Seite 1: Inhaltsverzeichnis
Positionierung Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com WARNHINWEISE Allgemeine Sicherheitshinweise • Während des Verstellens von Speisen im Inneren des Personenschäden...
Seite 2 körperlichen, sensorischen halten. oder geistigen Fähigkeiten • Wenn Speisen bearbeitet oder Personen verwendet werden müssen oder am Ende werden, die keine Erfahrung im des Garvorgangs, die Tür Umgang mit Elektrogeräten einige Sekunden lang 5 cm haben, sofern diese von geöffnet halten, den Dampf Erwachsenen, die für ihre austreten lassen, dann die Tür Sicherheit verantwortlich sind,...
Seite 3 Stromnetz trennen. Backraums gerichtet sein. Schäden am Gerät • Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. Scheuerpulver, • Das Gerät nicht mit einem Fleckenentferner oder Dampfstrahl reinigen. Metallschwämme). Auf keinen • Keine Spray-Produkte in der Fall raue oder scheuernde Nähe des Geräts verwenden.
Seite 4 Modell zul Lieferumfang gehört Wartungseingriffe müssen von oder separat verkauft wird) als qualifiziertem Fachpersonal Ablage für das Garen auf dem und unter Berücksichtigung der Boden benutzt werden. geltenden Normen • Bei Verwendung von vorgenommen werden. Backpapier darauf achten, • Der Stromanschluss darf nur dass dieses die Zirkulation der von zugelassenem technischem Heißluft im Inneren des...
Seite 5: Zweck Des Gerätes
Installation mit Hilfe eines ausgeschaltet ist, um zugänglichen Steckers oder Stromschläge zu vermeiden. Schalters im Falle einer festen • Man darf sich nicht an die Verbindung vom Netz trennen. offene Tür anlehnen oder sich • An der Versorgungsleitung darauf setzen. einen allpoligen Trennschalter •...
Seite 6: Haftung Des Herstellers
• Dieses Bedienungshandbuch vor der abgeben, oder es beim Kauf eines Benutzung des Gerätes sorgfältig gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu durchlesen. eins an den Händler zurückgeben. • Die Erklärungen dieses Handbuchs Die Verpackung unserer Produkte ist aus umfassen Abbildungen, die das recyclingfähigem und umweltfreundlichem beschreiben, was normalerweise im Display Material gefertigt.
Seite 7: Leuchtquellen
angeführt, die tiefgefrorenen Lebensmittel werden können. vor dem Einfügen in den Backraum auftauen. • Bei vielen Garvorgängen wird empfohlen, die Lebensmittel nacheinander zu garen, um den bereits vorgeheizten Backraum bestmöglichst zu nutzen. • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren •...
Seite 8: Bedienblende
Bedienblende 1 Touch-Tasten der Funktionen Lüfter Über diese Touch-Tasten sind folgende Funktionen möglich: • das Gerät ein- und ausschalten; • eine Funktion auswählen. 2 Digital-Zeitschaltautomatik Anzeige der aktuellen Uhrzeit, der Funktion und der ausgewählten Garleistung und -temperatur sowie der eventuell zugeordneten Garzeit. 3 Touch-Tasten für die Temperaturregelung Der Lüfter kühlt das Gerät ab und setzt sich Über diese Touch-Tasten sind folgende...
Seite 9 • Das Serienzubehör, das mit den Stahlbackblech Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. • Das originale Standard- oder Extrazubehör kann bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden. Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden. Zum Backen von Kuchen und Gebäck (mit einer •...
Seite 10: Extra-Zubehör (Separat Zu Beziehen)
Extra-Zubehör (separat zu beziehen) Mozzarelline...). Vorteile des Dampfgarens Karaffe Das System des Dampfgarens gart jede Art von Lebensmittel auf sanftere und schnellere Weise und kommt insbesondere für folgende Anwendungen zum Einsatz: • Braten und Schmoren • Zubereiten von Saucen • Gratinieren •...
