Niedertemperaturgaren - AEG BSK792320M Benutzerinformation

PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Kochen vor.
Verwenden Sie die zweite Regalposition.
Pizza, dünner Boden, verwenden Sie
die Brat- und Fettpfanne
Pizza, dicker Boden
Fladenbrot
Blätterteigkuchen
Flammkuchen
Piroggen
Gemüsekuchen
11.26 Grill
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Garen vor.
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
GRILL
Rinderfilet
Schweinelende
Lammrücken

11.27 Niedertemperaturgaren

Diese Funktion ermöglicht die Zubereitung
von magerem, zartem Fleisch und Fisch. Gilt
nicht für: Geflügel, fettigen Schweinebraten,
Schmorfleisch. KT Sensor Die Temperatur
sollte nicht höher als 65 °C sein.
44 DEUTSCH
(°C)
210-230
180-200
210-230
160-180
210-230
180-200
160-180
(°C) (Min.)
Erste Seite
230 20–30
210–230 30–40
210–230 25–35
(Min.)
15-25
20-30
10-20
45-55
15-25
15-25
50-60
Stellen Sie ein Blech in die erste
Einschubebene, um das Fett aufzufangen.
(Min.)
Zweite Seite
20–30
30–40
20–25
1. Braten Sie das Fleisch 1 - 2 Minuten in
einer Pfanne über starker Hitze beidseitig
scharf an.
2. Wenn die dritte Einschubebene
empfohlen wird, die Speisen direkt auf
den Kombirost geben. Ein Backblech
oder eine Fettpfanne in die erste
Einschubebene einsetzen, um das Fett
aufzufangen.
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