Inhaltsverzeichnis
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Quicklinks
WARNHINWEISE
Allgemeine Sicherheitshinweise
Für dieses Gerät
Zweck des Gerätes
Dieses Bedienungshandbuch
Haftung des Herstellers
Typenschild
Entsorgung
So können Sie Energie sparen
Leuchtquellen
Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss
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BESCHREIBUNG
Allgemeine Beschreibung
Bedienblende
Weitere Teile
Zubehör
Extra-Zubehör (separat zu beziehen)
Mikrowelle
GEBRAUCH
Vorhergehende Eingriffe
Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige
Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere
Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com
WARNHINWEISE
SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR EINE SPÄTERE VERWENDUNG
Allgemeine Sicherheitshinweise
Personenschäden
• ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während des
Gebrauchs: Kinder immer
fernhalten.
• ACHTUNG: Das Gerät und
seine zugänglichen Teile
erhitzen sich stark während des
Gebrauchs: die Heizelemente
während des Gebrauchs nicht
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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
AUFBEWAHREN
Mikrowellengeeignete Materialien
Gebrauch der Zubehörteile
Digital-Zeitschaltautomatik
Erster Gebrauch
Gebrauch des Backofens
Ratschläge zum Garen
Mini-Anleitung für Zubehör
Unsere Rezepte
Sonderprogramme
Sekundäre Funktionen
Einstellungen
REINIGUNG UND WARTUNG
Reinigung des Gerätes
Reinigung des Backraums
Spezielle Reinigungsfunktionen
Vapor Clean (nur bei einigen Modellen)
Außergewöhnliche Wartung
INSTALLATION
Elektrischer Anschluss
Positionierung
berühren.
• Während des Verstellens von
Speisen im Inneren des
Backraums die Hände mit
Wärmeschutzhandschuhen
schützen.
• Niemals versuchen, eine
Flamme oder einen Brand mit
Wasser zu löschen. Das Gerät
ausschalten und die Flamme mit
einem Deckel oder einer
Löschdecke abdecken.
• Dieses Gerät darf von Kindern
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg SO6302M2X
- Seite 1 Vorhergehende Eingriffe Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com WARNHINWEISE WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE SORGFÄLTIG LESEN UND FÜR EINE SPÄTERE VERWENDUNG...
- Seite 2 ab 8 Jahren sowie von • Die Backofentür während des Personen mit eingeschränkten Garvorgangs geschlossen körperlichen, sensorischen halten. oder geistigen Fähigkeiten • Wenn Speisen bearbeitet oder Personen verwendet werden müssen oder am Ende werden, die keine Erfahrung im des Garvorgangs, die Tür Umgang mit Elektrogeräten einige Sekunden lang 5 cm haben, sofern diese von...
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Seite 3: Für Mikrowellengeräte
• Den Stecker niemals durch unbeaufsichtigt lassen. Ziehen am Kabel vom Unsachgemäße Verwendung Stromnetz trennen. Explosionsgefahr Für Mikrowellengeräte • ACHTUNG: Wenn die Tür oder die Türdichtung beschädigt sind, darf das Gerät bis zur Reparatur durch zuständiges Personal nicht benutzt werden. •... - Seite 4 ausdrücklich untersagt (z.B. • Keine kombinierte Programme Trocknen von Kleidern, zum Erwärmen oder Kochen Wärmen von Pantoffeln, von Flüssigkeiten verwenden. Schwämmen, feuchten Tüchern • Säuglingsnahrung darf nicht in o.Ä., Austrocknen von Speisen) verschlossenen Behältern und können Verletzungen oder erwärmt werden. Den Deckel Brände zur Folge haben.
