Braun TributeCollection FP 3010 Bedienungsanleitung Seite 72

5. Rezanje, rezanje na
palčke in strganje
• Želeni nastavek vstavite v nosilec
nastavkov j, kot je prikazano na sliki
(C), tako da se zaskoči. Nastavek
odstranite tako, da del, ki sega skozi
dno nosilca nastavkov, potisnete
navzgor.
C
• Sestavljeni rezalnik namestite na
pogonsko gred posode za obdelavo
hrane (D).
D
• Namestite pokrov 7, tako da se
zaskoči. Pri izklopljenem motorju
nastavite hitrost in v cev za polnjenje
stresite živila, ki jih nameravate
obdelati. Pri ponovnem polnjenju mora
biti motor prav tako izklopljen.
• Ko je motor v teku, ne segajte v cev za
polnjenje. Vedno uporabite potiskalo
8 (E).
Opomba: Pri obdelavi sočnih ali mehkih
živil boste boljše rezultate dosegli pri
nizkih hitrostih. Trdo hrano obdelujte pri
višjih hitrostih. Posode za obdelavo
hrane ne preobremenjujte.
1
2
Nastavek za fino rezanje – a q
Hitrost 1 - 2
Primeri obdelave: kumare, zelje, surov
krompir, korenje, čebula, redkve.
Nastavek za grobo rezanje – b l
Hitrost 1 - 2
Primeri obdelave: kumare, koleraba,
surov krompir, čebula, banane, krompir,
gobe, zelena.
Nastavek za fino rezanje na
palčke – c m
Hitrost 3 - 6
Primeri obdelave: sir (mehki do srednje
trdi), kumare, korenje, surov krompir,
jabolka.
Nastavek za grobo rezanje na
palčke – d n
Hitrost 3 - 6
Primeri obdelave: sir (mehki do srednje
trdi), kumare, koleraba, rdeča pesa,
korenje, surov krompir, jabolka, zelje.
Nastavek za strganje – e o
Hitrost 8 - 15
Primeri obdelave: surov krompir (npr. za
krompirjeve palačinke), hren, parmezan
(trdi sir).
6. Stepanje z nastavkom za
stepanje r
Hitrost/čas
Stepanje mase za
biskvit
Največ 280-300 g moke
in druge sestavine
Kremasto stepite
jajca, vodo
(če je treba) 5 / pribl. 2 min.
dodajte sladkor 5 / pribl. 2 min.
vmešajte moko 1 / pribl. 30 s
Stepanje beljakov
Največ 2 beljaka 4 - 5 / pribl. 4 min.
Največ 6 beljakov 4 - 5/ pribl. 6 min.
Stepanje smetane
Največ 0,15-0,2 l 2 / pribl. 1 - 2 min.
Največ 0,4 l 2 / pribl. 3,5 - 4 min.
Sterilizirano smetano pred stepanjem
nekaj ur hranite v hladilniku (pri pribl.
4 °C).
E
Izdelka na koncu njegove
življenjske dobe ne odvrzite med
gospodinjske odpadke. Odvržete
ga lahko v servisnem centru
družbe Braun ali na ustreznih zbiralnih
mestih v svoji državi.
Informacije se lahko spremenijo brez
obvestila.
73