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2
•
COTTURA
3
LISTA DEI PIATTI SENZA VAPORE
IL POLLIVENDOLO
Pollo
Anatra
Petto d'anatra
Tacchino
IL MACELLAIO
Agnello-spalla
Manzo al sangue
Manzo al punto
Manzo ben cotto
Maiale arrosto
Vitello arrosto
Costata di vitello
IL PESCIVENDOLO
Salmone
Trota
Terrina di pesce
LA GASTRONOMIA
Lasagne
Pizza
Quiche
IL FRUTTIVENDOLO
Gratin di patate
Pomodori ripieni
Patate intere
IL PANETTIERE
Torta sfoglia
Torta brisée
Torta lievitata
Pane
Baguette
Brioche
*
*
18 18
IL PASTICCIERE
Torta di frutta
Crumble
Torta genovese
Cupcake
Crème caramel
Torta cioccolato
Biscotti
Torte
Torta di yogurt
*
è necessario un preriscaldamento
prima di infornare questi piatti.
Viene notificato sullo schermo di
non inserire il piatto prima che il
forno
abbia
raggiunto
temperatura.
Un
bip
indica
preriscaldamento; il conteggio del
tempo viene effettuato a partire da
questo momento.
Infornare il piatto al livello del ripiano
raccomandato.
*
la
giusta
la
fine
del
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