Seite 11: Gebrauch
nach Abkühlung wieder ihre ursprüngliche • Dickere Keramikteller erfordern mehr Form an. Wärme als andere Behälter. Daher könnte eine längere Garzeit erforderlich sein. GEBRAUCH Vorhergehende Eingriffe sein. Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. • Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs entfernen.
Seite 12: Digital-Zeitschaltautomatik
von den zu garenden Speisen aufgefangen Standardwert zurückzusetzen. werden. • Um den gewünschten Wert zu bestätigen, auf dem Display die Taste drücken. Digital-Zeitschaltautomatik Erster Gebrauch Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann der Backofen nicht eingeschaltet werden. Beim ersten Gebrauch oder nach einem längeren Stromausfall blinken auf die Display die Anzeige und die Taste...
Seite 13: Gebrauch Des Backofens
Tasten auf der Bedienblende: 7. Zur Bestätigung die Taste drücken. • Die Taste am Display ca. 1 Sekunden Es kann notwendig sein die Uhrzeit, z.B. lang gedrückt halten. wegen der Zeitumstellung Sommerzeit/ Das Display leuchtet auf und die Touch-Tasten Winterzeit, neu einzustellen. an der Bedienblende leuchten auf.
Seite 14 3. Den mitgelieferten Trichter in die 5. Danach den Trichter entfernen und die Ladeschublade einführen. Ladeschublade wieder an ihrem Platz anbringen. Wenn sich zu viel Wasser im Behälter befindet, 4. Das Wasser (mit einer Flasche oder einem läuft das überschüssige Wasser in den Garraum Messbecher) eingießen, bis die •...
Seite 15 Garvorgangs einzustellen (von 1 Minute bis Segmentleiste angezeigt. zu 13 Stunden) (z.B. „1 Stunde”). Ende des Garvorgangs Nach dem Garvorgang ertönt ein akustisches Signal und am Display erscheint die Anzeige 1. Die Touch-Taste an der Bedienblende drücken, um die Funktion zu verlassen. 2.
Seite 16 Beutel zu erzeugen, um zu vermeiden, dass Luftblasen im Beutel bleiben, die den Das abgelassene Wasser kann nicht für Garvorgang beeinträchtigen können. anderes Kochen verwendet werden. • Steht eine Vakuumierschublade von Smeg zur Verfügung, sollte die Höchst- Vakuumstufe (Stufe 3) verwendet werden. 164 - GEBRAUCH 91477A631/B...
Seite 17 Nach erfolgtem Garvorgang sollte das Produkt geben und mit etwa einem Zentimeter aus dem Beutel genommen werden, um es in Wasser bedecken. Für ein optimales der Pfanne oder auf dem Grill fertig zu braten. Ergebnis während des Reisgarens sollte der Behälter mit einem Deckel oder Alufolie Hinweise: abgedeckt werden.
Seite 18 Mindestkontrolle für ein eventuelles Kombi-Garen mit Dampf Überlaufen der Flüssigkeiten. Für einen 25% - Torten und Brot Eintopf von richtiger Konsistenz das Gemüse 30% - Ente zuerst dampfgaren, dann Brühe hinzugeben 40% - Rind-, Kalbs- und Lammfleisch und das Ganze bei 100°C dampfgaren. 50% - Huhn Die Dampf-Funktion ist auch für die 70% - Ganzer Fisch...
Seite 19 oder 4. Die Taste am Display drücken. Die • Wenn sich das Gericht bereits im Garraum Kontrolllampe blinkt. befindet, die Taste am Display drücken, 5. Die Touch-Tasten an der um der Garvorgang zu beginnen. 4. Den Garzustand des Gerichts prüfen und Bedienblende drücken, um einen hierzu die Innenbeleuchtung einschalten.
Seite 20 Kochzone 1. Mit den Touch-Tasten 1. Die Tür öffnen. gewünschte Funktion auswählen (zum 2. Die Speise in den Backraum geben. 3. Die Tür schließen. Beispiel „UMLUFT ”). oder • Wenn sich das Gericht bereits im Garraum Die Taste und die Anzeige befindet, die Taste am Display drücken, am Display beginnen zu blinken.