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Seite 5: Schäden Am Gerät
benutzen. Unsachgemäße Verwendung • Bei Rauchentwicklung das Gefahr von Schäden am Gerät Gerät ausschalten oder den • Bei der Verwendung der Stecker aus der Steckdose Mikrowelle darf das Gericht ziehen und die Tür geschlossen (oder sein Behälter) nicht auf halten, um Flammen zu den Boden des Garraums ersticken. - Seite 6 • Es ist verboten, sich auf das aus Plastik zum Garen von Gerät zu setzen. Speisen verwenden. • Bei der Reinigung von • Keine geschlossenen Dosen Stahlteilen oder Metallflächen oder Behälter in den Backraum (z.B. eloxierte, mit Nickel einführen. behandelte oder verchromte •...
- Seite 7 verwenden. qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der Für pyrolytische Geräte geltenden Normen • Während der Pyrolyse können vorgenommen werden. die Oberflächen • Der Stromanschluss darf nur außergewöhnlich hohe von zugelassenem technischem Temperaturen erreichen. Kinder Personal ausgeführt werden. fernhalten. • Der Erdungsanschluss ist •...
- Seite 8 zugänglichen Steckers oder angesehen. Zudem darf es nicht Schalters im Falle einer festen verwendet werden: Verbindung vom Netz trennen. • im Küchenbereich für • An der Versorgungsleitung Angestellte in Geschäften, in einen allpoligen Trennschalter Büros und anderen gemäß der Arbeitsbereichen. Installationsrichtlinien mit einem •...
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Seite 9: So Können Sie Energie Sparen
Entsorgung auftauen. • Bei vielen Garvorgängen wird empfohlen, Dieses Gerät entspricht der die Lebensmittel nacheinander zu garen, um europäischen WEEE-Richtlinie (2012/ den bereits vorgeheizten Backraum 19/EU) und muss nach Ablauf seiner bestmöglichst zu nutzen. Lebensdauer von anderen Abfällen getrennt • Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall entsorgt werden. -
Seite 10: Allgemeine Beschreibung
BESCHREIBUNG Allgemeine Beschreibung 1 Bedienblende 4 Tür 2 Dichtung 5 Kühlgebläse 3 Lampe Schiene des Rahmens Bedienblende 1 Funktionsknebel 2 Digital-Zeitschaltautomatik Mithilfe dieses Drehknebels kann man: Anzeige der aktuellen Uhrzeit, der Funktion und der ausgewählten Garleistung und -temperatur • das Gerät ein- und ausschalten; sowie der eventuell zugeordneten Garzeit. - Seite 11 • die Programmdauer, • Das originale Standard- oder Extrazubehör kann bei den zugelassenen • programmierte Garvorgänge, Kundendienststellen bestellt werden. Nur • die aktuelle Uhrzeit einstellen; Originalzubehör des Herstellers verwenden. • eine Funktion vorläufig aktivieren oder ausschalten. Kochstange Weitere Teile Schienen zur Positionierung Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe.
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Seite 12: Extra-Zubehör (Separat Zu Beziehen)
Tiefes Backblech Seite wird zum Grillen von Fleisch (Filets, Hamburger...) empfohlen, während die glatte Oberfläche zum Garen von Gemüse, Obst, Fisch... verwendet werden kann. AIRFRY (Grill für Frittieren ohne Öl) Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden, und zum Backen von Kuchen, Pizza, Ofengebäck, Keksen... -
Seite 13: Mikrowellengeeignete Materialien
Erstes Aufwärmen Backbleche aus Metall nicht mit den 1. Eine Garzeit von mindestens einer Stunde Funktionen Mikrowelle oder einstellen (siehe Abschnitt „Benutzung des Mikrowelle kombiniert verwenden. Ofens“). Geschirrtest 2. Den noch leeren Backraum auf die höchste Temperatur aufheizen, um eventuelle Nur für diesen Test darf die Rückstände des Herstellungsprozesses zu Mikrowellenfunktion ohne Einführen von... -
