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2
•
COTTURA
1
((Modalità Esperto e Vapore: esperto)
COTTURA IMMEDIATA
Quando viene selezionata e convalidata
la funzione di cottura scelta, esempio:
Suola ventilata, il forno raccomanda una
o due altezze per il ripiano.
- Infornare il piatto al livello consigliato.
- Premere nuovamente la manopola per
avviare la cottura. L'aumento della
temperatura inizia immediatamente.
NB: Alcuni parametri sono modificabili
prima
del
lancio
(temperatura, durata di cottura e
partenza
differita),
seguenti.
MODIFICA DELLA TEMPERATURA
In
funzione
del
selezionata, il forno raccomanda la
temperatura di cottura ideale.
Questa può essere modificata nel
seguente modo:
- Selezionare il simbolo temperatura
poi convalidare.
- Ruotare la manopola per modificare la
temperatura, poi convalidare la propria
scelta.
DURATA DI COTTURA
È possibile inserire la durata di cottura
del proprio piatto selezionando il simbolo
durata di cottura
Inserire la durata di cottura ruotando la
2
della
cottura
vedere
capitoli
tipo
di
cottura
, poi convalidare.
manopola, poi convalidare.
Il forno è dotato della funzione "SMART
ASSIST"
programmazione di durata suggerirà una
durata di cottura modificabile in funzione
della modalità di cottura scelta.
Il
conteggio
effettuato
appena la temperatura di cottura
viene raggiunta.
2
PERCENTUALE DI
VAPORE
(Solo Vapore: esperto)
Per le cotture combinate il forno consiglia
una percentuale ideale di vapore.
Per modificarla selezionare il simbolo
vapore
Inserire la nuova percentuale di vapore
(tra il 20 e l'80%) girando la manopola e
poi confermare la propria scelta.
12
che
durante
della
durata
immediatamente
poi confermare.
la
viene
non
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