Utilizzo Del Tritatutto - Braun TributeCollection FP 3010 Bedienungsanleitung

4. Utilizzo del tritatutto

Per tritare utilizzate il blocco coltelli 9
Esempi di lavorazione
I tempi di lavorazione sono approssimativi e dipendono dalla qualità, dalla quantità
degli ingredienti e dal grado di finezza richiesta.
Ingrediente Quantità Preparazione Velocità
max.
Pane secco 4 in quarti
Cubetti 28 interi
di ghiaccio
Mele 700 g in quarti
Cioccolato 400 g a pezzetti
Uova 8 intere
Formaggio 400 g cubetti
(morbido) di 3 cm
Formaggio 700 g cubetti
(duro) di 3 cm
Carne 700 g a cubetti
Carote 700 g a pezzetti
Cipolle 700 g in quarti
Tritare con l'accessorio tritatutto t
Esempi di lavorazioni
(quantità consigliata: max. 200 ml/200 g) Lavorando grandi pezzi di cibo, utilizzare
prima la funzione intermittenza « » e conti nuare poi alla velocità massima fino al
raggiungimento del grado di finezza desiderato. Non tritare cibi molto duri, come
caffé in grani o noce moscata.
Prodotto Quantità
consigliata
Erbette
Cipolle 1
Parmigiano 50 g
Nocciole 50 g
Salsa per
insalate
Maionese max.
1 uovo
Pappe a
base di frutta
o verdura
28
Posizione
interruttore intermittenze
15 l
15 I
8 I
15 I
6
15 I
15 I
15 I
15 I
15
Preparazione Velo-
cità
togliere i gambi 15
in quarti 6
in pezzi 15
sgusciate intere 15
tritare prima gli odori 7
mescolare uovo, 15
sale e pepe,
mostarda, aceto,
aggiungere l'olio
lentamente mentre il
motore è in funzione
cotta o cruda, 15
non bollente
Esempio di ricetta
Frutta secca con Miele alla Vaniglia
(come ripieno o crema per pancakes)
(usare la ciotola dell'accessorio multi-
funzione, velocità: 15)
Raffreddare 500 g di miele liquido e la
frutta secca tritata (250 g di prugne,
250 g di fichi secchi) nel frigorifero.
Tempi/
Riempire la ciotola dell'accessorio
multifunzione con il miele e la frutta
secca e tritare per 20 secondi, poi
45 sec.
aggiungere 250 ml d'acqua e 3 gocce
di aroma di vaniglia e riprendere a tritare
1 minuto
per 3 secondi.
(a neve)
15 sec.
grosso 15 sec.
Pulizia
fine 30 sec.
Fare attenzione nel pulire le lame.
Impugnarle sempre e solo dal manico.
8 intermitt.
Il recipiente tritatutto non è lavabile in
lavastoviglie, lavarlo a mano con acqua
20 sec.
tiepida.
60 - 70 sec.
40 sec.
10 sec.
10 - 13 intermitt.
Posi- Tempi /
Intermit-
zione
inter- tenze
ruttore
I 5 - 10 sec.
5 intermit-
tenze
I 45 sec.
I 30 sec.
I 5 - 10 sec.
I 60 sec.
I 20 - 30 sec.