung aktiviert ist, kann keine Funktion gewählt werden. Programmierte Pyrolyse Die Uhrzeit für den Beginn der Pyrolyse kann wie die anderen Ofenfunktionen eingestellt werden.
- Seite 33 INSTALLATION Elektrischer Anschluss Anschluss über Stecker und Steckdose Beim Anschluss sicherstellen, dass der Stecker und die Steckdose der gleichen Ausführung Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. sind. Keine Reduzierstecker, Adapter oder Shunts Allgemeine Informationen verwenden, da diese Erhitzungen oder Sicherstellen, dass die Eigenschaften des Verbrennungen erzeugen können.
- Seite 34 eventuelles Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu vermeiden. Befestigungsbuchsen 1. Die Stöpsel der Buchsen an der Vorderseite des Gerätes entfernen. 2. Das Gerät einbauen. 3. Das Gerät mit den Schrauben am Möbelstück befestigen. 4. Die Buchsen mit den vorher ausgebauten Stöpseln abdecken.
- Seite 35 oioiEinbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist. 146 - INSTALLATION 91477B620/A...
- Seite 36 Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Wenn das Gerät unter einer Arbeitsplatte versenkt werden soll, muss eine Holzleiste installiert werden, um die Verwendung der Klebedichtung im hinteren Bereich der Bedienblende zu gewährleisten und dadurch ein A min. 603 mm eventuelles Eindringen von Wasser B 560 - 568 mm.
- Seite 37 A min. 603 mm B 560 - 568 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Schlitz für Versorgungskabel (min. 6 cm jb Gehäuse der elektrischen Anschlüsse wb Holzleiste (empfohlen) Einbau unter Kochfeldern (mm) (nur bei...
- Seite 38 Mit der Holzscheidewand muss eine Holzleiste unter der Arbeitsplatte angebracht werden, um die Verwendung der Klebedichtung im hinteren Bereich der Bedienblende zu gewährleisten und dadurch ein eventuelles Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu vermeiden. 91477B620/A INSTALLATION - 149...