Braun TributeCollection FP 3010 Bedienungsanleitung Seite 19

4. Picar
Picar con la cuchilla 9
Ejemplos de procesado:
Los tiempos de procesado son aproximados y dependen de la calidad, la cantidad
de alimentos que vaya a procesarse y el grado requerido de finura.
Producto Cantidad
máxima
Panecillos de 4
pan duro
Cubitos de hielo 28
Manzanas 700 gramos troceadas
Chocolate frío 400 gramos troceado
Huevos 8
Queso (blando) 400 gramos trozos de 3 cms. 15
Queso (duro) 700 gramos trozos de 3 cms. 15
Carne 700 gramos troceada
Zanahorias 700 gramos troceadas
Cebollas 700 gramos troceadas
Picar con el accesorio picador t
Ejemplos de procesado
(cantidad recomendada: max. 200 ml/200 grs.)
Si se procesan trozos grandes de alimentos, en primer lugar utilice el modo pulsante
« » y luego continúe con la velocidad más alta hasta que alcance el grado de finura
que desee. No pique alimentos extremadamente duros como granos de café o nuez
moscada.
Producto Cantidad
recomen-
dada
Hierbas
Cebollas 1
Queso (duro) 50 grs.
Nueces 50 grs.
Vinagretas
Mayonesa max
1 huevo
Papillas
20
Preparación Veloci-
dad
troceados 15
enteros 15
8
15
entero 6
15
15
15
Preparació Veloci-
dad
sin tallo 15
troceada 6
en trozos 15
entera 15
previamente picar 7
las hierbas
mezclar huevos, 15
salpimentar,
mostaza, vinagre,
añadir aceite
lentamente mientras
el motor está en
funcionamiento
cruda o cocinada, 15
no caliente
Modo Tiempo/
Pulsaciones
I 45 segundos
I 1 minuto (copos)
l 15 segundos
I grande 15 seg.
fino 30 seg.
8x
I 20 segundos
I 60 - 70 seg.
l 40 segundos
I 10 segundos
10 - 13 x
Modo Tiempo /
Pulsacio-
nes
I 5 - 10 seg.
5 x
I 45 seg.
I 30 seg.
I 5 - 10 seg.
I 60 seg.
I 20 - 30 seg.
Ejemplos de recetas
Fruta deshidratada con vainilla y miel
(como relleno o para untar en crepes)
(Utilizar el vaso medidor, velocidad: 15)
Poner a enfriar en el frigorífico 500 g
de miel líquida y fruta deshidratada
(250 g de pasas y 250 g de higos
deshidratados). Agregar la miel y la fruta
en el vaso medidor y picar durante
20 segundos. Después añadir 250 ml
de agua y 3 gotas de aroma de vainilla
terminar de picarlo durante 3 segundos.
Limpieza
Tenga cuidado al limpiar la cuchilla.
Sujete sólamente la cuchilla por la
empuñadura. Por favor, tenga en cuenta
que el recipiente del accesorio picador
no es apto para lavavajillas.
Limpiarlo a mano con agua templada.