Seite 14: Digital-Zeitschaltautomatik
zum Erwärmen oder Erhitzen von Flüssigkeiten sein. kann eine Verzögerung des Aufkochvorgangs auftreten. Um dieses Phänomen zu vermeiden, muss während der Aufheizphase die mitgelieferte Kochstange (oder ein Löffel aus hitzebeständigem Kunststoff) in den Behälter eingeführt werden. Die Roste und Backbleche bis zum Anschlag in den Backraum einschieben. -
Seite 15: Gebrauch Des Backofens
werden. Änderung der Uhrzeit 1. Drücken Sie im Hauptmenü die Taste und halten Sie sie einige Sekunden lang gedrückt. Einstellung der Uhrzeit 1. Die Taste drücken. 2. Drehen Sie den Temperaturknebel, um das 2. Ändern Sie die Uhrzeit wie unter Punkt 2 des anzuzeigende Zeitformat auszuwählen vorgehenden Abschnitts beschrieben. - Seite 16 1. Die Tür öffnen. 7. Den Temperaturknebel zur Einstellung der Gardauer drehen (von 5 Sekunden bis zu 2. Die Speise in den Backraum geben. 1,5 Stunden) (zum Beispiel „5 Minuten”). 3. Die Tür schließen. 4. Den Funktionsknebel aus der Position 0 um eine Position nach rechts drehen, um die Funktion MIKROWELLE anzuwählen.
- Seite 17 Kombi-Garvorgänge 4. Den Temperaturknebel drehen, um den Wert der Leistung von 100W auf 400W zu Unter kombiniertem Garprogramm verändern (z.B. 300 W). versteht man einen traditionellen Garvorgang, der mit einem Mikrowellenprogramm kombiniert ist. Diese Funktionen werden durch das Aufleuchten des Symbols für die Mikrowellenfunktion und das Symbol einer herkömmlichen Funktion gekennzeichnet.
- Seite 18 Diese Phase wird durch das Aufleuchten der MIKROWELLE + GRILL Die Verwendung des Grills erzeugt eine Kontrolllampe und die progressive perfekte Bräunung der Oberfläche der Erhöhung der Aufheizphasen-Anzeige einzelnen Speisen. Die Wirkung der angezeigt. Mikrowellen ermöglicht hingegen ein schnelles Garen des Speiseninneren. Die Vorwärmphase überspringen, indem die Schaltfläche einige...
- Seite 19 2. Den Temperaturknebel zur Einstellung der angezeigt. Gardauer drehen (von 1 Minute bis zu 13 Die Vorwärmphase überspringen, Stunden) (zum Beispiel „25 Minuten”). indem die Schaltfläche einige Sekunden lang gedrückt gehalten wird. Nach der Vorheizstufe: • Die Kontrolllampe geht aus; •...
- Seite 20 Programmierter Garvorgang Das Gerät bleibt im Wartezustand bis zur voreingestellten Uhrzeit des Garbeginns. Der programmierte Garvorgang ist eine Funktion, die es ermöglicht, einen In der für das Ende des Garvorgangs zeitgesteuerten Garvorgang um eine vorgesehenen Uhrzeit sind bereits die bestimmte vom Benutzer vorher Minuten berechnet, die für die eingestellten Uhrzeit mit automatischer Vorheizstufe erforderlich sind.
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Seite 21: Ratschläge Zum Garen
2. Zum Einstellen der Gardauer den Temperaturknebel drehen (von 1 Minute bis Diese Funktion eignet sich insbesondere 13 Stunden). für Garvorgänge auf einer einzigen Schienenhöhe und verbraucht wenig 3. Zur Bestätigung die Taste drücken. Strom. Sie eignet sich für alle Lebensmittel, 4. - Seite 22 Effekt verändert werden soll. • Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden. • Bei der Funktion Grill mit Umluft wird das Vorheizen des Backraums vor dem • Das Innere des Gerätes immer sauber Grillvorgang empfohlen. halten. •...
