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2
•
COTTURA
4
LISTA DEI PIATTI CON VAPORE ASSOCIATO
IL POLLIVENDOLO
Pollo
Petti
*
Anatra
IL MACELLAIO
Agnello
Maiale arrosto
Vitello arrosto
Maiale-filetto
Vitello-filetto
IL PESCIVENDOLO
Pesce cotto
Terrina di pesce
Pesce intero
Salmone in teglia
IL FRUTTIVENDOLO
Gratin di patate
Verdure farcite
Patate intere
IL PASTICCERE
Torta genovese
Flan/creme
Torte
Cupcake
Quattro-quarti
Torta di mele
Torta di noci
Flan al cocco
IL PANETTIERE
Pane
Baguette
Pane precotto
Pasta surgelata
Rigenerare il pane del giorno
prima
GASTRONOMIA
Lasagne
Torta di verdure
Verdure farcite
Patate
Risotto
Piatti freschi
Cibi surgelati
SCONGELAMENTO
Carne
Pesce
Pane-dolc
*
è necessario un preriscaldamento
prima di infornare questi piatti.
Viene notificato sullo schermo di
non inserire il piatto prima che il
forno
abbia
temperatura.
Un
bip
preriscaldamento; il conteggio del
tempo viene effettuato a partire da
questo momento.
Infornare il piatto al livello del ripiano
raccomandato.
19
raggiunto
la
indica
la
fine
giusta
del
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