Seite 21 5. Die Speise in den Backraum einführen. Garvorgangs einzustellen (von 1 Minute bis zu 13 Stunden) (z.B. „25 Minuten”). 6. Die Taste drücken, um den Garvorgang zu starten. Die Garzeit wird durch die fortschreitende Abnahme der Zeit auf der numerischen Anzeige und die fortschreitende Abnahme der Segmentleiste angezeigt.
Seite 22 Um einen programmierten Garvorgang zu Liste der traditionellen Garfunktionen löschen Bei einigen Modellen sind nicht alle 1. Die Taste einige Sekunden lang Funktionen vorhanden. drücken. OBERHITZE + UNTERHITZE Am Display blinken die Leuchten Traditioneller Garvorgang, geeignet für die Zubereitung einer Speise nach der 2.
Seite 23: Ratschläge Zum Garen
verwenden, da sie zu einer besseren Bei der ECO-Funktion ist die Garzeit Wärmeaufnahme beitragen. (und ein eventuelles Vorheizen) länger • Die Temperatur und die Gardauer hängen und kann von der Menge der Speisen von der Qualität und der Beschaffenheit des abhängen, die in den Backraum Teigs ab.
Seite 24: Mini-Anleitung Für Zubehör
“ des Kapitels HINWEISE. Verschiedene Rezepte und mehr Tipps und Sonderprogramme Hinweise zum Garen finden Sie auf der Seite www.smeg.com, die auch mit dem QR-Code in • Am Display die Taste drücken. der Broschüre, die dem Gerät beiliegt, aufgerufen werden kann.
Seite 25 AUFTAUSTUFE 9. Es folgt eine Tabelle mit der Angabe der Dieses Programm ermöglicht, die Auftaudauer je nach Lebensmittel. Speisen nach einer einstellbaren Zeit Typologie Gewicht (Kg) Zeit aufzutauen. Fleisch 1h 45m 1. Nach dem Aufrufen des Menüs Fisch 0h 40m Sonderfunktionen die Touch-Tasten Brot 0h 20m...
Seite 26 8. Die Touch-Taste an der Bedienblende 3. Die Touch-Tasten an der Bedienblende drücken, um die gewünschte drücken, um die Funktion zu verlassen. Temperatur (z.B. „90°C“) zu wählen. Zur Gewährleistung des guten Aufgehens empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser auf den Boden des Backraums zu stellen.
Seite 27 2. Zur Bestätigung die Taste drücken. drücken, bis die Funktion angewählt ist. 3. Die Touch-Tasten an der Bedienblende drücken, um die gewünschte 2. Zur Bestätigung die Taste drücken. Temperatur (zwischen 50°C und 250°C) zu wählen. 4. Um die Funktion zu starten, die Taste drücken.
Seite 28 2. Das Zubehör PPR2 oder STONE in den BBQ (Barbecue) Garraum stellen (bitte Anleitung des Für Barbecue-Garvorgänge geeignet. Zubehörs beachten). Mit dem separat zu beziehenden 3. Die Tür schließen Zubehör BBQ einzusetzen. 4. Nach dem Aufrufen des Menüs Querverweis auf die Anleitungen und Sonderfunktionen die Touch-Tasten Ratschläge für die Benutzung in den Unterlagen des Zubehörs.
Seite 29: Sekundäre Funktionen
7. Um die Funktion zu starten, die Taste 3. Die Touch-Tasten an der drücken. Bedienblende drücken, um die gewünschte Temperatur (zwischen 50°C und 250°C) Wie bei den normalen Garfunktionen zu wählen. kann das Vorheizen übersprungen und ein zeitgesteuertes und programmiertes 4.
Seite 30: Einstellungen
4. Nach Ablauf der eingestellten Gardauer Einstellungen ertönt ein akustisches Signal und am Display • Im „Hauptmenü“ die Taste drücken. leuchtet die Kontrolllampe Drücken Sie im Menü der Einstellungen 5. Die Taste drücken, um die Funktion zu verlassen. die Taste und halten Sie sie einige Sekunden lang gedrückt.
