Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
4. Hakning
Hakning med knivindsatsen 9
Eksempler på tilberedning
De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer
samt den ønskede finhedsgrad.
Fodevare
Max.
mængde
Tørre brød-
4
stykker (til rasp)
Isterninger
28
Æbler
700 g
Chokolade
400 g
(kold)
Æg
8
Ost (blød)
400 g
Ost (hård)
700 g
Kød
700 g
Gulerødder
700 g
Løg
700 g
Hakning med hakkerenhed t
Eksempler på tilberedning
(anbefalet mængde: max. 200 ml/200 g)
Ved tilberedning af større stykker kød o. lign. anvendes først momentindstillingen
« » (pulse), hvorefter der fortsættes på den højeste hastighed, indtil den ønskede
finhedsgrad er opnået. Hak ikke meget hårde fødevarer, såsom kaffebønner og
muskatnød.
Fødevare
Anbefalet
mængde
Urter
Løg
1
Ost (hård)
50 g
Nødde
50 g
Salat dressing
Mayonnaise
max. 1 æg bland 1 æg, krydderi,
Babymad
(grønsager/
frugt)
Eksempler på opskrifter
Tørret frugt med vanilje-honning
(som pandekagefyld eller smørelse)
(brug universalskålen, hastighed: 15)
Køl 500 g flydende honning og hakket,
tørret frugt (250 g svesker, 250 g figner)
i køleskabet. Kom honning og tørret
frugt i skålen og hak i 20 sekunder.
Tilsæt derefter 250 ml vand og 3 dråber
vaniljearoma, og hak i yderligere
3 sekunder.
36
Tilberedning Hastighed
Program-
vælger
i kvarte
15
l
hele
15
I
i kvarte
8
I
i stykker
15
I
hele
6
3 cm store
15
I
terninger
3 cm store
15
I
terninger
i terninger
15
I
i stykker
15
I
i kvarte
15
Tilberedning
uden stilke
i kvarte
i stykker
hele
hak urter
på forhånd
sennep og eddike,
tilsæt langsomt olie,
mens motoren kører
rå eller kogt,
ikke varmt
Rengøring
Vær forsigtig, når du rengør knivind-
satsen. Hold kun på plastikskaftet.
Bemærk desuden, at hakkeskålen ikke
kan tåle maskinopvask. Vask den i
hånden i varmt vand.
Tid/antal
gange
45 sek.
1 minut (sne)
15 sek.
groft 15 sek.
fint 30 sek.
8 x
20 sek.
60 - 70 sek.
40 sek.
10 sek.
10 - 13 x
Hastig-
Pro-
Tid /
hed
gram-
antal gange
vælger
15
I
5 - 10 sek.
6
5 x
15
I
45 sek.
15
I
30 sek.
7
I
5 - 10 sek.
15
I
60 sek.
15
I
20 - 30 sek.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
