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Seite DE-18
Kochfeld bedienen und pflegen
Die geeignete Heizstufe
Der folgenden Liste können Sie entnehmen, wel-
che Heizstufen für welche Verwendung geeig-
net sind. Die genaue Einstellung ist jedoch von
verschiedenen Faktoren abhängig, z. B. vom
Kochgeschirr und von der Art und Menge der
Speisen. Deshalb sind Abweichungen möglich.
1–2: Vorsichtiges Erwärmen von kleinen
Speisemengen. Schmelzen von
Schokolade, Butter und empfindlichen
Speisen.
Leichtes Köcheln/Sieden.
Langsames Erwärmen.
3–4: Wiederaufwärmen von Speisen.
Weiterkochen. Kochen von Reis.
5–6: Braten. Sautieren.
Pfannkuchen zubereiten.
7–8: Anbraten von Fleisch.
9/P: Scharfes Anbraten. Frittieren.
Wasser/Suppe zum Kochen bringen.
Restwärmeanzeigen
VORSICHT
Verbrennungsgefahr!
Bei einer Stromunterbrechung erlö
schen die Restwärmeindikatoren und
zeigen eventuell vorhandene Rest
wärme nicht weiter an.
■ Kochzonen
nach
unterbrechung nicht berühren.
Bei Kochvorgängen über-
trägt sich die Wärme des
Topfes auf die Glaskera-
mik-Oberfläche der Kochzo-
ne, und die Kochzone wird
heiß. Die Restwärmeindikatoren zeigen heiße
Oberflächen an, um Sie vor Verbrennungen
zu bewahren. Das Symbol
Kochzone(n) heiß ist.
einer
Strom
zeigt, welche der
H
Der entsprechende Restwärmeindikator
leuchtet, sobald die Kochzone beim Aufhei-
zen ca. 50 °C erreicht hat.
Nach dem Ausschalten der Kochzone oder
des Kochfelds leuchtet der Restwärmeindika-
tor weiter, solange die Kochzone noch heiß
ist. So können Sie noch Restwärme nutzen.
Sinkt die Temperatur an der Glaskeramik-Ober-
fläche unter einen bestimmten Wert (ca. 65 °C),
erlischt die Anzeige „
" und zeigt „
H
Automatische
Leistungsreduzierung
Die Temperatur der elektronischen Elemente
im Innern des Kochfelds wird ständig durch
eine Sonde gemessen. Steigt die Wärme zu
stark an, wird die Heizstufe der Kochzone,
deren elektronische Elemente zu überhitzen
drohen, automatisch verringert, oder die den
zu stark erhitzten Elementen am nächsten
gelegene Kochzone wird automatisch abge-
schaltet. Im Extremfall wird das Kochfeld au-
tomatisch vollständig abgeschaltet.
Sind die elektronischen Elemente wieder aus-
reichend abgekühlt, wird die Heizstufe wieder
auf die ursprüngliche Einstellung zurückgesetzt.
Betriebsdauerbegrenzung
Zu Ihrer Sicherheit ist jede Kochzone mit einer
Betriebsdauerbegrenzung versehen. Falls die
Heizstufe längere Zeit nicht geändert worden
ist (siehe folgende Tabelle), wird die Kochzone
automatisch abgeschaltet und die Restwär-
meanzeige aktiviert.
Die maximale Betriebsdauer wird gemäß der
zuletzt angewählten Heizstufe eingestellt.
Heizstufe
Maximal-Beheizung
1, 2, 3
4, 5, 6
7, 8, 9
".
-
Dauer der
8 Stunden
4 Stunden
2 Stunden
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