Seite 31 Werden die Displaytasten oder die 2. Die Touch-Tasten an der Bedienblende berührt oder wird, Bedienblende drücken, um die Show- erscheint auf dem Display zwei Room-Funktion zu aktivieren. Sekunden lang die Anzeige Um die Bediensperre vorübergehend aufzuheben: 1. während eines Garvorgangs eine Taste auf dem Display drücken.
Seite 32: Display-Helligkeit
Wasserhärtegrad (Wert 1 bis 5) (z.B. „1“ drücken, bis die Funktion Wärme halten einzustellen. angewählt ist. 3. Zur Bestätigung die Taste drücken. 2. Die Touch-Tasten an der Ist das Leitungswasser zu kalkhaltig, Bedienblende drücken, um die Funktion wird die Verwendung von enthärtetem Wärme halten zu aktivieren.
Seite 33: Weitere Einstellungen
drücken, bis die Funktion Helligkeit des 2. Die Touch-Tasten an der Displays angewählt ist. Bedienblende drücken, um den Bedienton zu deaktivieren, der der Berührung der Symbole zugeordnet ist. 2. Die Touch-Tasten auf dem Bedienfeld drücken, um die gewünschte Helligkeit von Wert 1 (geringe Helligkeit) 3.
Seite 34: Reinigung Der Backofentür
Tägliche Reinigung Scharniere, heben Sie sie bei einem Winkel von etwa 30° an und ziehen Sie sie heraus. Immer nur spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden, die keine säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis enthalten. Das Produkt auf einen feuchten Lappen geben und auf die Flächen auftragen.
Seite 35 der Rückseite in Pfeilrichtung 1 vorsichtig 7. Die äußere Glasscheibe und die zuvor nach oben hin zieht. ausgebauten Glasscheiben reinigen. 8. Saugfähiges Küchenpapier verwenden. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem 3. Die Stifte auf der Vorderseite in Pfeilrichtung feuchten Schwamm und einem neutralen 2 lösen.
Seite 36: Reinigung Des Backraums
10. Darauf achten, dass die 4 Stifte der Seitenflächen noch mehr. Innenverglasung in den Aufnahmen der Klappe stecken. A = Vordere Aufnahme B = Hinterer Stift Bei einigen Modellen kann der hintere Bolzen B auf die gleiche Weise wie der vordere Sitz A ausgebaut und wieder eingebaut werden.
Seite 37: Spezielle Reinigungsfunktionen
Vapor Clean (nur bei einigen 1. Die Rückseite des Rahmens in den Schlitz unter Stift B schieben, der sich unten an der Modellen) Seitenwand befindet. Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. Die Funktion Vapor Clean ist ein unterstützter Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden.
Seite 38 Einstellung des Vapor Clean 5. Um die Funktion zu starten, die Taste Ist die Innentemperatur höher als drücken. erwartet, wird die Funktion nicht aktiviert, und jedes Mal, wenn die Taste gedrückt wird, gibt das Gerät eine akustische Warnung aus. Das Gerät vor der Aktivierung der Funktion auskühlen lassen.
Seite 39: Entkalkung
2. Das hohe Blech über der zweiten 7. Die Touch-Taste an der Bedienblende Schienenhöhe von unten stellen. Es danach bis gegen die Rückwand des Garraums drücken, um die Funktion zu verlassen. schieben. Beendung der Funktion Vapor Clean 3. Am Display die Taste drücken.
Seite 40 Entkalkungsvorgang des Kessels durchzuführen. die tiefe Pfanne zu fließen. Es wird empfohlen, die Entkalkung bei 5. Abwarten, bis alles abgeflossen ist. jeder Anzeige im Display vorzunehmen, Nach Beendigung ertönt ein akustisches Signal. um den Kessel in bestem 6. Das Wasser aus dem tiefen Blech entfernen. Betriebszustand zu erhalten.
Seite 41 3. Den mitgelieferten Trichter in die Entkalkungsfunktion des Kessels Ladeschublade einführen. 1. Die Tür schließen 2. Um die Funktion zu starten, die Taste drücken. 3. Die Entkalkung beginnt. Die Heizelemente werden für die ersten 10 Minuten des Prozesses aktiviert. 4. Die Entkalkungslösung eingießen, bis die Höchststand-Anzeigeleuchte aufleuchtet.
