Braun TributeCollection FP 3010 Bedienungsanleitung Seite 15

4. Hacher
Hacher avec le couteau 9
Exemples d'utilisation
Les temps d'utilisation sont approximatifs et dépendent de la qualité et de la quantité
des aliments ainsi que du degré de finesse désiré.
Aliment Quantité Préparation
maximale
Pain dur 4 en morceaux 15
Cubes de glace 28 entiers
Pommes 700 g en quartiers
Chocolat dur 400 g cassé
Oeufs 8 entiers
Fromage 400 g cubes de
(pâte molle) 3 cm
Fromage 700 g cubes de
(pâte dure) 3 cm
Viandes 700 g en cubes
Carottes 700 g en morceaux 15
Oignons 700 g en quartiers
Hacher avec l'accessoire pour hachoir t
Exemples d'utilisation
(quantités recommandées: 200 ml/200 g max.)
Pour travailler des aliments en gros morceaux, utiliser tout d'abord le mode intermit-
tent « pulse » puis la vitesse la plus haute qusqu'à obtenir le résultat de finesse
désiré. Ne pas hacher des aliments trop durs comme les grains de café ou la noix de
muscade.
Produits Quantité
recomman
dées
Herbes
Oignons 1
Fromage (dur) 50 g
Noix 50 g
Sauces salade
Mayonnaise max.
1 oeuf
Aliments pour
bébé (légu-
mes/fruits)
16
Vitesse Mode
I
15 I
8 I
15 I
6
15 I
15 I
15 I
I
15
Préparation Vitesse
sans les queues 15
en quartiers 6
en morceaux 15
entières 15
hacher tout d'abord 7
les herbes mixer 15
l'oeuf, la moutarde,
le vinaigre, l'assai-
son nement et
ajouter l'huile
directement, moteur
en marche
crus ou cuits/pas 15
d'aliments chauds
Exemple de recette
Fruits secs au miel-vanille
(garniture pour crêpe ou à tartiner)
(utilisez le bol du robot, vitesse : 15)
Faites refroidir 500 g de miel liquide
et de fruits séchés hachés (250 g de
prunes, 250 g de figues séchées) au
réfrigérateur. Mettez le miel et les fruits
Temps/pulse
séchés dans le bol du robot et hachez
pendant 20 secondes, puis ajoutez
250 ml d'eau et 3 gouttes d'extrait de
45 sec
vanille et reprenez le hachage pendant
1 mn (pilés)
3 secondes.
15 sec
épais 15 sec
Nettoyage
fin 30 sec
Faire très attention au cours du
8 x nettoyage de la lame. La saisir par son
manche uniquement. Noter que le bol
20 sec
hachoir ne va pas au lave-vaisselle. Le
nettoyer à la main, à l'eau chaude.
60 - 70 sec
40 sec
10 sec
10 - 13 x
Position Temps/
pulse
I 5 - 10 sec.
5 x
I 45 sec.
I 30 sec.
I 5 - 10 sec.
I 60 sec.
I 20 - 30 sec.