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2
•
COTTURA
LE MODALITÀ DI COTTURA
A seconda del grado di conoscenze
rispetto alla cottura della propria ricetta,
selezionare una delle seguenti modalità:
1
Selezionare
"ESPERTO" per effettuare una
ricetta della quale verranno
scelti
autonomamente
temperatura e la durata di cottura..
2
Selezionare
"VAPORE: ESPERTO" per
effettuare una ricetta della
quale verranno scelti autonomamente il
tipo, la temperatura, la percentuale di
vapore e la durata di cottura.
3
Selezionare
«GUIDA CULINARIA» per una
ricetta per la quale si necessita
dell'assistenza del forno. Scegliere
semplicemente il tipo di alimento
proposto e il peso, il forno si occupa di
selezionare i parametri più adatti.
4
Selezionare
«VAPORE COMBINATO» per
una
associata al vapore e per la quale si
necessita dell'assistenza del forno.
Scegliere semplicemente il tipo di
alimento proposto e il peso, il forno
si occupa di selezionare i parametri
più adatti.
la
modalità
il
tipo,
la
modalità
la
modalità
la
modalità
ricetta
classica
5
Selezionare
"BASSA
per
interamente dal forno grazie a un
programma elettronico specifico (cottura
lenta).
la
10 10
la
modalità
TEMPERATURA"
una
ricetta
gestita
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