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Seite 23: Mini-Anleitung Für Zubehör
Funktion zu verlassen, die Verschiedene Rezepte und mehr Tipps und Taste gedrückt halten. Hinweise zum Garen finden Sie auf der Seite www.smeg.com, die auch mit dem QR-Code in der Broschüre, die dem Gerät beiliegt, AUFTAUSTUFE aufgerufen werden kann. Dieses Programm ermöglicht, die... - Seite 24 1. Nach dem Aufrufen des Menüs drücken, bis die Funktion angewählt Sonderfunktionen die Taste solange ist. drücken, bis die Funktion angewählt Ist die Innentemperatur höher als erwartet, wird die Funktion nicht ist. aktiviert, und jedes Mal, wenn die Taste Ist die Innentemperatur höher als gedrückt wird, gibt das Gerät erwartet, wird die Funktion nicht eine akustische Warnung aus.
- Seite 25 • Es wird keine Vorheizphase ausgeführt. 1. Nach dem Aufrufen des Menüs • Die einstellbare Gartemperatur liegt Sonderfunktionen die Taste solange zwischen 60-150 °C. • Backofenlampe ausgeschaltet, jeder drücken, bis die Funktion angewählt beliebige Eingriff, wie das Öffnen der Tür (wo vorhanden) oder die manuelle ist.
- Seite 26 PIZZA STONE Für Garvorgänge auf Stein geeignet. Sonderprogramm für das Backen von Mit dem separat zu beziehenden Pizzen. Dieser Vorgang eignet sich nicht Zubehör PPR2 oder STONE nur für das Backen von Pizzen, sondern einzusetzen. auch von Keksen und Torten. Querverweis auf die Anleitungen und 1.
- Seite 27 8. Am Ende der Vorheizstufe:, die Tür öffnen 7. Um die Funktion zu starten, die Taste und das zu garende Gericht auf das Zubehör stellen. drücken. 9. Die Tür schließen. Wie bei den normalen Garfunktionen 10. Nach den Garvorgang, den Drehknebel kann das Vorheizen übersprungen und der Funktionen auf 0 drehen, um die ein zeitgesteuertes und programmiertes...
- Seite 28 3. Den Temperaturknebel drehen, um die 6. Zur Bestätigung die Taste drücken. gewünschte Gartemperatur einzustellen (von 50°C bis 250°C). 4. Um die Funktion zu starten, die Taste drücken. Wie bei den normalen Garfunktionen kann das Vorheizen übersprungen und ein zeitgesteuertes und programmiertes Garen eingestellt werden.
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Seite 29: Sekundäre Funktionen
4. Die Tür schließen. drücken, bis die Funktion 5. Nach dem Aufrufen des Menüs angewählt ist. Sonderfunktionen die Taste solange drücken, bis die Funktion angewählt ist. 6. Zur Bestätigung die Taste drücken. 6. Zur Bestätigung die Taste drücken. 7. Den Temperaturknebel drehen, um die Funktion einzustellen (der Defaultwert ist ideal für einen Butterlaib von 250 g oder für eine tiefgefrorene Torte von ca. - Seite 30 4. Den Temperaturknebel drehen, um die 1. Im „Hauptmenü“ die Taste drücken. Im Uhrzeit einzustellen. 5. Die Taste drücken, um die Stunden einzustellen und auf die Minutenanzeige wechseln. 6. Mit dem Temperaturknebel die Minuten einstellen. 7. Zur Bestätigung die Taste drücken.
- Seite 31 drücken, bis die Funktion Bediensperre 1. während des Garvorgangs angewählt ist. Temperaturknebel drehen oder eine Taste auf dem Display drücken. 2. Den Temperaturknebel drehen, um die Bediensperre zu aktivieren. 2. Wird am Display „Loch On“ angezeigt, einige Sekunden lang die Taste drücken.
