AEG BSK792320M Benutzerinformation Seite 38

KUCHEN / GEBÄCK / BROT AUF DEM BACKBLECH
Heizen Sie den leeren Backofen vor, außer bei anderweitiger Angabe.
Hefezopf / Hefekranz,
Aufheizen ist nicht erfor‐
derlich.
Christstollen
Roggenbrot:
Windbeutel / Blätterteig
Biskuitrolle,
Streuselkuchen, Aufhei‐
zen ist nicht erforderlich.
Mandelkuchen mit But‐
ter / Zuckerkuchen
Obstkuchen, Aufheizen
ist nicht erforderlich.
Hefekuchen mit delika‐
tem Belag (z. B. Quark,
Sahne, Pudding)
KEKSE
Verwenden Sie die dritte Regalposition.
Mürbeteig / Biskuitteig
Baiser
Makronen
Hefeteigplätzchen
Blätterteiggebäck, Heizen Sie
den leeren Backofen vor.
38 DEUTSCH
(°C)
Ober-/Unterhitze 170-190
Ober-/Unterhitze 160-180
Ober-/Unterhitze zuerst: 230
danach: 160-180
Ober-/Unterhitze 190-210
Ober-/Unterhitze 180-200
Heißluft 150-160
Ober-/Unterhitze 190-210
Ober-/Unterhitze 180
Ober-/Unterhitze 160-180
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
Heißluft
(Min.)
30-40
50-70
20
30-60
20-35
10-20
20-40
20-30
35-55
40-60
(°C)
150-160
80-100
100-120
150-160
170-180
3
2
1
3
3
3
3
3
3
(Min.)
15-25
120-150
30-50
20-40
20-30