Seite 42 Spülen 7. Die Taste erneut drücken, um die Nach dem Ablassen des Entkalkungsmittels Funktion zu starten. muss der Hydraulikkreislauf mit sauberem 8. Abwarten, bis alles abgeflossen ist. Wasser gespült werden. Nach Beendigung ertönt ein akustisches Signal. 9. Das Wasser aus dem tiefen Blech entfernen. Frisches, nicht zu kalkhaltiges Leitungswasser, enthärtetes Wasser Im Display erscheint die neue Anzeige zur...
Seite 43: Reinigung Des Behälters Und Des Hydraulikkreislaufs
leuchtet die entsprechende Kontrollleuchte 5. Mit dem Entkalkungsvorgang fortfahren, wie in den vorangegangenen Abschnitten beschrieben. Reinigung des Behälters und des 6. Um die Funktion zu starten, die Taste Hydraulikkreislaufs drücken. Mit dieser Funktion können der Behälter und der Das Gerät startet die 30-minütige Sanitisierung. Hydraulikkreislauf des Geräts gereinigt werden.
Seite 44: Außergewöhnliche Wartung
3. Den mitgelieferten Trichter in die 6. Die Taste drücken. Ladeschublade einführen. Die Kontrollleuchte leuchtet auf, um die Aufforderung zum Ablassen des Wassers anzuzeigen. Entleerung des Behälters 1. Die Tür öffnen. 2. Das hohe Blech über der zweiten Schienenhöhe von unten stellen. Es danach bis gegen die Rückwand des Garraums schieben.
Seite 45: Installation
2. Die Halterahmen für Roste/Backbleche Die Halogenlampe darf nicht direkt mit ausbauen. bloßen Fingern berührt werden, 3. Die Abdeckung der Lampe mit einem sondern nur mithilfe einer Werkzeug (z.B. mit einem Löffel) entfernen. Isolierabdeckung. 5. Die defekte Lampe gegen eine gleichartige (40W) austauschen.
Seite 46: Positionierung
Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien Positionierung mit einem ausreichendem Abstand zwischen den Kontakten vorsehen, damit im Falle einer Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. Situation gemäß Überspannungskategorie III die Vorrichtung eine vollständige Trennung Anordnung des Versorgungskabels ermöglicht. Für den australischen/neuseeländischen Markt: Der in den Festanschluss eingebaute Trennschalter muss der Norm AS/NZS 3000 entsprechen.
Seite 47 Abmessungen des Gerätes (mm) 91477A631/B INSTALLATION - 195...
Seite 48 Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist. 196 - INSTALLATION 91477A631/B...
Seite 49 A min. 603 mm B 560 - 568 mm. C 445 - 447 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 259 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 458 mm co Schlitz für Versorgungskabel (min. 6 cm jb Gehäuse der elektrischen Anschlüsse 91477A631/B INSTALLATION - 197...
Seite 50 Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Prüfen, ob die Unter-/Rückseite des Möbels eine Öffnung mit einer Tiefe von 60 mm aufweist. Wenn das Gerät unter einer Arbeitsplatte versenkt werden soll, muss eine Holzleiste installiert werden, um die Verwendung der Klebedichtung im hinteren Bereich der Bedienblende zu gewährleisten und dadurch ein eventuelles Eindringen von Wasser...
Seite 51 A min. 603 mm B 560 - 568 mm. C 445 - 447 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 259 - 1105 mm. Mit der Holzscheidewand muss eine Holzleiste unter der Arbeitsplatte G min. 560 mm angebracht werden, um die H min.

Smeg Linea SO4102S3B3 Bedienungsanleitung

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WARNHINWEISE

Allgemeine Sicherheitshinweise

Verwandte Anleitungen für Smeg Linea SO4102S3B3

Inhaltszusammenfassung für Smeg Linea SO4102S3B3

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