- Seite 32 3. Die Taste drücken, um zur nächsten 3. Die Taste drücken, um zur nächsten Einstellung zu gelangen, die Taste Einstellung zu gelangen, die Taste Bestätigung drücken. Bestätigung drücken. Eine aktive Show Room-Funktion wird Um das Gerät für den normalen Betrieb zu verwenden, muss diese Funktion auf am Display durch die Leuchte OFF gestellt werden.
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Seite 33: Reinigung Und Wartung
drücken, bis die Funktion Bedientöne Berührung der Symbole auf dem Display angezeigt wird. zugeordnet ist. 2. Den Temperaturknebel drehen, um den 3. Die Taste drücken, um zur nächsten Bedienton zu deaktivieren, der der Einstellung zu gelangen, die Taste Bestätigung drücken. REINIGUNG UND WARTUNG Reinigung des Gerätes Reinigung des Backraums... - Seite 34 3. den Backraum mit einem weichen Tuch 2. Den Rahmen vorsichtig zum Inneren des trocknen; Garraums ziehen, so dass er sich aus der Einrastvorrichtung A löst. 4. die Tür so lange offen lassen, bis der Backraum vollkommen trocken ist. Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche Das Entfernen der Halterahmen für Roste/ Backbleche erleichtert die Reinigung der...
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Seite 35: Spezielle Reinigungsfunktionen
2. Den vorderen Teil des Rahmens in den Sitz Vapor Clean (nur bei einigen A an der Seitenwand in der Nähe der Modellen) Öffnung des Garraums einführen. Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. Die Funktion Vapor Clean ist ein unterstützter Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. - Seite 36 Einstellung des Vapor Clean Programmierter Vapor Clean Reinigungszyklus Ist die Innentemperatur höher als Man kann die Uhrzeit für den Beginn erwartet, wird die Funktion nicht FUNKTION des Vapor Clean wie die anderen aktiviert, und jedes Mal, wenn die Taste Garfunktionen einstellen. gedrückt wird, gibt das Gerät 1.
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Seite 37: Außergewöhnliche Wartung
Außergewöhnliche Wartung • Zur Reinigung der Dichtung nicht scheuernde Schwämme und lauwarmes Ratschläge zur Wartung der Dichtung Wasser benutzen. Die Dichtung muss weich und elastisch sein. INSTALLATION Elektrischer Anschluss Für den australischen/neuseeländischen Markt: Der in den Festanschluss eingebaute Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. Trennschalter muss der Norm AS/NZS 3000 entsprechen. - Seite 38 Positionierung Abmessungen des Gerätes (mm) Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise. Anordnung des Versorgungskabels Dichtung der Bedienblende Die in der Lieferung enthaltene Dichtung auf die Rückseite der Bedienblende kleben, um ein eventuelles Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu vermeiden. Befestigungsbuchsen 1. Die Stöpsel der Buchsen an der Vorderseite des Gerätes entfernen.
- Seite 39 Einbau in einen Hochschrank (mm) Prüfen, ob die Ober-/Rückseite des Möbelstücks eine Öffnung mit einer Tiefe von 35-40 mm aufweist. 158 - INSTALLATION 914779557/C...
- Seite 40 A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Schlitz für Versorgungskabel (min. 6 cm jb Gehäuse der elektrischen Anschlüsse 914779557/C INSTALLATION - 159...
- Seite 41 Einbau unter der Arbeitsfläche (mm) Wenn das Gerät unter einer Arbeitsplatte versenkt werden soll, muss eine Holzleiste installiert werden, um die Verwendung der Klebedichtung im hinteren Bereich der Bedienblende zu gewährleisten und dadurch ein eventuelles Eindringen von Wasser oder anderen Flüssigkeiten zu vermeiden.
- Seite 42 A min. 603 mm B 560 - 564 mm. C 583 - 585 mm. D 9 - 11 mm. E min. 5 mm F 121 - 1105 mm. G min. 560 mm H min. 594 mm co Schlitz für Versorgungskabel (min. 6 cm jb Gehäuse der elektrischen Anschlüsse wb Holzleiste (empfohlen) 914779557/C...